Laiseaniani, ọti-waini ti o wa ni ọpọn julọ jẹ ohun mimu otutu igba otutu. Ko si ohun ti o ni igbona lori aṣalẹ igba otutu tutu, nigbati awọsanma ati tutu ni ita window, bi ọti-waini ti o gbona pẹlu turari. Awọn ilana pupọ wa fun ṣiṣe ohun mimu yii. Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣetan, ati awọn ohun elo ti a nilo fun waini ọti-waini.
Awọn ohun elo ti o dapọ fun ọti-waini mulled
Bi ofin, mulled waini ti pese sile lati adayeba turari. Sugbon tun lori awọn abọla ti awọn ile itaja o le wa awọn akoko ti o setan fun awọn ọti-waini mulled. Ni ọpọlọpọ igba ninu akopọ wọn ni eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, ata dudu, cardamom, Atalẹ ati osan osan. Ninu igbasilẹ ti iru awọn ohun elo turari yii ni a gbekalẹ ni ipo ti o bajẹ.
O le ra iru asiko ti o ti ṣetan, ati pe o le ra awọn turari fun ọti-waini ti o wa ni ọti-waini ati pe ohun ti wọn ṣe ti wa tẹlẹ si iyipada rẹ.
Kini awọn turari ti a lo ninu igbaradi ti waini ọti-waini
Sọ fun diẹ sii diẹ ninu awọn turari, eyiti a fi kun si ọti-mimu iyanu yii.
Ero igi gbigbẹ jẹ ẹya ara ti ohun mimu. O funni ni didùn dídùn dídùn ati adun ẹfọ kan. Pẹlupẹlu, nigbati o ba ngbaradi ọti-waini, lo awọn igi gbigbẹ oloorun, niwon ninu ilẹ sọ pe ohun-elo yi ṣegbe diẹ ninu awọn ini.
Ẹjẹ - ẹya paati ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn irinše ti waini ọti-waini. Yi turari ni o ni awọn ohun elo ti ko ni idiwọn ati itọwo pato kan. Ṣugbọn ọkan yẹ ki o ṣe akiyesi otitọ pe nigbati o ba gbona, igbona naa dinku. Nitorina, nigbamii ti o wa ninu ilana sise awọn cloves ti wa ni afikun, iyọ ti o dara julọ yoo jẹ.
Ata jẹ tun apakan ti awọn igba fun ọti-waini mulled. Nigbati o ba ngbaradi ohun mimu, gbogbo awọn dudu ati pupa ati ata ti a lo ni a lo. Opo dudu ni a fi kun lati mu ọti-waini lati ọti-waini pupa. Nigbati wọn ba ṣetan ọti-waini lati ọti-waini funfun, tẹ erọ pupa. A lo koriko ti a fi oju-eerin ṣinṣin nitori idije ti o lagbara. Nikan diẹ ninu awọn amoye ti o ni imọran ti o ni imọran pẹlu o ni awọn ohun mimu wọn.
Cardamom - eyi turari ti nmu fun wa ni ohun mimu didun ati õrun lemon aftertaste. O tun lo ni igba otutu otutu, ni ooru tutu mulled waini.
Anise jẹ ẹtan miiran ti o fun wa ni ohun mimu didun ati itọri kan. Yi turari ni waini ọti wa ni ibamu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati cardamom.
Ni ọpọlọpọ igba, nigbati o ba ngbaradi ọti-waini ti o nipọn, a lo awọn ewe ti a ti lo. Nibi, nikan kan osere magbowo - ọkan fẹran yi akoko, awọn miiran - Egba ko. Sugbon ni eyikeyi idiyele, o nilo lati ṣe akiyesi otitọ pe o nilo lati fi kun si ọti-waini ti o waini mulẹ kan nipa iṣẹju 1 ṣaaju ki o to šetan.
Awọn Barbaris . Yi turari yoo fun wa ni mimu kan die-die perceptible sourness, bi awọn abajade ti o yoo gba kan ti o wuni tayọ awọn ohun itọwo ati aroma.
Nigbagbogbo a ṣe afikun coriander lati mu ọti-waini lati ọti-waini funfun. Ni igba miiran awọn turari yii wa ni awọn ohun mimu pupa.
Saffron - turari, eyi ti a lo ninu igbaradi ti waini ọti-waini ko wọpọ. O fun wa ni ohun mimu kan tutu, ṣugbọn ohun ti o dara julọ. Ṣugbọn nibẹ ni ẹya-ara kan - eyi turari ko ni lọ daradara pẹlu awọn turari miiran.
Kii iṣe awọn alakoso ẹlẹgbẹ ti waini ọti-waini jẹ lẹmọọn balm ati Mint. Ti wọn ba lo, lẹhinna ni igbagbogbo ni awọn ohun tutu ti a fi ṣe ọti-waini funfun.
Pẹlupẹlu ti aṣa, awọn igbajẹ fun ọti-waini mulled pẹlu awọn eso osan. Orange ṣopọ pẹlu awọn funfun mejeeji ati waini pupa. Ṣugbọn o ṣe orombo wewe ati lẹmọọn nikan ni ọti-waini pupa.
Ani ninu igbaradi ti waini ọti-oyinbo, ope oyinbo, kiwi, ati bananas ni a lo. Nigbagbogbo, tun lo awọn walnuts, awọn hazelnuts, almonds, ati awọn eso ti o gbẹ - si dahùn o apricots, raisins, prunes.
Ni gbogbogbo, o wa si ọ, yan awọn turari si itọwo rẹ ati bẹrẹ ṣiṣe ipilẹ ohun mimu gbigbona!