Awọn agbọn adaati pẹlu olu

Imọ deedee puree lati poteto le ṣee ṣe ni awọn apẹrẹ. Wọn jẹ pipe fun tabili mejeeji ati ajọ alejò kan. Awọn apọn iru bẹẹ jẹ rọrun lati ṣeto ati ki o fọwọsi wọn pẹlu gbogbo awọn fillings. Loni a yoo sọrọ nipa awọn agbọn agbọn pẹlu ero kikun.

Awọn agbọn adaati pẹlu olu

Eroja:

Igbaradi

A ṣe itọju awọn poteto , fi epo kun, wara, eyin ati ki o ṣe ipalara. Yọọ awọn poteto mashed pẹlu awọn alapọpọ tabi Ti idapọmọra nigba ti o da iyẹfun sinu poteto. A mu fọọmu naa fun awọn agbọn ti a yan, girisi pẹlu margarine ati ki o wọn pẹlu croutons. A tan awọn irugbin poteto ti o wa ni mimu ati ki o pa ọ lori awọn odi ati isalẹ, ki o si fi awọn akara akara naa si oke lẹẹkansi. A fi awọn mimu pẹlu awọn poteto mashed si adiro fun iṣẹju 20.

Ni akoko bayi, jẹ ki a ṣe pẹlu kikọ. Fun eyi, a wẹ awọn olu labẹ omi ati yọ awọn condiments. Ge saladi alubosa tinrin ti o nipọn, ati awọn igbin kukumba. Awọn olu ṣe darapọ pẹlu awọn ẹfọ ati akoko pẹlu mayonnaise, a fi awọn ata ilẹ dudu kekere kan kun. Ninu awọn agbọn ti a ti yan ti a fi saladi wa, a wọn ọ pẹlu koriko ti o ni ẹfọ ati ṣe ọṣọ pẹlu olifi ati ọya.

Awọn agbọn adaati pẹlu awọn olu ati abo

Eroja:

Igbaradi

A peeli awọn poteto lati peeli, mi, ge sinu awọn cubes ati sise, bi fun igbaradi ti awọn irugbin poteto. Opo omi omi. Nigbati awọn poteto ti šetan, dapọ omi, ṣugbọn kii ṣe gbogbo. A lu awọn irugbin poteto ti o dara julọ ati fi kun awọn yolks, bota ipara ati warankasi ti a ti fi ṣẹgbẹ daradara. Lu awọn eroja pẹlu iṣelọpọ kan. Idẹ atẹ, bo parchment ati epo. Lilo sisusu kan fun ipara tabi iwe ti a ti yi sinu apo kan, a ma yọ awọn irugbin ilẹ ti o dara ati awọn apẹrẹ sinu. Lubricate awọn poteto pẹlu yolk ati ki o beki ni lọla, titi ti hihan "blush."

Lati ṣe awọn kikun, awọn irugbin ti wa ni ti ge wẹwẹ ati sisun diẹ. Awọn alubosa ati awọn ham ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Fi awọn eroja kun si awọn olu, din-din wọn gbogbo papọ, lakoko ti o fi iyọ ati ata kun.

Awọn agbọn ti a pari ti o ti jade lati lọla, ti o kún pẹlu ounjẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu warankasi ati lẹẹkansi lọ si adiro fun iṣẹju mẹwa miiran. Ṣetan tan ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹka ti greenery.