Awọn nudulu ti Ilu China n gba awọn ibiti akọkọ ni awọn idiyele ti awọn aṣa n ṣe awopọ orilẹ-ede ti o wa ni ibi idana Asia. O ti wa ni ṣọwọn yoo wa ni fọọmu mimọ rẹ, ti a ṣe afikun nigbagbogbo pẹlu onjẹ, Olu tabi awọn eroja miiran ati piquant sauces. O le ṣàbẹwò ounjẹ Kannada ni ile, ṣe ipilẹ ati ipese pẹlu awọn ọwọ ara rẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn aṣa ọsin China?
Awọn nudulu ni Kannada, ohunelo ti a le yan laarin awọn iyatọ ti a dabakalẹ ni isalẹ, ti šetan lati ṣe akiyesi awọn ibeere kan, eyi ti o ni:
- Fun idanwo naa, iyẹfun ti o ga pẹlu akoonu giga gluten kan wa ni lilo, apapọ rẹ pẹlu isokuso ati omi ojutu.
- Awọn ipilẹ ti wa ni adẹtẹ fun o kere iṣẹju 50, lẹhin eyi ti o ti fa nipasẹ ọwọ, ni sisọ sinu iyẹfun.
- Awọn nudulu Kannada ti a ti ṣan ni omi salọ titi ti a fi jinna, lẹhinna ṣagbe sinu colander ati pe a ṣe idapọpọ pẹlu illa awọn ohun elo ti a yan pẹlu obe.
Esufun fun awọn nudulu China
Siwaju si bi a ṣe le ṣe awọn nudulu Kannada pẹlu ọwọ ara rẹ. Ikọkọ ti ṣiṣẹda ipile ni gbigba irun oju-iwe ti iyẹfun, eyi ti o waye nipasẹ lilo awọn eroja ti o tọ ni awọn ẹtọ ti o tọ ati iṣedopọ pipẹ. Igbese ti o ti kuna le wa ni idinku nipasẹ lilo ọna isise fun fifun.
Eroja:
- iyẹfun - 200 g;
- sitashi - 40 g;
- omi 130 g;
- omi onisuga;
- iyọ;
- iyẹfun fun awọn ohun ọṣọ ti nhu.
Igbaradi
- Igbaradi ti awọn nudulu Kannada bẹrẹ pẹlu iyẹfun daradara, sitashi ati iyọ.
- Ninu omi, tu omi onisuga naa, tú sinu awọn irin ti o gbẹ
- Mu awọn esufulawa naa fun o kereju iṣẹju 50.
- Yatọ awọn odidi fun awọn ipin, yika wọn sinu awọn edidi, ti o na, ti o mu awọn opin pẹlu ọwọ mejeeji ati ṣiṣan awọn "ee" ti o to "alẹ" ti o ti gbe jade lori awọn ọpẹ bi yarn.
- Ninu ilana ti iyaworan, a fi omi tutu ni deede ni iyẹfun.
- Lehin ti o ni idiwọn ti o yẹ fun "awọn eniyan", ge awọn egbegbe kuro.
Àwọn nudulu ti Kannada pẹlu adie
Awọn nudulu ti Kannada pẹlu adie ati ẹfọ, ohunelo ti eyi ti a ti ṣeto si isalẹ, jẹ ounjẹ, ina ati iyalenu ti o rọrun. Nigba miran awọn akopọ ti awọn satelaiti ti wa ni afikun pẹlu awọn Ewa ati alawọ ewe alawọ ewe, eyi ti o ṣe itọwo ohun itọwo ti ounjẹ ati pe o ṣe diẹ sii wuni ni ifarahan. Lati awọn nọmba ti o pọju ti awọn ọja o jẹ ṣee ṣe lati fun awọn ipin mẹrin.
Eroja:
- adiye fillet - 400 g;
- nudulu - 400 g;
- awọn Karooti ati awọn ata gbigbẹ - 2 PC.
- ata ilẹ - 5 eyin;
- soyi obe - 6 tbsp. spoons;
- Sesame - 1 tbsp. sibi;
- epo, iyo, ata dudu ati Ata.
