Omelette ararẹ jẹ elege ti o dara julọ, ounjẹ ti o ni ijẹunjẹ, ohun elo ti o pọju, ati awọn tomati, awọn sose tabi awọn olu ti a fi kun si, o yoo di diẹ sii ti nhu ati pe yoo gba ẹmi ti o dara julọ ati arora. Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe awọn omelets pẹlu awọn asise, jẹ ki a wo awọn ohun ti o ṣe pataki julọ ati awọn ohun ti o gbọn.
Omelette ni adiro pẹlu soseji
Eroja:
- wara - ohun kan;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- soseji - 100 g;
- bota fun lubrication;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe ounjẹ omelette kan pẹlu soseji? Eyin diẹ ni irisk whisk. Tú ninu wara, fi ami ti iyọ kan kun ati ki o dapọ ohun gbogbo si isokan. A ti mọ wiwẹse, ge sinu cubes kekere, lẹhinna fi kun si adalu ẹyin. Awọn fọọmu fun yan ti wa ni ọpọlọpọ lubricated pẹlu bota ati ki o dà sinu rẹ ni ibi ti a pese sile. A firanṣẹ ni satelaiti ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn ọgọrun 200 ati beki ni iṣẹju 15 ṣaaju ki o to ṣẹda egungun kan. Ti ṣetan si adiye omelette pẹlu soseji lẹsẹkẹsẹ, fara siwaju si awo kan ati ki o ṣiṣẹ si tabili.
Omelette pẹlu awọn tomati ati soseji
Eroja:
- soseji - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 200 milimita;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- tomati - 1 PC.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun ṣiṣe kan omelette pẹlu soseji ati awọn tomati jẹ ohun rọrun ati ki o ko gba akoko pupọ ati agbara lati o.
Nitorina, akọkọ a gba soseji, ge o sinu awọn cubes kekere, lẹhinna ni sisọ-din ni pan pẹlu afikun epo epo-ara titi ti erupẹ yoo han. Mi tomati, mu ese rẹ, pọn o ki o fi kun si soseji. Whisk ẹyin eniyan alawo funfun, tú ninu wara ati illa. Tú idapọ ti o dapọ sinu apo frying, bo pẹlu ideri ki o mu omelet titi o fi ṣetan fun iṣẹju 5 lori kekere ooru. Lẹhinna fi si ori apẹrẹ ti o ni ẹwà daradara kan, kí wọn lori oke pẹlu awọn ewebe tutu, ki o si sin o si tabili.
Omelette pẹlu awọn olu ati soseji
Eroja:
- ẹyin - awọn ege 6;
- wara - 4 tbsp. spoons;
- chanterelle - 350 g;
- soseji mu - 50 g;
- alubosa - 1 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya tuntun.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o pa wọn pọ pẹlu mu soseji tinrin okun. Awọn ohun ọpa ni a fo labẹ omi gbona, o si dahùn o si ge sinu awọn ẹya pupọ. Lẹhinna ni ipilẹ ti o jinde ti o ti fi ọjọ ti o ti fi ọjọ pamọ ti o nipọn pẹlu soseji titi di idaji jinna, ati ki o fi awọn olu kun. Illa ohun gbogbo ati ki o Cook fun iṣẹju 5 lori kekere ooru. Nibayi, awọn whisk ni lọtọ pẹlu wara, fi iyọ kun, ata lati ṣe itọwo ati ki o fi awọn igi ewe titun ti a fi finely: parsley, coriander tabi dill. Nisisiyi farabalẹ tú awọn oluṣọ ẹyin ẹyin ti a pese sile pẹlu soseji, pa ideri ati ki o din-din lori kekere ooru fun iwọn iṣẹju 3. Aṣeyọri ti o ṣetan pẹlu soseji ati alubosa ti gbe lọ si awo kan, ti o gbe pẹlu awọn ewe ewe ṣẹẹri, o si wa si tabili pẹlu saladi awọn cucumbers ati awọn tomati .
Omelette pẹlu soseji ati warankasi
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- wara - 100 milimita;
- mu soseji - 100 g;
- warankasi - 50 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
A ti mọ wẹwẹ sibẹ, ge sinu awọn cubes ati sisun sisun ni epo epo. Ni akoko yii a ya awọn ọbẹ, adehun sinu inu alabọde, tú ninu wara, fi iyọ, ata si itọwo, ọya ati ki o whisk daradara pẹlu iṣelọpọ kan titi di irun ti o fẹrẹ. Teeji, tú adalu ti o bajẹ sinu apo frying pẹlu soseji, bo pẹlu ideri kan ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 7 titi ti o fi ṣetan patapata. Nigbati a ba ti ṣe aropọ omelet, faramọ gbe e lori ẹwà daradara kan ki o si fi wọn ṣan pẹlu warankasi grated. Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ omelette pẹlu warankasi ati soseji titun ọṣọ ọṣọ daradara, ati akoko pẹlu ayanfẹ rẹ turari.
O dara!