Ata, ti o ti lo awọn Amẹrika ti pẹ fun, ni a npe ni chilli lati ọrọ "pupa". Nitorina ọrọ yii ba dun lori ọkan ninu awọn gboonu Aztec. Lehin igbati o ti gbiyanju ohun elo ti a ṣe ti koko, vanilla ati ata ti a npe ni "chokolatl", alarinrin nla pinnu lati mu nkan wa si Europe, nibi ti awọn turari ṣe yarayara ri awọn admirers rẹ. Ohun ti o wulo fun awọn ohun to gbona, pe awọn aworan rẹ ni a dabobo paapaa ni awọn tẹmpili ti awọn Aztecs atijọ, bayi a ṣe akiyesi.
Awọn oyin ti o gbona jẹ lo ninu sise. O ṣe apẹrẹ ti awọn ounjẹ ti Mexico, ti o jẹ apakan ti curry ti India, ti a fi kun si awọn ibi ti Tabasco , Tkemali, Adjika, ati be be lo.
Kini o wulo fun awọn oyin gbona?
- Nọmba ti o tobi pupọ ti ata ti pupa beta-carotene, B vitamin mu ipo ti awọn ohun-elo naa mu.
- Vitamin C ni ata ti o fẹrẹ jẹ fere ni ẹẹmeji bi o tobi bi ninu lẹmọọn. Pẹlupẹlu, ninu ewe pupa ti o nipọn (Vitamin C) ni ọpọlọpọ igba diẹ sii ju alawọ ewe lọ. Ati, bi o ṣe mọ, Vitamin C jẹ oluranlọwọ ti o dara julọ ninu ija lodi si awọn otutu.
- Yi turari ni a gbajumo ni oogun. Awọn akoonu ti o ga julọ, eyi ti o fun ni ata ohun itọwo ina, jẹ aabo ti a gbẹkẹle lodi si awọn pathogens ati awọn virus. Lilo rẹ bi ounjẹ, o le dabobo ara rẹ lati ikolu lakoko ajakale, mu igbesiyanju ara rẹ pọ.
- Lilo awọn tinctures, awọn abulẹ, awọn ointents ti o ni ata pupa paprika, dapọ asopọ ati irora iṣan. Imọyemọ ni oogun-oogun fun igba pipẹ ati lilo capsaicin ti o dara ni a lo fun titojade awọn analgesics.
- Lilo to wulo ti ata pupa ni ounjẹ ounjẹ nmu ki ifẹkufẹ, nmu ipa iṣẹ inu ikun ati inu ara, n ṣe iṣẹ ṣiṣe ti gallbladder ati ẹdọ.
Awọn abojuto
Ṣugbọn, kini ati bi o ṣe wulo ata alawọ ewe ni, o yẹ ki o ṣi ṣọra ninu elo rẹ. Ni awọn aarọ to tobi, o le ṣe ipalara fun awọn mucosa ti awọn ohun inu inu ati mu ki ulcer peptic jẹ . Lati ṣe bakanna bomi sisọ sisun lati ata, ma ṣe mu omi, o dara lati jẹun wara tabi mu wara.