Goulash jẹ igbadun ti o gbona pupọ, eyi ti o jẹ igbadun ti onjewiwa Hungary. Ni iṣaaju, o jẹ ounjẹ ti o rọrun kan ti awọn olùṣọ-agùtan, loni yi ohun-elo yii ti gba iyasọtọ ti o tobi ju ni ọpọlọpọ awọn ibi ilu ni ayika agbaye. Ni aṣa, goulash ti pese sile lati eran malu tabi eran malu, goklash turkey - iyatọ lori koko, sibẹsibẹ, o ṣe aṣeyọri. Bẹẹni, ati pe o dara julọ fun awọn ọmọde jẹ adie ti o jẹun. Ti o ba ṣawari fun awọn ọmọ wẹwẹ, maṣe ṣe afikun ti o pẹlu ipilẹ awọn ipilẹ goulash - paprika, gbiyanju lati gbe didun ati ki o kii ṣe turari turari.
Bawo ni a ṣe le ṣagbe goulash lati Tọki ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- Turki fillet - 350 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Bay fi oju - 2 PC.
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- paprika (ilẹ) - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- Dill, Parsley - Opo kan;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ti wẹ eran naa, ti o fi pẹlu iwe toweli iwe ati ki o ge si awọn ege kekere ni apa awọn okun. Ni multivark ni ipo "Baking", din-din alubosa alubosa ti o dara julọ titi o fi jẹ iyipada, fi koriko naa kun. Fry iṣẹju 10 ki o si tú ninu iyẹfun, mu gbogbo rẹ wá si awọ goolu. Illa ekan ipara pẹlu tomati lẹẹ ati tablespoons meji ti omi. Fọwọsi obe pẹlu onjẹ. Solim, ata. Fi awọn leaves bay ati paprika sii. Pa multivark ati ki o lọ si ipo "Igbẹhin". Fun wakati kan ati idaji "gbagbe" nipa goulash ki o si lọ fun rin pẹlu ọmọde, ati ni ipadabọ iwọ yoo ni ounjẹ ti o dara ati dun. O si maa wa nikan lati tan goulash lori awọn apẹrẹ ki o si wọn pẹlu ọya.
Goulash lati Tọki ni ede Spani - ohunelo
Eroja:
- koriko fillet - 700 g;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- pupa pupa ata - 2 PC.
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 150 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- eja ti o ni ewé - 1 tsp;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Gbẹ Tọki ni awọn ege kekere ki o si din-din ni pan kikan titi ti wura. A n gbe ẹran lọ si awo kan, ati ni ibi ti a fi awọn alubosa ati ata ilẹ ti o ni idẹ daradara. Lẹhin iṣẹju 5, fi awọn ata ti a ti diced. Fẹ awọn ẹfọ fun iṣẹju 5 miiran ki o si fi awọn tomati tomati. Wọ pẹlu paprika. Iseju duro lori ina, igbiyanju. Lẹhin ti a pada si folki frying pankey, tú omi ki awọn ege eran naa ni kekere kan lori oju. A fun ikun, yọ ina si kere ati ki o bo o pẹlu ideri kan. Sita titi ti onjẹ jẹ tutu, nipa idaji wakati kan. Ni ipari, iṣẹju diẹ šaaju šišara, fi ipara ipara naa kun.
Tọki Tọki pẹlu olu
Eroja:
- Tọki fillet - 1 kg;
- champignons (alabapade) - 400 g;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- paprika aladun - 3 tbsp. spoons;
- broth (Ewebe) - 1,5 awọn ohun kan;
- ipara - awọn ohun kan meji;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- waini funfun (gbẹ) - ohun kan;
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- Ewebe epo - 4st. spoons;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A ge goulash lati ẹranko turkey, din-din ni awọn ipin diẹ lori ibusun frying kan ti o jinna titi ti o fi jẹ ti brown ati ki o fi kun si ẹda nla kan. Ni ipele ti o kẹhin ti ẹran fi awọn alubosa ti a ti diced, jẹun titi ti akoyawo. Fọwọsi ni pan pẹlu koriko eso kabeeji, eso waini ati ipara. Solim, ata. Fi paprika ati eweko kun. A fi si ori adiro, mu u wá si sise, yọ ina ati ipẹtẹ ti o wa labẹ ideri ti a fi pa fun iṣẹju 20. Fi awọn champignons ge sinu awọn awoṣe, ṣe iwọn fun iṣẹju mẹwa miiran ki o si pa a. Wọ goulash pẹlu ewebẹ ki o sin pẹlu iresi, poteto tabi pasita.
Goulash pẹlu Tọki Fillet ni bankan
Eroja:
- Tọki fillet - 400 g;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- igi laurel - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- waini funfun (gbẹ) - 3 tbsp. spoons;
- eja ti o ni ewé - 1/2 tsp;
- paprika ti o dara - 1 teaspoon;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- Parsley - ẹka mẹta;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Fọọmù fun ila ti a yan pẹlu bankan ki o le lẹhinna pa. Tan awọn ege ti Tọki, alubosa alubosa daradara ati ata ilẹ, awọn merin awọn tomati. Solim, ata. A tú ọti-waini ati ororo olifi. Fi eso-igi laureli ati awọn ọṣọ ọṣọ kun. A fi ipari si irun ati ki o beki ni adiro, kikan si 180 iwọn, iṣẹju 45.