Awọn agbọn - ohunelo kan fun satelaiti atilẹba ti eran minced pẹlu eyin. Awọn ohun ti n ṣafihan, ti o fẹlẹfẹlẹ, ti o ni awọn pancakes ti o dara julọ ṣe afikun awọn ti o yatọ julọ, ti o rọrun tabi multicomponent kikun, pọ ni idaji tabi eerun ati ki o sin lori awo pẹlu ọya tabi slicing ti awọn ẹfọ tuntun.
Bawo ni lati ṣe brioche?
Awọn igbaradi ti awọn briars yoo beere diẹ ninu awọn dexterity, sũru ati akoko pupọ free.
- Minced meat flavored, lu ati ki o pin si awọn boolu boolu, eyi ti o ti lẹhinna yiyi titi de iwọn ti frying pan laarin awọn meji apakan ti polyethylene nipọn fiimu.
- Awọn oyin ni a lu pẹlu iyo, wara, ipara tabi omi.
- Lori apẹrẹ awo kan fun apa kan ninu adalu ẹyin, yi lọ si inu ẹran ti a ti yiyi ti o ni ẹrẹkẹ.
- Ṣiṣipopada išipopada fi awọn akoonu ti awo sinu awọn ohun ti o wa ni frying pan pẹlu epo, sisun ni ẹgbẹ mejeeji.
- Awọn kikun fun pipọnti le ṣee ṣe lati ẹfọ, olu pẹlu afikun ti warankasi, orisirisi sauces.
Bisol ti ẹran minced - ohunelo
Briol, ti o ṣe atunṣe igbasilẹ ti o wa ni igbamiiran, yoo pese sile lati ẹran ẹlẹdẹ-kekere tabi ẹran malu. Gẹgẹ bi akoko sisun, ni afikun si iyo ati ata, o le fi adalu hops-suneli tabi Awọn ohun elo Provencal. O jẹ iyọọda lati rọpo mayonnaise pẹlu adalu ipara ati eweko ekan, ati alubosa alawọ pẹlu saladi, alubosa.
Eroja:
- forcemeat - 400 g;
- eyin - 6 PC.
- wara - 100 milimita;
- ọya - 1 opo;
- mayonnaise - 150 g;
- warankasi - 120 g;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Whisk awọn eyin pẹlu iyọ, ata ati wara.
- Sita kekere, ata, dapọ ati lu, pin si ipin, yika sinu awọn boolu (awọn ege 6).
- Rọ jade kọọkan iṣẹ ti eran minced laarin awọn gige ti fiimu, lẹhinna gbe lọ si awo pẹlu ipin kan ti awọn ẹyin ẹyin, dà sinu kan pan.
- Illa awọn cucumbers ti a ti ge wẹwẹ, alubosa, ọya ati ata ilẹ pẹlu mayonnaise ati warankasi.
- Ti sisun ni awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn ohun ti a fi n ṣe ounjẹ ẹran, ti o ni awọn iyipo.
Brioche lati adan fillet
Brizol - ohunelo kan ti a le ṣe pẹlu fillet ti adie dipo ẹran minced, ṣe afihan iṣẹ-ṣiṣe naa daradara, fifipamọ ara rẹ lati inu ẹmi ti o ni ẹtan ati ti o nbeere kọnkiti ti sẹsẹ jade. O ṣe pataki ki eran ti a ge kọja awọn okun ti wa ni atunṣe daradara pẹlu lilo fiimu fiimu kan ati lẹhinna ti igba pẹlu turari lati lenu.
Eroja:
- adie fillet - awọn ege mẹta;
- eyin - 6 PC.
- iyẹfun - 40 g;
- ọya - 1 opo;
- mayonnaise - 150 g;
- warankasi - 100 g;
- leeks - 1 nkan;
- olu - 400 g;
- iyo, ata, ewebe, epo.
