Buckwheat - ohun ọgbin ti o wọpọ, ti a ṣe ibugbe julọ ni Russia, gẹgẹbi aṣa ounje ti o niyelori. Ṣugbọn aaye ti buckwheat aladodo jẹ orisun orisun oyin oyinbo kan, awọn ohun-ini ti o jẹ iyanu. O jẹ atunṣe itọju ailera ati itọju kan, o le jina, tun pada ati paapaa igbesi aye.
Honey, ti a gba lori awọn ododo ti buckwheat, ni a le yato si lẹsẹkẹsẹ lati awọn orisirisi omiran ati awọ. O ni awọ brown ti o ni ẹda pẹlu awọ-awọ pupa kan, ati pẹlu ibi ipamọ pẹlẹpẹlẹ, o di fere dudu. Igi oyin ni olfato ti buckwheat - nipọn, dun ati die-die lata. Niwaju õrùn yii, ọkan le ṣe idajọ ododo ati otitọ ti ọja naa.
Tiwqn ti oyin oyinbo
Nipa awọn ifihan gbangba gbogbogbo, awọn akopọ ti ọja aladun yii ko yatọ si awọn orisirisi awọn oyin. Akọkọ paati nibi ni awọn agbo-ara carbohydrate, eyiti diẹ sii ju 50% jẹ fructose , fere 47% jẹ glucose ati kere ju 1% jẹ sucrose. Ko si ọra ni oyin buckwheat, ati pe amuaradagba ni iye kekere - ko ju 0.3% lọ. Ṣugbọn nibi jẹ akojọ ti o tobi julọ ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically:
- microelements: iṣuu magnẹsia, irin, irawọ owurọ, Ejò, sinkii, boron, iodine, nickel, cobalt;
- Vitamin: C, B1, B2;
- rutin;
- ensaemusi.
Nitorina, awọn onisẹjẹ ko ni iyemeji boya boya oyin buckwheat wulo. Wọn fẹrẹ papọ lọpọlọpọ si o ni awọn ọja ti o niyelori ti o niyelori ti wọn si ni iyọọda ninu akojọ awọn ohun ounjẹ awọn ounjẹ.
Kini o wulo fun oyin oyinbo buckwheat?
Awọn ohun elo iwosan ti oyin buckwheat ni o ni ibatan si awọn akopọ rẹ. Nitori ilopo amuaradagba ati irin ninu rẹ, ọja yi ni ipa ipa lori ẹjẹ ati awọn ohun elo. Ni pato, pẹlu lilo oyin nigbagbogbo lati awọn ododo ti o wa ni buckwheat, awọn ipele ti ẹjẹ pupa n mu sii, awọn iṣeduro titẹdi, iṣẹ ti gbogbo eto iṣan ti wa ni iṣapeye. O ti wa ni aṣẹ pẹlu fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba to ni irora ailera. Agbara deede ti omi oyinbo buckwheat ni a fihan si awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti o lo deede. Eyi jẹ oludari ọlọgbọn to dara julọ.
Awọn akoonu ti o tobi iye ti awọn nkan ti o wa ni erupe ile majẹmu fun buckwheat oyin antiseptic ati awọn bactericidal-ini. O le ṣe ailera awọn awọ ara ti o wa ni ara, abscesses, ọgbẹ, pa staphylococci ati E. coli. Yi agbara ti ọja tutu kan wa fun idaji ọdun, paapa ti o ba jẹ labẹ awọn iyipada otutu ati ọriniinitutu. Awọn ohun-iṣẹ Bactericidal ti oyin buckwheat le paapaa ti o pọ sii ti o ba ti fomi po pẹlu omi. Eyi jẹ nitori otitọ pe ibaraenisepo pẹlu omi ṣe dinku idokuro ọja naa, o si nmu oxygen peroxide. Ati, bi o ṣe mọ, eyi jẹ ọkan ninu awọn irinṣẹ ti o dara julọ ninu ija lodi si kokoro arun.