Caviar Mushroom, ohunelo ti eyi ti yoo fẹran nipasẹ eyikeyi ile-iṣẹ, le jẹ ohun-elo daradara kan, mejeeji fun awọn ayẹyẹ ati fun tabili tabili ti o dara julọ. Sisọdi yii le jẹ awọn agbalagba nikan, ṣugbọn awọn ọmọde, paapaa ti o ba ṣiṣẹ caviar pẹlu akara tabi awọn agbọn. Nipa bi o ṣe le ṣafihan awọn ọṣọ ayẹyẹ ati ki o ṣe itẹwọgba awọn ọmọ ile ati awọn alejo pẹlu itọju ti o dara julọ, a yoo jiroro ni isalẹ.
Caviar lati olu
Eroja:
- agaric oyin - 600 g;
- alubosa - 2 PC.
- epo ewebe - 2 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 1 clove;
- ọya, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Akọkọ, rin agar o si ṣan wọn lori ooru kekere titi o fi jinna. Fi omi ṣan awọn olu labẹ omi tutu, jẹ ki o pọ omi lati ṣiṣan, ati ki o si fi ibi-ipamọ ti o wa silẹ si bakannaa.
Ibi ibi ti a mu silẹ ko jade ni pan ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 20-25. Lakoko ti awọn irugbin oyin ti wa ni stewed, ge awọn alubosa ati ki o din-din o titi ti wura ninu pan pan. Fi awọn olu, awọn turari ati ata ilẹ kun awọn alubosa ati simmer awọn eyin fun iṣẹju mẹwa miiran. Nkankan ni, ẹja salmon ti ṣetan.
Olu caviar lati inu awọn irugbin gbigbẹ
Eroja:
- si dahùn o olu - 400 g;
- alawọ ewe alawọ - 100 g;
- alubosa - 1 PC.
- kikan 3 - 5% - 1 tbsp. sibi;
- epo epo - 50 g;
- suga - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ohun akọkọ lati ṣe ni lati ṣagbe awọn olu gbigbona inu omi, fifun wọn ni iṣẹju 20-30 lati pọnti. Lehin eyi, a yẹ ki a ge awọn olulu ti a fi sinu awọn cubes kekere, fi kun wọn tun ge alubosa ati ki o din-din awọn eroja lori sisun pupọ fun ọgbọn išẹju 30.
Nigbamii ti awọn olu gbigbẹ yẹ ki o kún fun kikan, fi kun suga, ata ati iyọ ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Ṣaaju ki o to sin, a le fi awọn ẹyin le pẹlu alubosa alawọ ewe alawọ ewe.
Kaja caviar lati champignons, ohunelo ti o tun jẹ rọrun julọ, le ṣetan ni eyikeyi igba ti ọdun, niwon iru awọn olu le ṣee ri ni gbogbo itaja, laibikita oju ojo ati akoko.
Olu Caviar ti Olu
Eroja:
- champignons - 800 g;
- lemon oje - 20 milimita;
- epo epo - 30 milimita;
- ata ilẹ - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- iyo - ½ tsp;
- ata ilẹ - ½ tsp.
Igbaradi
A gbọdọ ṣe awọn ọti oyinbo daradara ati ki o gbẹ, lẹhinna ge si awọn ege nla ki o si fi wọn ranṣẹ si iyẹ-frying pan ti epo pẹlu epo. Awọn oluro afẹfẹ yẹ ki o wa lori kekere ooru fun iṣẹju 7-10, titi ti excess ọrinrin evaporates.
Lakoko ti o ti wa ni awọn irugbin ti o ni, ti o wa ni frying pan ti o jẹ dandan lati ṣe itọ awọn alubosa, ge sinu awọn oruka idaji, titi ti o fi gba awọ ti wura. Aṣayan alubosa ati awọn olu yẹ ti o yẹ ki o ranṣẹ si Isododododo kan, fi awọn ata ilẹ ṣan, lemon oje ati awọn turari si o ati ki o lọ gbogbo awọn ọja titi ti o fi jẹ ọlọ. Oluṣọ Caviar pẹlu ata ilẹ ti šetan.
Olu-wẹwẹ salọ Oluran Caviar
Eroja:
- salted olu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - 1 tbsp. spoons;
- iyo, ata - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Lati ṣeto sisẹ yii, awọn iyọ ti a fi sinu iyọ ti o dara julọ jẹ julọ. Ohun akọkọ ti wọn nilo lati wẹ, funni ni akoko lati fa omi pupọ, lẹhinna ge awọn olu sinu awọn ọmọ wẹwẹ kekere ki o si ṣeto wọn ni akosile. Ni afikun si awọn olu, o tun jẹ dandan lati fi gige gbin alubosa ati ki o din-din ni pan pẹlu epo alaba.
Ṣetan alubosa sisun yẹ ki o wa ni adalu pẹlu olu ati ti o fẹ fẹ turari. Pẹlupẹlu, ti o ba fẹ, o le lọ si caviar ti o wulo ni nkan ti o jẹ iṣelọpọ, lẹhinna o jẹ diẹ rọrun lati tan lori akara tabi awọn agbọnju.
Ti o ba jẹ pe ni bayi o ti ni irora nipasẹ ibeere ti bi a ṣe le ṣe awọn ẹyẹ onjẹ ni ile, a nireti pe a ṣakoso lati dahun. Ni ọpọlọpọ igba ṣe afẹfẹ awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn igbadun daradara ati ilera, ati pe a yoo rii daju pe o ko ni aini ilana wọn.
Ti o ba fẹ ṣe atunto tabili rẹ pẹlu orisirisi awọn ohun elo pẹlu caviar Ewebe, a ṣe iṣeduro gbiyanju awọn ilana ti caviar eggplant , tabi elegede , eyiti o le pa fun igba otutu.