Steaks ti iru ẹja nla kan, ndin ni adiro ni bankan, jasi ọkan ninu awọn julọ ti nhu ati ni akoko kanna yara ni sise satelaiti. Ati lẹhin awọn ilana fun sise iru ẹja salmon ti a da sinu apo ti o wa ni adiro nibẹ ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ti o ko le ṣaya lati ṣiṣẹdi ati, dajudaju, tun ṣe awọn ẹda rẹ.
Ohunelo fun yan iru ẹja nla kan pẹlu lẹmọọn ni bankanje
Eroja:
- ikoko ti iru ẹja nla kan - awọn ege meji;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- alubosa funfun funfun - 1 PC;
- Dill alabapade - awọn atigun mẹrin;
- epo epo - 20 g;
- Soy obe - 15 g;
- ata.
Igbaradi
Steaks rin ni daradara labẹ omi tutu ati ki o pat gbẹ pẹlu awọn toweli iwe. Kọọkan ti o wa ni aporo, tú omi orombo ati ki o bo pẹlu obe soy, yoo mu iyọ rẹ pọ fun ọ. Tan-anla lati ṣaju si iwọn 200, ki o jẹ ki ẹja naa ma fun omi iṣẹju 30-40. Ge ohun ọṣọ alubosa alabọde, ati idaji lẹmọọn kan. Lubricate awọn igun meji ti awọn irun pẹlu epo ati ki o gbe awọn alubosa, eja lori rẹ, ati lori oke ti eja nibẹ ni awọn iyika ti lẹmọọn ati eka ti dill. Pa awọn apo wiwa ti a npe ni wi pe ki o fi ipari si ọkọọkan ninu apo-kan kan. Fi salmon sinu adiro fun iṣẹju 20-25 ni iwọn otutu ti iwọn 200. Eyi ni iye ti o nilo lati beki awọn iru ẹja nla kan ninu apo ti o wa ninu adiro, ki o wa ni lati yan, kii ṣe sisun.
Salmoni ni obe ti a yan ni bankan
Eroja:
- salmon fillet - 300 g;
- warankasi - 100 g;
- wara ọra - 150 milimita;
- mayonnaise - 15 g;
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- iyẹfun funfun alubosa - 1 PC.
- Dijon eweko pẹlu awọn irugbin - 1,5 tbsp. spoons;
- epo epo - 20 g;
- iyọ;
- ata ilẹ.
Igbaradi
Wẹ daradara fillet, fi eja, ata ati ge sinu awọn ipin meji. Darapọ awọn ipara, mayonnaise, iyọ, Dijon eweko, ata ati ki o fun pọ ni oje ti ½ lẹmọọn, darapọ daradara. Alubosa ge sinu awọn oruka, ki o si ṣan warankasi lori grater. Bo oju dì pẹlu wiwọ ati epo, nigbana gbe awọn alubosa pẹlu apẹrẹ akọkọ, egungun ti o wa lẹhin rẹ ki o si tú iyọ lori rẹ. Lẹhinna ni a fi wọn ṣan pẹlu warankasi ati bankan ko le wa ni pipade, tobẹ ti eja fi jade pẹlu erupẹ awọ. O le firanṣẹ si adiro (preheated to 200 degrees) fun ẹgbẹ kẹta ti wakati kan.
Salmon ti a fi sinu ikun pẹlu awọn poteto ati awọn ẹfọ
Eyi ni ohunelo (fun eniyan meji) jẹ anfani pupọ fun tabili igbadun kan. Eroja ti awọn ọṣọ ti o le yipada gẹgẹbi awọn ifẹ rẹ ati awọn ipinnu ti awọn alejo rẹ. A ti pese Salmoni pẹlu itẹṣọ, nitorina ohun gbogbo yoo ṣetan papọ, ati pe yoo gba akoko ti o kere julọ.
Eroja:
- salmon fillet - 400 g;
- awọn tomati ti o gbẹ - 3 PC.
- epo lati inu agbara awọn tomati ti o gbẹ - 40 g;
- poteto - awọn ege meji;
- olu - 200 g;
- funfun funfun - 1 PC.
- tomati - 1 nkan;
- ata lẹwa ofeefee (ofeefee fun paleti) - 1 PC.
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- Awọn ọya tuntun;
- iyọ;
- ata ilẹ.
Igbaradi
Fi awọn poteto si sise, o gbọdọ wa ni titi o fi di idaji. Wẹ iru ẹja nla kan ati ki o ge si awọn ege kanna, bayi o nilo lati ge ibi-nla ti parchment fun fifẹ (gbogbo awọn eroja ti o wa loke yẹ ki o wọ inu rẹ). Meji awọn ẹja meji ti o dubulẹ lẹgbẹẹgbẹ lori iwe-ika, ge awọn olu sinu awọn awo-sisọ ati ki o gbe wọn sinu eja. Top pẹlu squeezed lẹmọọn oje, ki o si ti ge wẹwẹ awọn tomati idaji-iṣẹju ati ki o tú epo. Tan adiro lori fun iwọn 200. Awọn alubosa gbọdọ wa ni ge sinu awọn oruka idaji, awọn tomati tomati ati ki o tun gbe eja, iyo. Fi ọya kun, ṣugbọn ko ṣe ge, fi wọn sinu eka igi ti o lọ