Igbaradi
- Awọn ọmọ adie adiyẹ ti wa ni ge, ṣafihan bi iwe kan, lu, ti igba.
- Lu ni ẹẹta eyin meji, akoko, tẹ sinu iyẹfun iyẹfun ninu iyẹfun, fi sinu iyẹ-frying, din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
- Mix mayonnaise, ọya, warankasi, din-din lati awọn leeks ati awọn olu.
- Fọwọsi pọju ti adie pẹlu adalu ti o dapọ, jọ ni idaji.
Pizza briol - ohunelo
Brizol pẹlu warankasi ti o ṣan, ti a ṣetan lati ẹran-ara ẹlẹdẹ, ni a gba ni akoko kanna tutu, itọlẹ, ounjẹ ati ti oorun didun. Ni kikun, ti o ba fẹ, fi ọya kun, alubosa alawọ ewe ti a yan tabi ṣaja nipasẹ awọn ata ilẹ alade, ki o si ṣe amọlẹ ni ilẹ tabi kekere ti o ni nkan ti o ni idapọ silẹ.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- eyin - 6 PC.
- wara - 100 milimita;
- ọya - 1 opo;
- mayonnaise - 120 g;
- warankasi fused - 200 g;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Ṣẹ ẹran ẹlẹdẹ, akoko, pin si ipin, gbe jade lọ kọọkan.
- Whisk awọn eyin, akoko, tú awọn ohun kan sinu awo kan, ninu eyi ti o jẹ awo ti eran kan.
- Awọn iṣẹ-iṣẹ naa ni a gbe lọ si apapo sinu apo frying, sisun ni awọn ẹgbẹ mejeeji.
- Lubricate awọn pọnti ti ẹran ẹlẹdẹ lati ẹgbẹ kan pẹlu mayonnaise, afikun pẹlu grated warankasi, agbo pẹlu yiyi tabi ni idaji.
Brioche lati eja
Briol jẹ ohunelo ti a le ṣe pẹlu eja. Ni idi eyi, iyatọ kan ti a ti ṣaja pẹlu cod ni a daba, eyi ti a le rọpo pẹlu pollock, hake, peke perch. Paapaa laisi awọn eroja afikun, awọn satelaiti yoo jẹ igbadun ati ẹnu-ẹnu, ati bi o ba ṣàfikún rẹ pẹlu ẹfọ ẹfọ pẹlu ewebe, warankasi ati obe, ṣan sinu ẹdun.
Eroja:
- cod - 500 g;
- eyin - 6 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- kikun (iyan) - lati lenu;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Tressku ti mọ, egungun egungun, gige ẹrún pẹlu alubosa ati ata ilẹ.
- Fi awọn ẹyin, awọn akoko ṣe, ṣe igbasilẹ awọn ipin ti ipilẹ laarin fiimu naa.
- Lu awọn ẹyin pẹlu iyo, ata.
- Fry briol from cod, sisọ awọn agbekale ika ni ipin kan ti adalu ẹyin ati si wọn wọn si pẹrẹpẹrẹ pan-frying pan.
- Ti o ba fẹ, mu awọn ọja pẹlu awọn ounjẹ.
Tọja bọọlu Tọki
Briocle ni pan, ohunelo ti a yoo gbekalẹ nigbamii, ti a ti pese rọrun ju igba lọ, nitori fifẹ fọọkan ti adalu ẹyin ati ẹran, ṣugbọn eyi ko ni ikun si itọwo ti atilẹba. Dipo ipara tomati, ma nlo obe obe tomati tabi itanna ketchup, ati dipo ipara oyinbo, adun ni wara .
Eroja:
- Turki fillet - 500 g;
- eyin - 6 PC.
- omi 50 milimita;
- ekan ipara - 300 g;
- akara tomati - 50 g;
- kukumba pickled - 2-3 PC.
- alubosa - 200 g;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- A ti ṣun igi ti Tọki sinu strata, lu, lẹhinna lẹẹkansi ge sinu awọn ila, ti o ni igba.