Igbaradi
- A ti ge adie, adalu pẹlu ata ilẹ ati soy obe, gba ọ laaye lati so fun iṣẹju 20.
- Awọn nudulu ti wa ni boiled, da pada si colander.
- Ninu epo ti a ti yanju tan eran naa, din-din titi ti itanna.
- Wọn fi awọn Karooti ati ata Bulgarian, ge sinu awọn ila kekere, ki o si gbe jade fun iṣẹju 10-15.
- Lẹhinna fi kun si apo frying jẹ awọn nudulu ti a ti ko ni Kannada, obe, sesame ati awọn itanna soke gbogbo iṣẹju diẹ.
Bimo ti Ilu oyinbo pẹlu awọn nudulu ati adie
Wiwa ohun-ọdẹ kan fun igba akọkọ fun ale, o le ṣetun bimo ti Kannada ti o wuyi pẹlu awọn nudulu. Gbona jade lati jẹ kalori-kekere, rọrun ati wulo. Ko si ipalara si nọmba naa, ṣugbọn o jẹ idunnu gidi kan lati ṣe itọju ounjẹ naa. Akoko miiran ti o dara julọ ni igbaradi kiakia ti satelaiti. Ti o ba ni gbogbo awọn irinše, o le ṣe ni ọgbọn iṣẹju.
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- nudulu - 50 g;
- awọn tomati - 1 PC.
- eso kabeeji ti yan - 150 g;
- Atalẹ - 20 g;
- ata ilẹ ododo - 1-2 awọn ege;
- ata lata - ½ pod;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- epo - 2 tbsp. spoons;
- adie oyinbo - 1,5 l;
- cilantro, alubosa alawọ.
Igbaradi
- Ni kan wok tabi saucepan, din-din awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, ati gbogbo itọsi, ata gbona ati ata ilẹ.
- Tú ni obe soy, broth, fi adie adẹ, tẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi awọn nudulu tuntun kun, ṣiṣe titi ti o fi ṣe.
- Jade kuro ki o ṣubu jade Atalẹ, obe ati ata ilẹ.
- Esoro eso kabeeji ti wa ni awọn ege, ti o gbe sinu igbadun, laaye lati ṣun ati pa ina.
- Sin bimo pẹlu cilantro ati awọn iyẹ ẹyẹ alubosa.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn nudulu ni Kannada
Awọn orodun ati awọn itọju nmu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ni Kannada yoo ṣe itẹlọrun awọn aini ti awọn gourmets ti o fẹ awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn akojọpọ itọtọ ti o yatọ. Dun ati ekan obe pẹlu akọsilẹ akọsilẹ ko le fi ẹnikẹni alainaani silẹ. Pẹlu gbogbo awọn eroja ni iṣẹju 30, o le ifunni to awọn eniyan mẹrin.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- awọn nudulu ati awọn olu - 200 g;
- ata didun - 1 PC.
- ilẹ atalẹ - 1/4 tsp.
- Tún ata ilẹ ati ata pupa - fun ½ tsp;
- iresi kikan ati oyin - 1 tbsp. sibi;
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- epo - 50 milimita;
- iyo, alubosa alawọ ewe.
Igbaradi
- A ge eran jẹ sinu awọn ila kekere, ti igba pẹlu Atalẹ, ata ilẹ, iyẹfun, ti sisun ninu epo, tan lori awo.
- Sise awọn nudulu.
- Fry shredded olu, ata, fi oyin, ketchup, kikan, ati lẹhin iṣẹju iṣẹju.
- Lẹhin iṣẹju mẹta, fi awọn nudulu, ata gbona, aruwo.
- Fi awọn oniluru pẹlu onjẹ ni Kannada pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ alawọ ewe.
Awọn nudulu pẹlu awọn ẹfọ ni Kannada - ohunelo
Rọrun ati ounjẹ ounjẹ ti o wa ni awọn nudulu China pẹlu awọn ẹfọ. Yi satelaiti le wa ni pese sile ni ipolowo kan, ti o wa ninu akojọ ajara tabi ki o jẹun laisi ipalara si nọmba naa ati pẹlu awọn anfani ilera. Iwọn ti o jẹ iwonbẹrẹ le jẹ afikun nipasẹ fifi eso kabeeji, ewa, akara tabi ewebe miiran.
