Pancakes lati zucchini yoo jẹ ipanu ipilẹ ti o dara julọ tabi iranlowo ẹran tabi awọn n ṣe awopọja. Ni iru ohun ijẹran ti o jẹun, lilo awọn ewebe ati awọn ohun itọwo ẹlẹwà rẹ, ni itọlẹ nipasẹ awọn eroja afikun ati ọna itọju ooru. Iru awọn pancakes naa yoo dara ni eyikeyi igba ti ọjọ naa ati pe yoo dara si eyikeyi tabili.
Lati ṣe alekun awọn anfani ati fun awọn ohun elo ti ounjẹ ounjẹ, o le ṣetan silẹ ni adiro.
Pancakes ṣe ti zucchini - ohunelo ni lọla
Eroja:
- zucchini - 490 g;
- iyẹfun - 60 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - 75 g;
- olifi epo - 25 milimita;
- marjoram si dahùn o - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, awọn ti o ti daa ni awọn cubes ati pe a kọja ni pan-frying pẹlu epo olifi titi o fi jẹ asọ, fifi omi kekere kun ti o ba jẹ dandan. Zucchini mi, jẹ ki a lọ nipasẹ kan grater kekere, fi iyọ diẹ kun, ki a jẹ ki duro fun iṣẹju mẹẹdogun lati ya awọn oje. Nigbana ni omi ti wa ni tan, o ṣafọsi awọn elegede lati inu ọrinrin ti o tobi ju ati awọn ẹyin lọ, ti o ni alubosa gba, ti o si ta nipasẹ tẹtẹ pẹlu ata ilẹ ti o ti ṣaju. Akoko ti adalu pẹlu ata dudu ilẹ, marjoram ati iyọ, o wọn iyẹfun alikama ati igbẹpọ.
Awa gbe atẹ ti a yan pẹlu iwe-ọpọn ti a fi ṣọkan ati ki o lo iye diẹ ti a pese silẹ pẹlu awọn iranlọwọ ti yara kan ti o jẹun tabi ounjẹ kan ti o wa ni eso didun kan, ti o ni pancakes.
Ṣe idaniloju satelaiti ni iwọn ila-oorun ti o to iwọn 180 si iṣẹju mẹẹdọgbọn. Awọn iṣẹju mẹẹdogun lati ibẹrẹ ti yan, tan awọn pancakes si apa keji.
Paapọ pẹlu pancakes, o le lọtọ lokan ipara, wara adayeba tabi pese obe, fifi kun ọṣọ ati ata ilẹ daradara.
Nkan zucchini ti o ni awọn akara pancakes pẹlu warankasi ni pan-frying
Eroja:
- zucchini - 850 g;
- iyẹfun alikama - 180-210 g;
- mayonnaise - 65 g;
- eyin - awọn ege meji;
- lile warankasi - 155 g;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyọ;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Sita zucchini elegede ti o ṣaṣan lori grater, salted, ati lẹhin iṣẹju mẹẹdogun a ma mu ọrinrin jade. Nigbana ni akoko ibi-ẹri ounjẹ pẹlu ata dudu ilẹ, fi awọn eyin, mayonnaise, cheese cheese, ati illa. Pẹlupẹlu, pẹlu fifi iyẹfun alikama ti a fi oju ṣe, a ṣe ilana iṣọkan ti elegede ati ki o mu ki o ni kikun. Fry zucchini pancakes ni ọna ibile lori epo ti o ni igbona epo ni ẹgbẹ mejeeji ki o si mu u jade lori atokuro kan fun iṣẹju diẹ lati xo excess sanra.