Ti o ba ṣe akiyesi awọn ohun ti o wa ninu wara, o tọ lati ṣe akiyesi pe ọja ile ati ẹni ti a le ra ni itaja, ni o yatọ si yatọ si. Iwọn ti o pọju awọn eroja ti o wa ni inu wara ni kete lẹhin milking, ṣugbọn diẹ ni awọn ololufẹ ti wara titun, gẹgẹbi awọn eniyan ti o gba. Lati inu akọọlẹ yii iwọ yoo kọ ohun ti o wa ninu awọn ti o wa ninu wara ati awọn ohun-ini rẹ ti o wulo.
Wara ti o jẹ: awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ, awọn carbohydrates
Ti o ba ṣe akiyesi awọn akopọ ti wara ti aan ni awọn ọna ti awọn ẹya ara rẹ, o le tọka si iyatọ alabọde - wara pẹlu akoonu kalori ti awọn kalori 64. Ninu ọja yi fun 100 g 87,3 g omi, 3.2 g amuaradagba, 3.6 g ti sanra, 4.8 g ti awọn giramu. O jẹ ọja ti o ni iwontunwosi ti o dara julọ ti yoo mu awọn anfani ilera.
Fun iṣeduro, ilana ti kemikali ti wara-obinrin wa ni ipilẹ agbara ti o kere ju: 1,5 g Ni pe, ọra ni o jẹ 3.5 giramu, ati awọn carbohydrates jẹ 7.5 g fun 100 milimita ti ọja naa.
Vitamin ati nkan ti o wa ni erupẹ ti wara
Wara jẹ ọlọrọ ni awọn oludoti ti o wulo, ti o wa ninu rẹ ni tituka, rọọrun digestible iṣọrọ. O ni: potasiomu, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, sodium, iodine, cobalt, irawọ owurọ , manganese, fluorine, zinc, molybdenum, epo ati irin. Awọn oludoti wọnyi kii ṣe gba laaye ara nikan lati ṣetọju awọn iṣẹ rẹ, ṣugbọn tun mu awọn ilana iṣelọpọ sii.
Ni afikun, awọn wara wa ni nọmba awọn vitamin - A, B-carotene, B1, B2, B9, C, PP ati E. O ṣeun si idapo ti o pọju fun awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, gbogbo awọn nkan inu apapo yii ni o ni rọọrun nipasẹ ara, eyiti o jẹ ki wara lati mu anfani julọ .
Tiwqn ati ohun-ini ti wara
O ṣeun si awọn ohun elo ti o niyele, wara le ṣee lo kii ṣe gẹgẹ bi ounjẹ nikan, ṣugbọn fun awọn idi oogun. Fun apẹẹrẹ, wara ṣe alabapin si awọn ipa wọnyi:
- ọpẹ si tobi
iye ti o wa ni pera ti kalisiomu ti n ṣawari ti o lagbara awọn egungun ati egungun; - ni lilo ti wara ti organism ni iṣọrọ dawọ orisirisi awọn àkóràn kokoro;
- gilasi kan ti wara gbona fun alẹ jẹ atunṣe ti o tọ fun insomnia;
- ti o ba ni ọjọ kan fun ọsẹ kan lati mu gilasi kan ti wara pẹlu ẹyin ẹyin, o le yọ awọn iṣan-ara ati awọn efori kuro;
- wara daradara dinku titẹ;
- nigba ti o ba mu wara, awọn aami aiṣan ti heartburn ti wa ni iranlọwọ;
- o ṣeun si Vitamin B2, ara wa pẹlu awọn ohun idogo sanra diẹ sii ni irọrun, eyi ti o tumọ si pe wara jẹ wulo fun ọdun ti o dinku.
Ni afikun, a lo wara ni imọ-ara-ara, bi o ti jẹ pe o ni ipa lori awọ-ara, ti o ṣe imọlẹ, ti o tutu ati ti asọ.