Eroja:
- noodles - 300 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- ata didun - 2 PC.
- Atalẹ - 30 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ata ata - lati lenu;
- champignons - 200 g;
- soy obe ati epo satẹnti - 20 milimita kọọkan;
- orombo wewe - 20 milimita;
- epo, iyo, ata.
Igbaradi
- Ninu epo fry epo, Atalẹ ati ata ilẹ.
- Fi gbogbo awọn ẹfọ, olu, obe, epo satẹnti, oje, pia tun titi o fi jẹ asọ.
- Awọn nudulu ti Kannada ti wa ni boiled ati gbe jade si awọn ẹfọ.
Awọn nudulu ti Kannada pẹlu eja - ohunelo
Ni ọpọlọpọ igba, awọn ọgbọ ti a ṣe itọlẹ Kannada ni a ṣe pẹlu pẹlu eja. Wọn lo awọn simrimps ti o rọrun ati ọpọlọpọ awọn cocktails ti okun, eyiti o maa n pẹlu awọn iṣẹ, awọn ẹja ẹlẹsẹkẹsẹ, awọn awọ ati awọn ọpa. Awọn ẹya ara ẹrọ ti ohunelo - soyi obe ati awọn ẹfọ, kii ṣe ohun pataki pataki ni palate palate.
Eroja:
- awọn shrimps peeled - 700 g;
- noodles - 300 g;
- epo - 6 tbsp. spoons;
- dudu iresi kikan ati ki o dun soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- Karooti ati awọn ata didùn - 1 PC;
- ata ilẹ - eyin 2.
Igbaradi
- Fi awọn ẹfọ ati ata ilẹ sinu awọn epo.
- Fi awọn prawns ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3.
- Sise awọn nudulu, fi sinu igbasilẹ.
- Awọn nudulu miiran pẹlu awọn eja ni Kannada ti o jẹ pẹlu obe ati kikan, warmed fun iseju kan ati ki o sin.
Awọn nudulu Nuni pẹlu olu
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣan awọn nudulu China pẹlu awọn olu. Aṣayan ti o dara fun iforukọsilẹ ti ounjẹ yoo jẹ awọn olu ti a npe ni sisun, eyi ti o le ra ni eyikeyi fifuyẹ Asia tabi awọn ile-iṣẹ ti o baamu ti awọn ile itaja nla. Fun ailopin awọn wọnyi, o tun le lo awọn orin champions titun.
Eroja:
- nudulu ati olu - 300 g;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- alubosa ati ata didun - 1 PC.
- soyi obe - 2-3 tbsp. spoons;
- iyo, ata, epo, Sesame.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ti wa ni ti ge wẹwẹ, sisun ni epo, awọn olu ti wa ni afikun ati sisun titi o fi jinna.
- Ṣun awọn nudulu , fi sinu ibi-frying, fi awọn obe, illa.
Awọn nudulu ti a gbin ni Kannada
O yanilenu, awọn nudulu ti Ilu Fried pẹlu awọn prawns le jẹ dun. O ti ṣaju-jinna titi o fi jinna, lẹhinna o dà si sieve kan, ti o gbẹ lati ọrinrin ati ti a fi omi ṣe epo. Frying ọja ti o wa pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eja nfi omi ṣan ti o ni awọn ounjẹ ti o wulo ati ṣe itọwo.
Eroja:
- ede ati nudulu - 300 g;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- epo - 50 milimita;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- soyi obe.
Igbaradi
- Fẹ awọn ẹfọ ti a ti kọ ni epo, fi awọn nudulu ti a ṣeun ati din-din fun iṣẹju 3.
- Ṣipa awọn shrimps lẹẹmeji, fi kun si agbara ti o pọju, tú ni obe soyiti, jabọ alubosa alawọ, gba iṣẹju 2.