Lati awọn ilana ti o wa ni isalẹ, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣan awọn thighs adun ti o ni itọri pẹlu poteto ni lọla. Awọn ohun itọwo ti o dara julọ ti eran adie ti o ni idapo pẹlu awọn fats ti a dapọ ati awọn aromas ti poteto ṣe ipilẹja ti o dara ati igbadun ti o ni iyalẹnu, eyi ti yoo ṣe idunnu fun ọ.
Ẹtan adie ti a yan ninu adiro pẹlu ọdunkun - ohunelo
Eroja:
- adie thighs - 6 PC.
- ọdunkun isu - 1,5 kg;
- lile warankasi - 150-200 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Awọn tomati ti a ti yan (aṣayan) - lati lenu;
- seasonings fun adie - lati lenu;
- paprika - lati lenu;
- dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
- gbẹ ewebe lata - lati lenu;
- iyo nla - lati lenu;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Adie awọn thighs ti wa ni wẹ, ti o gbẹ, ti o ni iyo nla, ata dudu dudu, ti o ni igba fun adie ati fi silẹ fun o kere ju wakati kan. Ni akoko yii, a mọ isugbin ti ọdunkun, ge sinu awọn ẹya pupọ, da lori iwọn, ati sise ninu omi salted fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. Leyin omi naa, jẹ ki o mu, akoko awọn ege ọdunkun pẹlu epo epo, paprika, awọn ewe gbigbẹ ti o gbẹ, fi awọn alubosa ti ge wẹwẹ, awọn tomati diẹ ti o gbẹ (ti o ba fẹ) ati ki o tan ibi-aṣẹ ti o wa lori ile-iṣẹ ti a yan. Lati oke ibi promarinovannye adie thighs awọ ara ati pa wọn pẹlu epo epo. Laarin eran ati awọn poteto, a fi sinu idaji ehin ilẹ, o yoo fi itọwo kan diẹ sii.
A fi pan pẹlu satelaiti kan ni adiro ti o ti kọja ni iwọn 195 titi o fi di ọjọ 195 ati ki o tẹ ni ipo iwọn otutu yii fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Ti awọn itanka adie ba wa ni apakan, lẹhinna a ma tú omi diẹ lori apoti ti a yan.
Gẹgẹbi o ṣe le ri, sise thighs adie ni adiro pẹlu poteto ko ni gun, ati esi jẹ nigbagbogbo tayọ.
Ohunelo fun poteto pẹlu adan thighs ni adiro ni bankanje
Eroja:
- adie thighs - 6 PC.
- ọdunkun isu - 1,5 kg;
- lile warankasi - 150-200 g;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- mayonnaise - 65 g;
- seasonings fun adie - lati lenu;
- dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
- gbẹ ewebe lata - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Akọkọ a yoo gbe awọn ti a pese sile. Lati ṣe eyi, ṣe e pẹlu iyo, ata, awọn ohun elo fun adie, adalu mayonnaise ati ata ilẹ ati jẹ ki duro fun wakati kan ati idaji ni otutu otutu. Ni akoko yii, a mọ ati ki o ge awọn poteto sinu awọn ege, akoko wọn pẹlu awọn ewebe ti o gbẹ ati iyọ ati ki o gbe wọn si apoti ti o yan ti a bo pelu bankan. Ni ori fi awọn thighs adie ti awọn promeninoe, bo pẹlu ideri keji, ki o si fi edidi ṣe edidi ati ki o fi sinu itun ni igbọnwọ 195 si wakati kan. Awọn iṣẹju mẹẹdogun ṣaaju ki opin ilana ilana ti a yan, a ma yọ irun ti o tobi ju ati awọn itan ti o wa pẹlu warankasi ti a ti pọn.