Jamba Strawberry - awọn ilana ti o dara julọ julọ ti o jẹ ti o dara ju billet

Ṣipa ẹrun eso eso didun kan ti kii yoo nira paapaa fun sisun ti ko ni. Ṣugbọn awọn igbasilẹ akọkọ wa ti yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe amuṣipọ awọn igba otutu pẹlu awọn itọju titun. Iru igbadun yii ni a nṣe nigbagbogbo bi fifọ fun pancakes tabi awọn fritters, ati nigbamiran a lo bi kikun ni fifẹ.

Bawo ni a ṣe le ṣan akara jamba?

Jam oloro kan ti o rọrun, ohunelo ti a mọ si ọpọlọpọ awọn ile-ile, ko nira lati mura. Ko si awọn ẹtan pataki ati awọn asiri ti iṣẹ-ṣiṣe rẹ, ṣugbọn awọn itọnisọna wa ti o nilo lati tẹle.

1. Awọn berries ti a gba ṣan gbọdọ w ati yọ awọn iru.
2. Tú awọn berries pẹlu suga ati ki o lọ kuro lati ya omi.
3. Cook kan ti nhu eso eso didun kan jam ni ibamu si ohunelo ti a yan. Akoko akoko le gba lati idaji wakati kan si ọjọ meji.

Bawo ni a ṣe le ṣaju kukuru tutu lati awọn strawberries?

Lati ṣetan awọ tutu lati awọn strawberries nilo lati lo akoko pupọ. Cook itọju fun igba pipẹ, dara ni igba diẹ. Gegebi abajade, ti o wa ni didùn ti irẹjẹ tutu pupọ, ṣugbọn kii ṣe jam, diẹ Jam yii yoo leti jam tabi jamba. Awọn tiketi naa n ṣetọju nigba ipamọ, lẹhin nipa oṣu kan yoo ṣee ṣe lati gbiyanju.

Eroja:

• Sitiroberi - 5 kg;
• suga - 4 kg.

Igbaradi

1. W awọn awọn strawberries mọ.
2. Tú awọn berries ni awọn ipele ti gaari. Fi fun wakati marun.
3. Fi ounjẹ ṣe lori alabọde ooru, mu kuro ni foomu lati duro fun farabale.
4. Mu ki awọn ọpa eso didun kan wa ni iṣẹju 25-30.
5. Fi tutu fun Jam fun wakati marun.
6. Tun sise, sise fun iṣẹju 35 ni ooru to kere ju.
7. Ṣẹ lori awọn pọn ni pọn ati ki o kü.

Bawo ni lati ṣe itọju jam lati inu eso didun kan ti igbo?

Ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ lati pese igbadun ti o dara ju lati inu igbo igbo fun igba otutu. Berries yatọ si awọn ti o dagba ni ọgba ile, o ni awọn ohun itaniloju ati awọn ohun itanna. Iwọn abawọn pataki rẹ jẹ iwọn kekere, kii yoo rọrun lati gba awọn strawberries, ṣugbọn ti o ba ṣi ṣakoso lati gba kekere kan - lo anfani lati pa nkan kan ti o tayọ.

Eroja:

• igbo igbo - 1 kg;
• suga - 1 kg;
• citric acid - 1 kekere fun pọ.

Igbaradi

1. Wẹ strawberries, awọn awọ ko ni lati yọ kuro.
2. Tú lori gaari.
3. Tu citric acid sinu omi, tú sinu berries.
4. Fi fun wakati marun.
5. Lori ooru to kere ju ṣe itọri Jameli ti o jẹ eso didun kan, sise o yẹ ki o wa ni iṣẹju 15. Fi ẹ silẹ lati tutu.
6. Cook sibẹsibẹ, sise fun iṣẹju 10.
7. Tún lori eiyan ti o ni ifo ilera ati wiwọ ni wiwọ.

