Ti o ba n wa oke oke ọrọ si ohunelo ti o dara fun awọn cutlets, lẹhinna o jẹ flakes. Awọn eso ti ajẹ oyinbo pẹlu oatmeal di diẹ diẹ sii ati ti o dara, ati bi o ba ṣe igbadẹ tabi fun idi kan ko ma jẹ awọn ọja eranko ni gbogbo - awọn igi ti oat pẹlu awọn ẹfọ ati awọn olu yoo jẹ ohunelo ti o dara.
Eja awọn ẹja lati oatmeal - ohunelo
Eroja:
- ẹja salmon - 420 g;
- oat flakes - 78 g;
- wara - 65 milimita;
- alubosa funfun - 35 g;
- ọya;
- Bota - 16 g.
Igbaradi
Omi ẹja salmon ti o ni orita. A sopọ awọn flakes oat pẹlu wara gbona, illa, fi turari pẹlu ewebe, epo kekere kan ati bo pẹlu ideri, awo kan, tabi fiimu fiimu kan. Nigba ti awọn irun igi bikita ti o si di alalepo, da wọn pọ pẹlu eja ati alubosa igi alẹ daradara, ati lati inu adalu ti o ṣe idapọ, idapo awọn kekere cutlets, sisanra ti iwọn 1,5 cm. Ṣaaju ki o to ni awọn frying patties ni a le fi sinu ẹyin kan.
Fried oatmeal patties - ohunelo
Eroja:
- omi - 1 l;
- oat flakes (ounjẹ yara) - 420 g;
- funfun alubosa - 76 g;
- epo ewebe - 18 milimita;
- tomati obe - 65 g;
- walnuts - 70 g;
- Tún ata ilẹ ati alubosa - 2 tsp.
- Basil ti o gbẹ - 1 teaspoon.
Igbaradi
Lẹhin ti o mu iwọn otutu ti adiro lọ si 175 ° C, a ṣeto nipa ṣiṣe awọn oatmeal. A mu omi wá si sise, o tú oatmeal, bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri ki o dinku ooru si kere. Cook awọn flakes fun iṣẹju 5-10, da lori awọn itọnisọna ninu awọn itọnisọna (oatmeal yẹ ki o di asọ, ati gbogbo omi - Rẹ). Ṣapọ pẹlu awọn alupupu ti a fi ge pẹlu alubosa igi, bota, obe ti awọn tomati, awọn eso ti a fi finely ge, awọn ewe gbigbẹ ati awọn turari. Ṣetan adalu fun awọn gbigbẹ ti o ti ṣan ni oatmeal ti pin si awọn ipin ti iwọn ti o dọgba, ṣe wọn sinu awọn cutlets ati ki o tan ni apọn. Fi pan pẹlu awọn cutlets ni adiro fun iṣẹju 15.
Ohunelo fun cutlet lati oatmeal pẹlu onjẹ
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- broth cube - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- eyikeyi gbona obe - lati lenu;
- oat flakes - 90 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn cutlets lati oatmeal pẹlu kan kuubu, o yẹ ki o jẹ ki o fọ ki o si lu daradara pẹlu ẹyin adie ati tọkọtaya kan ti eyikeyi igbona ti o gbona, gẹgẹbi Tabasco. Fi awọn ẹyin ti o din silẹ si ọpa pẹlu awọn ọti oyinbo oat, nipari ṣe idapo daradara ki o si pin si awọn ipin ti iwọn towọn (ni apapọ nibẹ ni yio jẹ nipa 6 cutlets). Fi awọn cutlets lori apẹrẹ ati ki o gbe labe idẹnu fun iṣẹju mẹwa ni ẹgbẹ kọọkan, tabi din-din ni epo-epo titi o fi ṣetan.
Lenten patties lati oatmeal pẹlu olu
Ohunelo miran ti a ṣe fun awọn ti o le ṣinṣo awọn igi ti o ni ifarahan niwaju tofu ni awọn ipilẹ rẹ. Ṣeun si warankasi lati wara ọra, awọn cutlets jẹ sisanra ti o tutu. Ti o ba fẹ tun ṣe ohunelo kanna, ṣugbọn kii ṣe ni ikede ti vegan, ki o si rọpo iro pẹlu idii deede.
Eroja:
- tofu - 250 g;
- oat flakes - 110 g;
- akara oyinbo - 60 g;
- iyẹfun - 40 g;
- peanuts - 80 g;
- Ewebe oje - 50 milimita;
- alabapade olu - 400 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- ata ilẹ - 30 g;
- omi 240 milimita.
Igbaradi
A gbin iyẹ naa si 175 ° C. Tofu ti wa ni isubu ati ki o darapọ pẹlu oatmeal, iyẹfun ati akara oyinbo. Kọku awọn epa ati ki o fi sii nibẹ.
Lori iyẹfun frying ti a fò ni a ṣe alubosa funfun kan pẹlu awọn igi gbigbẹ ati ata ilẹ, ti nduro fun akoko nigbati gbogbo ọrinrin ti n ṣan ni evaporates lati oju. Fi awọn olu kun si ohun ti o gbẹ fun awọn eroja ati ki o tú ninu omi, bakanna bi oṣuwọn ewebe. Ibi-aye ko yẹ ki o jẹ gbẹ tabi omi, o kan jẹ alalepo ki o le ṣee lo lati ṣe awọn cutlets. O le ṣagbe awọn igi gbigbọn lati inu oatmeal pẹlu awọn olu si epo ọdẹ pẹlu epo-ayẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ, ati pe o le beki fun iṣẹju mẹwa ni ẹgbẹ kọọkan.