Rolls wa ni ẹja ti nhu ti orilẹ-ede Japanese onjewiwa. Ọkan ninu awọn orisirisi ti wa ni n ṣafihan pẹlu kukumba, ti o ni kalori kekere ati ẹyẹ olorinrin.
Bawo ni a ṣe le ṣetan awọn agekuru pẹlu kukumba?
A mu o ni ohunelo kan ti o rọrun fun awọn iyipo pẹlu kukumba fun ara-sise.
Eroja:
- Akara iresi-fẹrẹ-fẹlẹfẹlẹ - 3 tbsp. spoons;
- salun salmon fillet - awọn ila pupọ;
- alabapade (eefin to dara julọ) tabi kukumba salted - nkan kan;
- Iduro ti awọn ọlọjẹ (tẹ awọ) fun sushi - ½ ewe;
- iresi kikan - 2 tsp.
- diẹ ninu awọn suga ati iyọ.
Iwọ yoo tun nilo:
- ọbẹ tobẹ;
- Igi ọkọ;
- ọpa bamboo;
- fiimu fiimu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ fun awọn iyipo pẹlu kukumba? Akọkọ, sise ati ki o fi omi irọsi daradara. A dagba suga ati iyọ ni ọti-waini ikan, a nfi awọn iresi ṣe pẹlu ojutu ti o daba. Lẹhinna, pẹlu ọbẹ to wa lori igi gbigbẹ, a ge awọn ila gun ti awọn ẹja salmon.
Gba kukumba, ge awọn ẹfọ ni awọn mejeji pari, ge o sinu 2 halves. Ṣọra pẹlu teaspoon scrape ni arin kukumba (ara pẹlu awọn irugbin). A ge kukumba sinu awọn ila kekere.
A fi ipari si apẹrẹ ọti-waini bamboo, fi si ori apẹrẹ awo (o jẹ dandan pe ẹgbẹ ti o ni ihamọ ti o wa lori ọlọnọ). Awọn ọwọ ti a fi ọwọ mu pẹlu omi gbona ati ki o tan iresi kekere kan ti o wa ni idapọ ewe ti odo, lẹhin ti o ti lọ kuro ni awọn ẹgbẹ rẹ 1,5 cm. Lori iresi a ni awọn ṣiṣan ati awọn ege wẹwẹ kukun.
A yipada pẹlu awọn ohun-elo pẹlu nkan ti o ni apẹrẹ apo bamboo sinu apẹrẹ kan, ati pe ni ọhún ko yẹ ki o gba inu awọn igi ti a ti yiyi.
A yọ ọpa bamboo kuro. A ge ọ pẹlu ọbẹ didasilẹ lati ọwọ egungun ti a gba: pin tube ni idaji, pin kọọkan ninu awọn halves sinu halves, a tun pin awọn idẹ ni idaji. Pẹlu iṣẹ deede lati inu tube kan, awọn rollers kanna ni a ṣe.
Bayi, o le pamper awọn ayanfẹ rẹ pẹlu ẹja iyanu kan - yipo pẹlu cucumbers.