Awari iwukara iwuran ti a ri ni 1857 nipasẹ microbiologist Pasteur, ṣugbọn a ti fi hàn pe ani ni Egipti atijọ ti awọn eniyan lo iwukara lati ṣe akara. Ni ọdun 19th, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti mọ awọn anfani ati awọn ipalara iwukara ati ọja yi ni a lo fun lilo akara ati ṣiṣe ọti. Ni ile-iṣẹ iṣowo igbalode, a ṣe lo awọn iwulo iwukara julọ, gẹgẹbi yan, titun, gbẹ, ọti, ibi ifunwara, ti a tẹ, ounjẹ, bbl
Anfani ati ipalara ti iwukara ti iwukara
Iwukara iwukara jẹ iru iwukara iwukara ti o wọpọ, a le rii wọn ni fere gbogbo itaja.
Awọn anfani:
- iranlọwọ pẹlu gastritis , colitis, iṣun ulun ati awọn isoro miiran nipa ikun ati inu;
- jẹ wulo fun ẹjẹ;
- ni ipa ti o ni ipa lori awọ ara.
Ipalara:
- le fa idasilo ti itọpa ninu awọn obinrin;
- le fa ifarahan aiṣan ati dysbiosis;
- o ko niyanju lati lo iwukara ni arun aisan.
Awọn anfani ati ipalara ti iwukara Gbẹ
Akara iwukara jẹ gidi "awọn gun-livers", nitori pe ninu apo pipade wọn le wa ni ipamọ fun ọdun meji, ati gbogbo awọn ini-ini oogun wọn ni a pa.
Awọn anfani:
- ni akoonu amuaradagba ti o ga;
- ṣe okunkun ajesara;
- iranlọwọ pẹlu awọn arun inu ikun ati inu ara;
- le ṣe iranlọwọ pẹlu ẹjẹ;
- o gbajumo ni lilo ninu imọ-ara.
Ko ṣe iṣeduro nigbati:
- awọn arun inu ikun ati inu ẹjẹ;
- gout;
- kan dysbacteriosis.
Awọn anfani ati ipalara ti iwukara iwukara
A ṣe onjẹ iwukara ounjẹ, nigbagbogbo ni irisi awọn tabulẹti, awọn flakes ati lulú ati pe o jẹ afikun afikun si orisirisi awọn n ṣe awopọ.
Awọn anfani:
- fun awọn vegetarians jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun awọn ẹran ati awọn ọja ifunwara;
- kekere idaabobo ;
- iranlọwọ pẹlu àìrígbẹyà;
- dena akàn pancreatic;
- ṣe atunṣe titẹ;
- mu ọlọjẹ microflora intestinal, bbl
Ipalara:
- Awọn aati ailera ti ṣee ṣe;
- idaniloju ẹni kọọkan.