- Gbẹ alubosa ninu epo, ẹran ara, brown.
- Fi awọn tomati opara epara, awọn akoko, ṣe-din-din fun iṣẹju 5.
- Lu awọn eyin pẹlu omi, iyo, ata, din-din ni pan pancakes.
- Ọkan idaji ti pancake jẹ kun pẹlu ounjẹ koriko, fifi kukumba kan ti a ti yan, bo idaji miiran.
Eran malu
Ti o dara bovine ti eran malu, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ninu awọn iṣeduro ni isalẹ, ni ibamu pẹlu awọn kikun ti tomati titun, eyi ti o ti wa ni afikun pẹlu grẹy lile tabi yo o warankasi, mayonnaise, ọya ati ata ilẹ ti o ba fẹ. Ninu ounjẹ naa le fi ẹyin kan kun fun ọrọ ti o fẹlẹfẹlẹ.
Eroja:
- koriko fillet - 700 g;
- eyin - 6 PC.
- awọn tomati - 2-3 PC.
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- ọya ati ata ilẹ - lati lenu;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Akara oyinbo ti a fi webẹrẹ jẹ iyọ, peppered, afikun pẹlu awọn ẹyin, adalu ati pinpin ti a yiyi laarin fiimu naa.
- Whisk awọn eyin pẹlu afikun ti iyo ati ata.
- Awọn apa ti adalu ẹyin jẹ idapo pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ẹran, dà sinu pan pan, browned.
- Sin briol pẹlu awọn tomati, eyi ti o yẹ ki o ge, fi idaji pancake, fifi warankasi, mayonnaise ati ọya. Awọn ọja ti ṣafọ ni idaji tabi ti yiyi soke nipasẹ eerun.
Briquet pẹlu olu - ohunelo
Briol pẹlu awọn olu ti pese sile nipasẹ imọ-ẹrọ ti o yatọ si die, ṣugbọn fun ọpọlọpọ awọn ile-ile, eyi ti o jẹ ti o ni ibanuje nipasẹ otitọ ti awọn ẹran ti a fi gùn, o le jẹ oriṣa. Gẹgẹbi ipilẹ ẹran, o le lo ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, adie tabi Tọki, ati awọn olu ti a rọpo pẹlu awọn igbo igbo, ti o ṣaju wọn.
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- eyin - awọn ege 8;
- champignons - 300 g;
- wara - 200 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- mayonnaise - 6 tbsp. spoons;
- iyo, ata, ewebe, dill, epo.
Igbaradi
- Whisk eyin pẹlu wara, fi iyo ati ata, beki ẹyin pancakes, gba wọn laaye lati tutu.
- Mining seasoning lati lenu, fifi diẹ wara, tan lori pancakes, lati oke tan kan Layer ti mayonnaise pẹlu dill ati ata ilẹ.
- Mu awọn ọja pẹlu awọn olu gbigbẹ, agbo pẹlu awọn iyipo ati beki ni fọọmu ni adiro fun iṣẹju 20.
Bisol pẹlu soseji ati warankasi
Rọrun ati rọrun ni iṣẹju diẹ, o le mura silẹ fun ounjẹ ounjẹ owurọ, fifi aaye ẹyin ẹyin kan taara ni apo frying, soseji sliced ati warankasi grated. A le rọpo ninu iyẹfun ẹyin pẹlu epara ipara, ipara tabi nìkan wara, ki o tun ṣe iranlowo awọn satelaiti nigba ti frying tabi sìn pẹlu ọya tabi eyikeyi ẹfọ.
Eroja:
- soseji - 1 nkan;
- eyin - awọn ege meji;
- warankasi - 30 g;
- mayonnaise - 1 St. sibi;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Whisk awọn eyin pẹlu iyọ, ata ati mayonnaise, tú sinu apo frying ti o gbona pẹlu bota.
