Chicken zrazy

Ọja ti o dara julọ fun tabili ounjẹ jẹ adie zrazy. Awọ ẹran adiye tutu jẹ paapaa ni idapọpọ ni ibamu pẹlu kikún lori ipilẹ ero, ṣiṣẹda ohun ti o dara julọ ti o ni imọran.

Lati ṣeto sisẹ yii o le lo bi fillet ti adie, ati pulp lati awọn ese ati itan. Ni ọran keji, zrazy wa jade lati jẹ juicier, ṣugbọn o tun jẹ caloric diẹ sii. Ti o ba gba igbaya naa gẹgẹbi ipilẹ, lẹhinna o jẹ dandan lati fi kun si ilẹ adie, ti a fi sinu awọn iṣẹra iṣu akara, bibẹkọ ti satelaiti yoo tan-gbẹ.

Adie zrazy pẹlu olu - ohunelo

Eroja:

• eran adie (ti ko nira) - 800 g;
• alubosa - 110 g;
• olu - 350 g;
• akara funfun - 2-3 ege;
• wara - 75 milimita;
• o tobi eyin eyin - 2 PC.
• akara crumbs - 180 g;
• dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
• iyo - lati lenu;
• Epo epo ti a ti gbin.

Igbaradi

Ngbaradi fun igbaradi awọn adie, a wa ni igbesẹ igbasilẹ olu. Lati ṣe eyi, tẹ alubosa ati awọn alubosa a ge, jẹ ki a kọja epo ti a ti mọ ninu epo ti o fuga ni frying lati ṣe iyasọtọ, ati lẹhinna fi awọn olo wẹwẹ ati awọn ege ti a ti ṣaju tẹlẹ ki o si din-din lori ooru ti o tutu titi ti gbogbo omi yoo fi ṣetan ati ki o kuro.

Nibayi, ṣe ege akara ni wara ati fi fun iṣẹju diẹ. Adie oyin ti o ni itọpa pẹlu onjẹ ẹran tabi iṣelọpọ, lilo ọpa "ọbẹ". Fi ẹyin kan kun eran, pin diẹ ti iyo, kan diẹ ti ata ilẹ dudu ati ki o dapọ daradara. A fun wa ni akara ti a ti fi sinu wara, pa a ni ọna kanna gẹgẹbi ẹran, fi kun si adalu ẹran, dapọ daradara daradara ki o si sọ ọ di diẹ.

A pin ipa oju-ara ni awọn ipele ti o dogba mẹfa, kọọkan eyiti a mu pẹlu ọwọ ti a fi ọwọ tutu, a ṣe awọsanma nla kan lati inu rẹ ni ọpẹ ọwọ wa, a fi awọn kikun kun ni aarin, a tan awọn egbe ati, fọwọsi wọn, a n ṣe ojulowo oju.

A ṣajọ awọn ọja ni akọkọ sinu awọn ẹyin ti a fi silẹ, lẹhinna ni awọn ounjẹ ni awọn ounjẹ ati awọn ti a gbe jade lori ọfin ti a mu pẹlu epo ti a ti mọ. Fry wọn lati awọn ẹgbẹ mejeji, lẹhinna gbe ni oriṣi ti o yẹ fun fifẹ ati ki o daa ni adiro fun iṣẹju meji ni iwọn otutu ti awọn iwọn-mẹẹta mẹwa.

Mu gẹgẹbi ipilẹ ilana atunṣe ti a ti pinnu, o tun le ṣawari jinna zrazy lati adie minced pẹlu awọn olu ati warankasi. Lati ṣe eyi, nipa igbaradi itẹsiwaju olugba ati itọlẹ rẹ, a fi kun ọgọrun giramu ti warankasi grated ati ki o dapọ mọ ọ.