Scherbet (tabi sorbet) jẹ ohun mimu ibile ti awọn orilẹ-ede Ila-oorun, eyiti o jẹ igbadun, ohun mimu ti o da lori eso puree, caramel ati awọn turari. Sherbet le jẹpọn tabi omi: aṣayan akọkọ jẹ igba tio tutunini ati ki o jẹ bi sorbet eso, ati keji - kan tutu tabi ṣiṣẹ pẹlu yinyin.
Turki sherbet ohun mimu jẹ ohun ti o rọrun lati mura, ati igbelaruge ti awọn ohun ti o wa ni ọpọlọpọ egbegberun ati egbegberun, nibi ti o tun ni eso-ibile-Berry sorbets, ati awọn ododo ti awọn ododo ti violets, Roses, rose-dog, sorrel or even chopped nuts. Bi o ṣe le ṣetan sherbet iwọ yoo kọ ẹkọ ninu àpilẹkọ yii. Ti awọn ilana ti a gbekalẹ ba dun si ọ, ki o ma ṣe pa ọgbẹ rẹ, gbiyanju lati mimu awọn ohun ọti tuntun titun - wọn ko ni nkan ti o dara julọ!
Sitiroberi Sitiroberi - ohunelo
Eroja:
- omi ṣuga oyinbo - 50 g;
- Berry oje - 100 milimita;
- berries ti strawberries - awọn ege 3 -4;
- Mint - 2 oju;
- yinyin.
Igbaradi
Whisk strawberries pẹlu eso oje ati ki o tú sinu gilasi kan pẹlu didun yinyin. Omi omi mimu pẹlu omi ṣuga oyinbo ati ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn awọ mint.
Ice ni awọn ohun ti o wa ninu ohun mimu le paarọ pẹlu vanilla tabi giramu ice cream, niwon awọn ilana ilana sherbet ti o wa laaye jẹ afikun afikun ti wara tabi ipara. Ti o ba ro pe ko si awọn ilana ti o dara julọ fun awọn milkshakes pẹlu yinyin ipara , lẹhinna ma ṣe fi iru didun yii, ṣugbọn jẹun nikan.
Nje o ri omi ṣuga oyinbo kan? Lẹhinna ṣe igbasilẹ ara rẹ ati omi ni ipin kan ti 1: 2 tabi tú ohun mimu pẹlu omi ṣuga oyinbo ti Jam Jam.
Atilẹsẹ ile-iṣọ
Sherbet idẹ - ohun mimu fun osere magbowo, nitori pe pẹlu ounjẹ to lagbara ati itọwo, o le ni idẹruba awọn eniyan "Western".
Eroja:
- root root - 1 nkan;
- osan - awọn ege meji;
- omi - 200 milimita;
- suga - ½ tbsp.
Igbaradi
Apa kan ti alawọ nipọn pẹlu atanpako ati ipari ti 3-5 cm, ti o mọ ki o si Rẹ ni 200 milimita ti omi ni alẹ. Ni ọjọ keji a ti dà omi ti o ni omi ti o wa sinu salupan ti o si dapọ pẹlu suga, a da lati orisun ojutu ti omi ṣuga oyinbo kan.
Lati awọn oranges meji lo fun oje ati ki o oke pẹlu omi ṣuga oyinbo. Omi ti a gba ti wa ni tutu ati ṣaaju ki o to wa ni kikun sinu awọn gilaasi pẹlu yinyin. A ṣe ọṣọ awọn sorbet pẹlu peeli ati awọn grated ti mu Atalẹ.
Si awọn egeb onijakidijagan ti a ṣe itọwo to dara julọ a ni imọran lati rọpo opo osan pẹlu eso-ajara ati ki o wọn omi ti a pari pẹlu poun ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Phergranate sherbet
Sherbet Pomegranate jẹ ohun mimu gidi kan, nitori pe o ti ṣiṣẹ ni apapo pẹlu omi ṣuga oyinbo pupa tabi omi.
Eroja:
- pomegranate oje - 250 milimita;
- suga - ½ st;
- dide petals - 1 tbsp.
Igbaradi
Petals ti Roses ti wa ni gbe ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni kekere idẹ tabi awọn enameled n ṣe awopọ. Agbegbe kọọkan ti awọn eefin ododo ti wa ni dà pẹlu gaari tabi suga alubosa, ati omi ṣuga oyinbo ti a ti tu silẹ ni akoko idapo ti wa ni wọ sinu apoti ti o yatọ, ti iṣaju iṣaju. Bi omi ṣuga oyinbo ti pin, awọn epo petiroku ti o ku le ni afikun pẹlu gaari.
Oje ti Pomegranate ti wa ni adalu pẹlu ½ teaspoon ti ṣuga omi ṣuga oyinbo ati ṣeto si itura. Ti a ṣe ohun mimu ti a ti ṣe pẹlu yinyin, ti a ṣe pẹlu awọn irugbin pomegranate.
Dipo omi ṣuga oyinbo Pink fun igbaradi ti sorbet pomegranate nigbagbogbo lo epo epo, ṣugbọn ko ju 1 lọ silẹ fun lita ti oje.
Eso sherbet pẹlu tii
Ohun mimu ti o tayọ ni akoko ooru ooru ti nbo, eyi ti, ni afikun si titun, yoo fun agbara ati ṣan ni owurọ.
Eroja:
- omi - 1 ½ st.;
- osan - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - ½ ohun kan;
- tii tii - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Agọ citrus ti wa ni gege lainidii ati ki a dà pẹlu omi farabale, lọ kuro lati fi fun wakati 3-4. Lati eso ti o ku ṣan ni oje.
Fikun iyẹfun lori awọn idanimọ crusts ki o si dapọ pẹlu ½ ago ti osan oje ati 3 tablespoons ti lẹmọọn oje. Ninu adalu ti a ṣe idapọ, a tun kun awọn suga ati ki o fi awọn tea ti a ti pa, dapọ sherbet ni ojo iwaju daradara ki o si gbe e si itura.
Ti wa ni mu ohun mimu sinu awọn gilaasi ati ki o dara si pẹlu kan bunkun ti Mint tabi grated zest ti citrus.