Awọn itọsi kii ṣe ọja ọja ti o ni julọ julọ fun wa, niwon ninu awọn latitudes wa o jẹ diẹ aṣa sii lati lo analogue rẹ - buckwheat. Ati paapa, wọn ni Elo ni wọpọ. Fun apẹẹrẹ, ni pupa pupa a ṣe iṣeduro buckwheat ati ẹdọ, ati ni Latin America, ẹdọ kanna, ṣugbọn pẹlu awọn lentils, nitori buckwheat ko dagba pẹlu wọn.
Ṣugbọn niwon awọn lentils jẹ wulo, ti ijẹun niwọnba ati paapaa dun, a ni gbogbo eto lati ṣatunṣe awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ . Loni a yoo sọ fun ọ nipa awọn igbasilẹ ti n ṣe awọn lentils.
Awọn anfani
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu apejuwe awọn ohun elo ti o wulo julọ.
Lentil ni awọn okun soluble ati okun ti a ko ni okun. Ni igba akọkọ ti o ni iṣiro fun sisọpọ ti microflora, lilo
idaabobo awọ ati sisun gaari ninu ẹjẹ, ati awọn keji ṣe itọju oporoku.
Awọn ifunni jẹ orisun orisun daradara ti amuaradagba, nọmba awọn amino acid pataki, Awọn vitamin B. O jẹ caloric pupọ, bi gbogbo awọn ọja amuaradagba, nitorina o yẹ ki o ko bẹru lati lo awọn ilana ilana-ounjẹ ti ounjẹ-ounjẹ ti ounjẹ-ounjẹ. Ati ni apa keji, awọn lewẹ ko ni gbogbo awọn caloric - 100 g ti ọja ti pari ti o ni awọn 300 kcal.Lentil ṣe afẹfẹ soke, Sin bi idabobo lodi si akàn, awọn arun inu urinaryia, yoo dẹkun lati ipalara lakoko oyun, mu ki iṣeduro.
Ilana
O le ṣatunṣe awọn iṣọrọ ounjẹ kekere kan, nitori o le wa ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ fun sise awọn lentils fun pipadanu iwuwo.
Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to, eyikeyi awọn lentils yẹ ki o wa ni so fun oru ni omi, ati awọn ewa. Bibẹkọ ti, nigba ti o ba duro de igbadun rẹ, jẹ ohun ti ko ni ijẹunjẹ ti ebi.
Awọn ounjẹ alawọ ewe ti wa ni o buru julọ. Ti a lo fun igbaradi siwaju sii ti awọn saladi, niwon o tọju fọọmu naa. Awọn ounjẹ brown ni ero adun, o dara julọ fun sisun. Daradara, fun awọn cereals, a ṣe iṣeduro nipa lilo orisirisi awọn pupa - o ti wa ni fifẹ ju gbogbo wọn lọ, o tun jẹ pipe fun poteto mashed. Ati ikẹhin ikẹhin ti lentil "beluga" jẹ ita gbangba julọ julọ - kekere ati dudu, bi caviar.
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohun ti o rọrun julọ - pẹlu kan ti o ni awọn ṣagbero fun awọn pipadanu iwuwo.
Porridge ti awọn lentils
Eroja:
- awọn lentil pupa - 100 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- Karooti - 1 nkan;
- bota - 1 tbsp.
Igbaradi
Cook kan ipin ti awọn lentils pupa, din-din alubosa ati awọn Karooti ni apo frying. Ni awọn ti o ti pari porridge fi frying kun.
O tun le ṣawari ati awọn ounjẹ ti awọn lentils fun pipadanu iwuwo, njẹ eyi ti yoo jẹ idunnu gidi lẹhin igbadun eweko "eweko" kan.
Bibẹrẹ Lent
Eroja:
- brown lentils - 250 g;
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- ehoro - 300 g;
- omi - 2 l;
- olifi epo - 2 tbsp.
Igbaradi
Lati pese bimo yii, a wẹ awọn lentil inu omi, dubulẹ ninu omi, gige awọn alubosa, awọn ẹọ oyinbo bibẹrẹ, ki o si ge awọn poteto daradara sinu awọn cubes. Gbogbo eyi ni o kún fun omi ati ki o jẹun fun wakati kan. Ni akoko naa, jẹ ẹran eran ehoro ni panṣan frying, ki o si fi sii awọn apẹja nigbati o ba nsin bimo naa.