Pulp ti ẹfọ daradara - elegede - o le ṣun ni adiro tabi lori irun-omi, ni eyikeyi fọọmu ti o yoo tan jade ti nhu ati wulo. Cook kan elegede, ti o ba jẹ pe satejade ti o wa ni o yẹ ki o jẹ asọ ati ina. Ohun ti o wulo fun ara eniyan jẹ elegede ti a ti pọn - awọn eniyan ti o ni awọn arun alaisan ati awọn obi ti awọn ọmọdede yẹ ki o kọ ẹkọ.
Awọn ohun elo ti o wulo ti elegede ti o jẹ
Ekan ti a ti ni wẹwẹ ntọju ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo, ṣugbọn o ni rọọrun ti a fi digested ati o le ṣee lo fun awọn iṣoro iṣoro. Aṣayan ti o dara fun ọmọ kan yoo tan jade ti o ba lu kan elegede ti o ni elegede kan si ipinle puree ati ki o fi ọmu kekere tabi bota kan (fun dara julọ assimilation ti Vitamin A).
Ni akọkọ julọ, iye ti elegede naa ni alaye nipasẹ awọn akopọ rẹ, ninu eyiti o ṣee ṣe lati ṣawari awọn vitamin. Ti pataki julọ ni Vitamin C, ti o ni ipa ti o ni anfani lori eto mimu, bakanna gẹgẹbi Vitamin T ti o niiṣe ti o ja lodi si ẹjẹ ẹjẹ ati ki o ṣe iparapọ ẹjẹ. Pupo ninu elegede ati carotene, ti o dara fun ilera oju.
Awọn elegede ti o niyelori ati nkan ti o wa ni erupe ile, laarin awọn eroja macro ati microelements, iron, kalisiomu, magnẹsia, potasiomu, epo, irawọ owurọ, cobalt ti wa ni ri. Awọn irinše wọnyi ṣe pataki fun didara iṣelọpọ didara, imudarasi išẹ ti gbogbo awọn ara inu, yọ omi to pọ ati awọn tojele. Ife eleto ni onje jẹ pataki nigbati acidity ti oje inu jẹ kekere .
Nitootọ o nilo lati fi elegede ti o ni elegede ninu akojọ aṣayan ni:
- gout;
- atherosclerosis;
- arun ti inu, ẹdọ, kidinrin, gallbladder;
- àìrígbẹyà;
- diabetes mellitus;
- arun ara;
- arun aisan inu ọkan.
Ṣe elegede ti o ṣeun fun pipadanu iwuwo?
Awọn iye ti elegede ti a ti pọn fun pipadanu iwuwo ni alaye nipa akoonu kekere kalori ati akoonu inu okun to gaju. Awọn akoonu caloric ti elegede jẹ 22 kcal. Ati ki o ṣeun si okun, ara ti ko ni erupẹ yọ kuro ni ara ikun ati inu gbogbo awọn nkan oloro. Awọn irinṣe ti ibi-iṣẹlẹ ti elegede ti elegede ti ṣe alabapin si iyọọku ti omi ti o pọ ati idaabobo awọ.