Lati sausaji o le ṣetun orisirisi awọn oniruuru ti o rọrun lati mura, ati julọ ṣe pataki o le ṣee ṣe ni iyara. Bayi a yoo sọ fun ọ diẹ ilana iru bẹ.
Esofularẹ stewed pẹlu soseji
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- sausages - awọn ege marun;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1 gilasi;
- Epo epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo.
Igbaradi
Ninu apo frying, a gbona awọn bota naa ki a si sọ awọn alubosa sinu rẹ, ti a fi sinu awọn cubes, din-din titi o fi jẹ ẹwà didun ni awọ. Fi awọn sausages si awọn alubosa, ge sinu awọn ege kekere, ki o si din-din fun awọn iṣẹju mẹẹjọ miiran ti o nro. A kọkọ ṣaju eso kabeeji naa ki o tun firanṣẹ si ibi panan. Eroja eroja fun iṣẹju mẹẹdogun, sisọ ni. Irẹlẹ tomati ti wa ni ajẹ ni kekere omi ti omi, o tú sinu ikun frying, mu ki o si parun titi softness ti eso kabeeji. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ti sise, kan satelaiti ti iyo ati ata. Awọn satelaiti le wa ni ṣiṣẹ setan fun tabili.
Ohunelo Soseji ni Puff Pastry
Eroja:
- Sausages - 300 g;
- bota - 250 g;
- iyo - 10 g;
- iyẹfun - 250 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi 130 milimita.
Igbaradi
Ṣetan esufulawa: fun iyọ yii fi kún iyẹfun ati sift nipasẹ kan sieve. A fi ni iyẹfun ti a fọwọsi 50 giramu ti bota ti o nipọn ati knead lati gba awọn ekuro. Ni arin a ṣe akọsilẹ kan ati ki o kun ni omi tutu. A ṣe adẹtẹ ni iyẹfun ati ki o dagba sinu ekan kan, ṣe awọn iṣiro kan kọja lọ ki o si fi awọn esufulawa sinu firiji fun iṣẹju 35. Nigbati akoko ti o ba beere fun akoko ti kọja, fa awọn esufulawa kuro lati inu firiji ki o gbe e sinu iyẹfun 2 cm nipọn. A tan 200 g ti bota tutu lori esufulawa ati tẹ awọn egbegbe ti esufulawa ki epo wa ni arin.
Iwọn tabili jẹ pẹlu iyẹfun, gbe jade ni esufulawa ki o fi kún u lati ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ mẹta. A tun ṣe awọn iṣẹ wọnyi ni igba pupọ. Lẹhin eyi, fi esufulawa sinu firiji fun iṣẹju 25. A fa jade, yọ jade ni esufulawa lẹẹkansi ati firanṣẹ pada si tutu fun iṣẹju 25 miiran. A mu esufulawa, gbe e jade, ge o sinu awọn ila ati ki o fi ipari si awọn sausaji wa ninu wọn. Lubricate awọn iyẹfun ti esufulawa pẹlu ẹyin tabi wara. Awọn ẹwẹ ni awọn esufulawa ni a fi ranṣẹ si adiro, kikan si iwọn 160 fun iṣẹju 20. Awọn ti pari esufulawa yẹ ki o ni awọ goolu.
Buckwheat pẹlu soseji
Eroja:
- Sausages - 300 g;
- Awọn ọpọn buckwheat - 1 gilasi;
- bota - 50 g;
- alubosa - 1 PC.
- iyọ;
- turari;
- ata ilẹ - 1 clove.
Igbaradi
Buckwheat wẹ daradara ni omi n ṣan. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara. A ti sọ wiwọn si mimọ lati ikarahun naa ati tun ge si awọn ege (o le fi gbogbo rẹ silẹ). A tan-an ni ọpọlọ ni ipo "Frying" fun iṣẹju mẹwa 15 ki o si fi bota, alubosa ati awọn soseji ninu ekan, mu awọn ọja naa loorekore. Lẹhin opin akoko, a ṣubu sun oorun ninu egungun rump, iyọ, fi turari ati lẹẹkansi tan-an ni multivark nikan ni ipo "Buckwheat" fun iṣẹju 40. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ti sise, a fi awọn ata ilẹ kọja nipasẹ awọn tẹ, eyi yoo fun adun pataki si buckwheat.
Omelette pẹlu soseji
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- sausages - awọn ege meji;
- funfun loaf - 2 ege;
- ipara tabi wara - 70 milimita;
- lile warankasi - 40 g;
- ọya - parsley, dill;
- iyo, ata;
- epo epo.
Igbaradi
Ninu apo nla frying pan epo. Ni akoko yii pẹlu awọn sausaji yọ ikarahun naa kuro ki o si ge sinu awọn iyika. Awọn ẹyin ti wa ni adalu pẹlu ipara ati kekere kan whisk, iyọ, ata, fi awọn akoko lati ṣe itọwo. A bibẹrẹ ni warankasi ati ki o ge awọn ọya. Ni ile frying tan awọn akara ati awọn soseji, din-din wọn lori ooru giga fun iṣẹju 1, tan ki o si din-din ni ẹgbẹ keji, tú adalu ẹyin sinu pan, oke pẹlu warankasi ati ọya. Bo ki o si din-din fun iṣẹju 7. Oriṣere ti šetan, a yọ kuro lati ina, a fi sinu apẹrẹ.