Àjàrà fun igba otutu

Ti o ko ba mọ ohun ti a le ṣe lati ajara fun igba otutu, lo awọn ilana isalẹ. Lehin ti o ti lo akoko diẹ, iwọ yoo tun ṣe awọn ọja rẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn igbadun daradara, awọn igbadun daradara ati iwulo.

Aini-ajara fun awọn igba otutu laisi sterilization

Eroja:

Iṣiro fun ile-ifowopamọ ile-ọdun:

Igbaradi

Fun gbigbe omi, awọn eso-ajara ti oblong fọọmu pẹlu ẹran ara-ara ti o tobi yoo baamu. Bọtini ti o wa ni fifẹ jẹ dara julọ fun fifẹ fun awọn fifọ ti o tẹle, gẹgẹbi nigba ti fifẹ ni wọn ko le ṣe idaduro apẹrẹ wọn ki o si dinku. Sugbon ni akoko kanna a ṣe akiyesi pe iwuwo ti awọn eso yẹ ki o ṣe apejuwe awọn orisirisi, ki o kii ṣe iyipada eso ajara.

Yọ eso ajara lati bunches, fi omi ṣan daradara, tú fun igba diẹ pẹlu omi gbona ati ki o jẹ ki o imugbẹ. Ni isalẹ ti idẹ idẹ ti o ni ifo ilera ti a fi awọn bata ti Starjiang Badjana, laurel fi oju silẹ lẹhinna kun ohun-elo pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ, fifi awọn buckets meji sii ni ilọsiwaju naa.

Nisisiyi mu omi pẹlu suga ṣaaju ki o to tu gbogbo awọn kirisita naa ki o si ṣun ni afikun lẹhin ti o tẹ fun iṣẹju marun. Ni idẹ kan ti o kún fun àjàrà, tú ọti kikan, ati lẹhinna omi marinade pẹlu omi. Bi o ti ṣe akiyesi tẹlẹ, a ko lo iyọ ni ohunelo yii. Lẹsẹkẹsẹ kọn ẹja naa pẹlu ideri ti o ti ṣaju tẹlẹ, tan iṣẹ-iṣẹ naa soke, tẹra ni kia kia fun fifun-ara-ẹni ati fi silẹ lati tutu laiyara.

Ngbaradi compote lati Isabella àjàrà fun igba otutu

Eroja:

Iṣiro fun awọn agolo 4:

Igbaradi

Isabela ajara julọ ni a lo fun ṣiṣe awọn compotes fun igba otutu. Agbara itaniloju ati itọwo awọn ohun elo ti o niyelori yoo ṣe iranlọwọ lati gba billet ti o dara julọ.

Nbọ si processing ọti-ajara, awọn eso-ajara mi labẹ omi ṣiṣan, lẹhin eyi ti a yọ awọn berries kuro lọdọ wọn, tun tun wẹ wọn mọ pẹlu omi gbona ati ki wọn jẹ ki wọn ṣan. A fi wọn si bayi ni isalẹ ti awọn ti o ni ifo ilera, awọn apoti gbẹ ati ki o dà si oke ti omi ti a fi omi tutu ti o farabale. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, omi ti wa ni sinu sinu pan, wọnwọn iwọn didun rẹ, ki o si tú nipa gilasi kan gaari fun lita ti omi. Ṣibẹ omi ṣuga oyinbo lati tu gbogbo awọn kirisita suga ati fun awọn iṣẹju marun miiran, lẹhin eyi a tun tú sinu awọn ọti àjàrà ki a si fi wọn si igbẹkẹle pẹlu awọn lids. Laisi aiyipada, a fi ipari si awọn apoti naa daradara, titan wọn si isalẹ. O ṣe pataki lati fi awọn òfo silẹ ni fọọmu yii titi ti itutu naa fi pari.

Gem lati eso ajara fun igba otutu

Eroja:

Igbaradi

Jam le ṣee ṣe lati ajara ti eyikeyi too. Lati ṣe eyi, yọ awọn berries lati inu ajara ti o ṣaju tẹlẹ ki o si fi wọn sinu igbasilẹ. A tú omi diẹ silẹ ki a si fi si ori ina. A ṣa eso ajara fun iṣẹju mẹẹjọ, lẹhin eyi o rọrun lati ṣe nipasẹ fifọ, fifọ awọn awọ ati awọn ti o wa niwaju okuta kan.

Nigbamii, ṣe idapọ awọn poteto mashed ti o mu pẹlu gaari ati lẹmọọn lemon ati ṣeto lati ṣawari. Lẹhin awọn õwo ọra, sise o fun idaji wakati kan, lẹhinna gbe si awọn apoti ti o gbẹ ati awọn iṣelọpọ, kọnki ki o si fi si itura laiyara labẹ "awọ."

Oje lati ajara fun igba otutu

Eroja:

Igbaradi

Lati ṣe oje lati ajara funfun, o to lati ṣe awọn berries nipasẹ juicer. Awọn ọna pupa ti ajara gbọdọ yẹ ki o wa ni iwaju-kekere ni kekere kan ni iwọn otutu ti iwọn 70-80 ati lẹhin lẹhin lilo ẹrọ naa lati fa oje naa kuro. Abajade ọja ti wa ni sinu sinu kan saucepan, fi kan awo ati ki o fi si lenu ti granulated gaari. Lẹhin ti itọlẹ, sise ohun mimu fun iṣẹju mẹta, ati ki o si tú u lori awọn ohun elo ti o ni iforo, ti a fi ipari pẹlu awọn lids ati ti awọn ohun elo, bi awọn ipilẹ miiran, a fi i si labẹ "aso" fun isinmi-ara ẹni.