Jam akara pẹlu gbogbo berries - ohunelo

Omi ti a fi irun eso-oyinbo ti o yara ju lo ni iṣẹju 15 nikan ni ẹẹkan. Duro titi ti a fi gba awọn berries laaye lati bẹrẹ oje kii ṣe dandan, a ṣeun awọn ounjẹ naa lẹsẹkẹsẹ lẹhin gbigba awọn strawberries. O ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ ati jade pẹlu gbogbo berries ni omi ṣuga oyinbo. Yi iṣẹ-ṣiṣe yii le ṣee lo gẹgẹbi kikun fun ile-yan, ati omi ṣuga oyinbo pancakes tabi yinyin ipara.

Eroja:

• Sitiroberi - 3 kg;
• suga - 2 kg;
• omi - 150 milimita.

Igbaradi

1. Sitiroberi wẹ lati awọn iru, fi omi ṣan, tú suga.
2. Tú ninu omi ati ki o fi ori iwọn alabọde.
3. Sise iru eso didun kan pupọ fun iṣẹju 15.
4. Tan lori awọn agolo ti o ni ifo ilera, koki, fi sori ipamọ.

Jam lati iru eso didun kan "Pyatiminutka" - ohunelo

Ti o ni ẹrun eso didun kan fun igba otutu ni a le ṣe jinna gẹgẹbi aṣẹ "iṣẹju marun". Delicacy yoo wa pẹlu gbogbo, awọn berries ti o nipọn ni omi ṣuga oyinbo tutu. A ko ṣe ounjẹ ni kiakia, o le nilo gbogbo ọjọ lati ṣe. Igbaradi ti Jam lati awọn strawberries waye ni awọn ipele meji: farabale fun iṣẹju 5 ati itutu agbaiye. Tun ilana naa ṣe ni igba mẹta.

Eroja:

• Sitiroberi - 2 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Rinse awọn strawberries ki o si wọn wọn pẹlu gaari. Fi fun wakati marun.
2. Cook lori ooru to ga, sise ni Jam yẹ iṣẹju 5. Refrigerate.
3. Tun igbasilẹ ati ilana itutu agbaiye ni igba mẹta.
4. Lẹhin igbẹta kẹta, tú awọn Jam lori awọn pọn ati Koki.

Jamati Strawberry pẹlu gelatin - ohunelo

Epa ti a dafasi lati awọn strawberries pẹlu gelatin le ṣee sampled ni ọjọ keji. Ti o ṣe itọju ododo ni gbogbo igba otutu ati pe o wa ni idunnu daradara. Ṣe itọju kan pẹlu gbogbo awọn berries ni omi ṣuga oyinbo ti a ṣala tabi tẹtẹ diẹ ninu eso didun kan, ti o mu ki o nipọn ati ki o fẹrẹ jẹ iṣọpọ aṣọ.

Eroja:

• Sitiroberi - 3 kg;
• suga - 2 kg;
• gelatin - 50 g;
• omi - 150 milimita.

Igbaradi

1. Wọ omi ti a wẹ pẹlu berries, fi fun wakati 4-5.
2. Fi ohun elo naa ṣan, yọ ikun, mu wa si sise.
3. Cook fun iṣẹju 20.
4. Ni akoko naa, tú gelatin pẹlu omi gbona.
5. Jam ṣe akosile, o tú ibi-gelatin, dapọ daradara, gbona lẹẹkansi (ma ṣe ṣan).
6. Tú jelly iru eso didun lori awọn apoti ni ifo ilera ati ukuporite.

Jamga jamba lai ṣi awọn berries

Ọnà ti o ṣetan ni a pese silẹ ti o jẹ ohun ti o ṣe, ohunelo ti a gbekalẹ ni isalẹ. Akọkọ, a ṣeun omi ṣuga oyinbo fun jam lati awọn strawberries, wọn kún fun awọn berries ati ki o tẹsiwaju ni fọọmu yi fun awọn wakati meji. Yi igbaradi ti wa ni ti o ti fipamọ fun igba pipẹ, ati omi ṣuga oyinbo ni kekere kan bit freezes. Awọn berries wa gbogbo ati ki o dun to, awọn itọwo ti strawberries jẹ bi sunmọ bi o ti ṣee si awọn alabapade.

Eroja:

• Sitiroberi - 500 g;
• suga - 250 g;
• omi - 150 milimita.

