Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣetan awọn ipilẹ lentil patties ati iyanu ti o ṣe iyanu. Wọn ti ṣe deedee eyikeyi itẹṣọ ati pe yoo fa idunnu ti awọn alejo rẹ.
Lenten burgers
Eroja:
- titun coriander - Iwọn inakura 0;
- Curry - 1 teaspoon;
- boolubu - 1 nkan;
- olifi epo - 30 milimita;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- turari;
- tomati - 3 PC.
- awọn lentil pupa - 150 g.
Igbaradi
A mọ alubosa ati gegebi daradara pẹlu ọbẹ kan. Lentils ti wa ni fo ati gbigbe si pan. Awọn tomati a fọwọsi pẹlu omi farabale, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Lẹhinna fi wọn sinu pan pẹlu awọn lentil, fi alubosa kun, omi kekere kan ki o fi si ina fun ina ti ko lagbara. Lẹhin nipa iṣẹju 20 o ṣabọ ọṣọ ti a ti kọ, akoko pẹlu turari lati lenu ati illa. A ṣe ounjẹ iṣẹju mẹwa miiran 10. A rii daju pe alayọdi ko ni ina, ati bi o ba jẹ dandan, fi omi kun. Lẹhin eyi, fara yọ kuro ninu awo ati ki o ṣe itura ibi. Lẹhinna, lati inu awọ- ọfọ lentil, a ṣe awọn kekere cutlets, ṣubu wọn sinu iyẹfun ati ki o din wọn wọn lori epo-epo fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.
Egbogi lentil patties
Eroja:
- lentils - 100 g;
- Karooti - 50 g;
- eso kabeeji - 100 g;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- turari;
- iyẹfun - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A pese awọn lentil ni ilosiwaju. Lati ṣe eyi, o ti wẹ daradara ati ki o wọ fun wakati 8 ni omi tutu. Lẹhinna mu omi ṣan jade, gbe gbigbe lọ si Isodododudu kan ki o si lọ si ipinle ti nipọn ti o nipọn. Ge ewe kekere eso kabeeji kan ki o si ge ọbẹ. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati grated.
Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kan, akoko pẹlu awọn turari, diėdiė tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Lati inu ẹran ti a minced a ṣe kekere cutlets ati ki o din-din wọn lori epo-epo ti a ti warmed lati awọn ẹgbe meji titi ti ifarahan ti erupẹ ti wura.
Ohunelo fun awọn sẹẹli lentil pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- awọn lentil pupa - 100 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- eso kabeeji - 150 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, tú awọn lentils pẹlu omi tutu ati ki o sise fun iṣẹju 15 lori kekere ooru, titi ti puree ipinle. Mu awọn omi ṣiṣẹ daradara ki o si tutu itọju. Ni akoko yii, a yọ ata ilẹ ati alubosa kuro ninu awọn ọṣọ, ki a lọ awọn ẹfọ pẹlu ọbẹ kan. Lẹhinna a kọja wọn lori iye diẹ ti epo epo ti o fẹrẹ jẹ tutu, ki o si fi wọn kun zucchini pẹlu awọn Karooti ati eso kabeeji daradara. Tú omi kekere, bo pẹlu ideri ati ipẹtẹ titi ti o fi ṣe. Nigbamii ti, a tutu awọn ẹfọ naa ki o si darapọ wọn pẹlu awọn irugbin alawẹ ti a le wẹwẹ. Fi mince ti ẹyin kan si ẹja ati fifọ awọn turari lati ṣe itọwo. A dapọpọ ibi-iṣẹ naa titi di igba ti iṣọkan ati lati ṣẹda awọn kekere cutlets. Fry wọn ni apo frying pẹlu epo-epo ti a fi ogun mu.
Awọn patties Lentil ni agbiro
Eroja:
- bura burawheat groats - 1 ohun kan;
- boolubu - 1 nkan;
- lentils - 1 ohun kan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ọya;
- turari;
- bota.
Igbaradi
A ṣe awọn ifunmọ ati ki o fi kun fun o kere wakati kan fun 2, lẹhinna ṣeto lati ṣun. Ṣiṣe lọtọ titi ti o fi buckwheat ti jinna. Lẹhinna, a ni itumọ wọn, darapọ wọn papọ ki o si fi ibẹrẹ idaabobo naa ṣe. Ibi-ipilẹ ti o wa ni ayidayida nipasẹ ajẹmu ẹran, a fi awọn ọṣọ ti a fi gilasi daradara, iyọ lati lenu ati ki o dapọ daradara.
Lati ibi-ajẹye ti o ni iyatọ ti a ṣe awọn apẹrẹ, a fi wọn sinu iyẹfun ati ki o tan wọn sinu apo frying ti o gbona pẹlu epo. Bo ideri ati ipẹtẹ titi idaji jinna. Nigbana ni a firanṣẹ si satelaiti ati beki fun iṣẹju 10 titi ti o fi gba egungun gbigbona. Ti a ṣetan lentil patties si tabili pẹlu eyikeyi obe.