Draniki jẹ ẹja Belarusian ti o ni imọran ti o wa pẹlu ekan ipara tabi obe. Wọn jẹ gidigidi sisanra ti, didun ati tutu. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣetan pancakes pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ti n ṣafihan pupọ.
Awọn ohunelo fun awọn pancakes pẹlu onjẹ
Eroja:
- poteto - 10 PC.
- epo epo - 40 milimita;
- ẹyin - awọn ege meji;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari ;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ounjẹ minced - 200 g;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati ni fifẹ nipasẹ awọn oruka idaji. A ṣe itọju awọn poteto, wẹ awọn ege ati awọn ege. Lẹhinna lọ gbogbo awọn ẹfọ ti a pese sinu iṣelọpọ kan ati ki o mu omi ti o ti tu silẹ rọra. Eran perekruchivaem nipasẹ kan eran grinder ki o si fi si ibi-ọdunkun. A fi awọn ẹyin, awọn turari, fi sinu iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Ni apo frying tú epo-epo ti o wa ni itun, ṣe itun ati ki o tan ibi-ipamọ ọpọlọpọ pẹlu kan sibi kan. Fry potato pancakes with meat from sides until the appearance of crispy crust.
Draniki pẹlu onjẹ ninu ikoko kan
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 30 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 150 g;
- boolubu - 1 nkan;
- epo epo;
- turari;
- eran omitooro - 1 tbsp.
Igbaradi
A ni awọn epo ati awọn epo ti a fi ṣan ni kekere julọ. Ibi-ipilẹ ti o ti mu jade lati oje, yọ awọn ẹyin lọ ki o si tú iyẹfun daradara. Akoko pẹlu turari ati tan elesan esufulawa pẹlu kan sibi sinu apo frying kan. Fẹ awọn pancakes lori epo ti a ti ni igbona lati awọn mejeji si awọ pupa. Laisi jafara akoko, a wẹ alubosa naa kuro ki a si fi sii pẹlu awọn cubes kekere. Ti ṣe itọju ẹran ẹlẹdẹ, ti o ni ipara ati sisun pẹlu alubosa titi o fi di ṣetan, ti o jẹun pẹlu iyo ati ata. Ninu ikoko a ṣe tan draniki, iyipo pẹlu ounjẹ ounjẹ. Nigbana ni a tú sinu omi ọti-waini, bo pẹlu awọn lids ki o si firanṣẹ si adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 25.
Draniki pẹlu onjẹ ni ọpọlọ
Eroja:
- poteto - 500 g;
- iyẹfun minced - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- wara - 100 milimita;
- akara - 2 ege;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- olifi dudu - 100 g.
Igbaradi
Awọn ounjẹ akara ni a fi sinu wara ti o gbona, lẹhinna o ṣa ki o si ṣafo pẹlu onjẹ ati ki o tẹ alubosa nipasẹ olutọ ẹran. Ninu idiwo ti a gba ti a fi awọn ẹyin ati awọn turari kun. A nṣakoso awọn poteto, wẹ wọn, ṣe wọn lori apọn ti aijinlẹ ati ki o rọra rọra omi ti a fi pamọ. Nigbamii ti a mu ẹyin kan, o tú ninu iyẹfun ati iyọ lati lenu. Ni epo ti o ni ọpọlọpọ, ti a fi adẹtẹ balẹ, gbe awọn ipin diẹ ti esufulawa, lori oke ti akara oyinbo kọọkan ti pin kakiri awọ-ara ti ẹran minced, ati ni aarin ti a fi sinu olifi. Nigbana ni bo pẹlu kan ọdunkun esufulawa ati ki o din-din awọn pancakes pẹlu onjẹ ni multivark titi ti setan. Ṣiṣẹ ti a ṣetan ṣe pẹlu ounjẹ ipara tabi eyikeyi obe.