Igbaradi

1. Fọwọsi suga pẹlu omi ati ki o fi si iwọn alabọde.
2. Cook awọn omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 7-10.
3. Mu awọn berries, w, fọwọsi pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona.
4. Fi awọn strawberries silẹ ni omi ṣuga oyinbo titi tutu tutu.
5. Sisan si omi ṣuga oyinbo, tun ṣe atunṣe fun iṣẹju 5, lẹhinna pinpin awọn berries ni nkan ti o ni ida.
6. Tú Jam pẹlu omi ṣuga oyinbo, fi ami si o ni wiwọ.

Jam akara pẹlu Mint ati lẹmọọn

Gan dani fi oju eso eso didun kan pẹlu Mint . Awọn oniwe-titun, die-die citrus adun yoo lorun gbogbo awọn ololufẹ ti awon didun lete. Iye gaari le šee tunṣe ni ibamu si itọwo ara ẹni, ṣugbọn igbẹhin deede jẹ ratio ti 1: 2. Awọn igbadun jẹ dun, titun ati ki o dun.

Eroja:

• Sitiroberi - 3 kg;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• Mint;
• suga - 1,5 kg.

Igbaradi

1. Wẹ Mint pẹlu omi ti o ni omi wẹwẹ ki o fi fun idaji wakati kan.
2. Omi omi mint ti o wa sinu apo eiyan, eyi ti yoo ṣan jam.
3. Wọ suga ati ki o fọ lẹmọọn.
4. Cook awọn adalu titi ti gaari din.
5. Fihan awọn n ṣe awopọ, tú awọn strawberries, fi fun wakati 7.
6. Sisan awọn omi ṣuga oyinbo, dawẹ fun iṣẹju 15.
7. Tú omi sinu iru eso didun kan, gbogbo rẹ ni o ṣan lati sise.
8. Tú Jam lori awọn apoti ti o ni ifo ilera ki o si gbe e kuro fun ipamọ.

Igi eso eso didun kan

Igi jam lati awọn strawberries laisi sise jẹ eyiti o wulo julọ. Awọn berries ti wa ni rubbed pẹlu suga ati ki o ko ba ti wa labẹ si itọju ooru, nitori gbogbo awọn oludoti ati awọn vitamin ti wa ni pa ninu awọn itọju. Billet naa ti wa ni idaabobo daradara ni gbogbo igba otutu ni firiji, o le jẹun ni kiakia, fi kun si awọn ọja ti a yan tabi tii tii tii oyin.

Eroja:

• Sitiroberi - 3 kg;
• suga - 2-2,5 kg.

Igbaradi

1. Rinse awọn strawberries, yọ awọn ẹru ati ki o fi suga.
2. Ọna ti o rọrun fun Razotritte: Ti idapọmọra, tolkushka tabi o kan orita.
3. Tú awọn poteto mashed ni awọn ọpọn ti o ni awọn iṣẹ ni ko ni iwọn 2 cm.
4. Top pẹlu gaari si etigbe ti idẹ.
5. Igbẹhin ati firiji fun ibi ipamọ.

Jam jamba ni ọpọlọ

Ọra ti eso ti a ti pese silẹ ni multivarquet ko jẹ ti o kere julọ ni didara si ẹwà ti o jinna ni ọna ibile. O kan nilo lati pese awọn ohun elo naa, tẹ sinu ohun elo ati ki o duro fun ṣan naa lati gba gbogbo awọn foomu. Ti ohun elo ko ni iṣẹ pataki fun Jam, lo "Tita" tabi "Oun". Ṣunnu didun fun o kere ju wakati kan, o le tun ọna ṣiṣe sise, ti o ba nilo ọpọn tutu.

Eroja:

• Sitiroberi - 2 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Ni awọn ekan ti multivarka gbe awọn fo strawberries, pé kí wọn pẹlu gaari.
2. Fi silẹ titi ti a fi gba awọn berries laaye si oje.
3. Tan-an "Jam" tabi "Abẹ", duro fun oṣan, gba awọn foomu.
4. Cook awọn Jam fun wakati kan, tun ilana ilana sise bi o ba jẹ dandan.
5. Tún awọn apoti ti o ni ifo ilera, Koki ati itaja fun ipamọ.