- Ọkan idaji ti omelette ti wa ni gbe jade pẹlu soseji ati ki o warankasi warankasi sinu awọn awọ.
- Iṣẹju iṣẹju diẹ ẹ sii, bo ikún pẹlu idaji keji ati ki o din-din pẹlu brusulu pẹlu soseji fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.
Ọlẹ briol - ohunelo
Agbara brush le wa ni sisun ni afikun pẹlu eyikeyi kikun, yatọ si lati dabaa. A le pa awọn irugbin pẹlu zucchini sisun tabi Igba tabi ọja ti a fi sinu akolo, ati ekan ipara pẹlu eweko pẹlu mayonnaise. Sin satelaiti ti iyasọtọ ni fọọmu ti o gbona, ti nfi awọn ewebẹ ti a fi finẹ jẹ.
Eroja:
- ounjẹ minced - 200 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- champignons - 200 g;
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- wara - 40 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- warankasi - 100 g;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- eweko - 1 teaspoon;
- iyo, ata, ọya, epo.
Igbaradi
- Awọn oyin ti wa ni iyo pẹlu iyo, ata ati wara, fi ilẹ eran, aruwo ati beki 2 pancakes.
- Din-din awọn olu ninu epo, itura.
- Fi awọn igbẹ kukumba, warankasi, epara ipara, eweko, aruwo, fọwọsi pẹlu kikun kikun bulu.
Breeze ni agbiro
Elementary ati ki o rọrun lati ṣeto kan pọnti ti minced eran ni lọla. Ni kikun awọn ẹran le ti wa ni afikun, ti o ba fẹ, ọya ti a fi ṣan, koriko ti o nipọn, awọn ẹfọ ti o ṣaju-nibẹbẹ ninu pan ti o frying, ti o nmu awọn abuda ti ounje naa jẹ. O le sin satelaiti pẹlu awọn ẹfọ tuntun, ewebe ati obe.
Eroja:
- forcemeat - 400 g;
- eyin - 6 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- wara - 150 milimita;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Lu eyin pẹlu afikun ti wara, iyo ati ata, beki pancakes lati ipilẹ ti a gba.
- Yọpọ ipa-ipa pẹlu alubosa igi, podsalivayut, ata.
- Lubricate awọn adalu pẹlu ẹyin pancakes, agbo pẹlu yipo ki o si fi wọn sinu m.
- Awọn ọkọ ayokele ni a fi ranṣẹ lati beki ni adiro fun iṣẹju 25.
Brosol ni multivark
Ti o ba ni ẹrọ-ori-ẹrọ pupọ, o le ṣe igbadun briol pẹlu rẹ. Eyi ni iyatọ ti kikun pẹlu awọn ẹfọ tuntun, eyi ti a le rọpo ni ifẹ pẹlu adalu kukumba ti a ti gbe pẹlu mayonnaise, warankasi ati awọn ewebe titun, igbesọ ti n ṣe tabi eyikeyi miiran ti o fẹ ati itọwo.
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- eyin - 6 PC.
- awọn cucumbers ati awọn tomati - 2 PC.
- mayonnaise - 120 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, ọya, epo.
Igbaradi
- A ti pin si awọn ipin, bi awọn ẹyin ti a fi webẹ pẹlu iyo ati ata.
- Pọpọn nkan ti o bọ sinu adalu ẹyin, fi sinu ekan kan pẹlu epo, ti a tẹ silẹ lati gba akara oyinbo kan, ti a fi pẹlu awọn ẹyin, ti a da lori "Bake" lati blush ni ẹgbẹ mejeeji, titan pẹlu awọn awọ meji.
- Greases pancakes pẹlu mayonnaise pẹlu ata ilẹ, ti mu pẹlu awọn tomati ti a ge wẹwẹ ati cucumbers.
- Sin briol pẹlu ẹfọ lori awo pẹlu ọya.