Eyikeyi iyipada lati iwuwasi gaari ninu ẹjẹ tumọ si pe àtọgbẹ jẹ sunmọ, ju siwaju sii. Lilo agbara nigbagbogbo ti awọn carbohydrates imọlẹ n mu eefin kuro, eyi ti o ni lati "ṣagbe" laisi ìkìlọ. Gegebi abajade, ifamọra ti pancreas si gaari ṣubu, ki idagbasoke ti insulini bẹrẹ lati jẹ diẹ sii dun, ati abajade yoo jẹ idinku patapata ti awọn alakoso ati isonu ti iṣẹ ti awọn insulin production. Kini, ni otitọ, ni a npe ni igbẹ-ara.
Pẹlu ilọsiwaju rere ninu igbekale ẹjẹ fun glucose, o gbọdọ yipada si yara kan si ounjẹ ti o dinku suga ẹjẹ. Ifaramọ, ati idi eyi, le jẹ ati igbesi aye.
Awọn ilana ti onje
Diet pẹlu gaari ẹjẹ eleyi ko tumọ si fi awọn carbohydrates silẹ rara. Wọn wulo ati pataki. O kan ya ati ki o rọpo gbogbo awọn ẹdọ pẹlu awọn ohun ti o pọju:
- Awọn didun lete ni a le rọpo pẹlu awọn kuki ti ko ni suga fun awọn onibagbẹ (kii ṣe giramu gaari, ṣugbọn o lero pe a ṣalaye pe wọn jẹ kukisi);
- Awọn ipanu pẹlu awọn iyipo ati awọn ounjẹ ipanu ti rọpo pẹlu awọn aṣa daradara ti awọn eso ti o ti gbẹ , ti a ti ta ni awọn apapo ti a ti ṣetan;
- A ṣe ifasilẹ awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ati awọn ọja ti a mu - ti o sanra ati awọn olutọju tun dẹkun awọn alakoso;
- awọn eso ajẹkẹjẹ ti wa ni rọpo pẹlu awọn eso (ti o fẹran didun kan lati jẹ ogede kan - jẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn eso ti o dun julọ, ṣugbọn sibẹ o kere si suga ninu rẹ ju ni ago ti tii ti o dara);
- nipa ounjẹ, tii ati suga ninu ẹjẹ - igbesi aye gbigbe ti gaari ojoojumọ fun awọn "diabetics" ti o pọju jẹ 1 tsp. (eyi kan si gbogbo awọn n ṣe awopọ, awọn eso, awọn ẹfọ, ti o jẹ);
- Bi fun gaari funfun - lẹsẹkẹsẹ rọpo rẹ pẹlu brown (o jẹ diẹ gbowolori, iyẹn ni lati lo diẹ sii daradara).
Gusu brown ntokasi si awọn carbohydrates ti o nira ("o dara" suga). A ko le jẹ ẹ laisi awọn ihamọ, ṣugbọn o jẹ olugbala gidi lakoko ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni gaari ti o ga. Gari brown ni ailẹgbẹ ati laini aṣaro, o ti wa ni aifọwọyi laiyara, eyi ti o tumọ si pe pancreas kii yoo ṣe lati ṣe iṣaro-oṣuwọn fun ṣiṣejade lẹsẹkẹsẹ ti insulin. Ilana kanna kanna pẹlu gbogbo awọn carbohydrates miiran: awọn irugbin ounjẹ , cereals, cereals - jẹ igbadun, ṣugbọn ninu apẹrẹ ti ko ni aṣẹ (ni awọn ọrọ miiran: awọn irugbin - o le, awọn flakes - ko).