Ibẹẹjẹ ti warankasi Georgian ti a le lo ni awọn ọna pupọ: lati lo bi afikun si awọn ounjẹ ti o daju, jẹ ara rẹ tabi ya bi ipilẹ awọn ounjẹ Europe, bi ounjẹ ounjẹ ti o niye - ounjẹ warankasi . Ni ikede ti ibile ti orisun awọn ọbẹ-waini jẹ mozzarella, ṣugbọn nitoripe ni suluguni agbegbe wa jẹ eyiti o wọpọ julọ, a tun ri iyipada ti awọn alailẹgbẹ Itali ni lẹsẹkẹsẹ. Nitorina, nipa bi a ṣe le fikun suluguni ni pan ati kii ṣe ni awọn ilana siwaju sii.
Suluguni gbigbẹ ni onjẹ
Eroja:
Fun warankasi:
- suluguni - 200 g;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- akara oyinbo - 5 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- epo fun frying.
Fun obe:
- awọn ikunwọ meji ti cranberries;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- sitashi - 1/2 tsp.
Igbaradi
Igbese akọkọ ni lati pese afikun si ounjẹ ipanu wa - Cranberry. Fun eyi, awọn cranberries kuna sun oorun pẹlu suga ati ki o fi si ina alabọde. Nigbati gbogbo awọn berries ba ṣẹ ki o jẹ ki oje naa wa, o jẹ akoko lati ṣe agbekalẹ sitashi, eyi ti a ti ṣaju ni iṣaju diẹ ninu awọn tablespoons ti omi tutu. Lọgan ti obe jẹpọn - ṣetan.
A ge awọn suluguni pẹlu awọn apẹrẹ ni awọn asọ ti aṣẹ ti ọkan ati idaji inimita kan. Ninu awọn apoti ti o wa ni ọtọ ti a gbe ọṣọ tutu, akara oyinbo ati iyẹfun. Akọkọ, ṣe agbeka awọn igi ni iyẹfun, lẹhinna fibọ sinu ọti-ẹrún ki o si fi iyẹ pẹlu ẹrún ni opin. Fẹbẹrẹ waini ninu epo ti o gbona fun igbẹju iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan, fa excess sanra pẹlu adarọ-aṣọ tabi toweli.
A sin suluguni sisun pẹlu kuki Cranberry, nigbagbogbo gbona.
Akara koriko suluguni
Fun ohunelo yii, iwọ ko nilo koda akojọpọ awọn eroja, nitorina ohun gbogbo jẹ ipilẹsẹ nìkan. Se iye iye ti warankasi ati ki o dapọ mọ pẹlu awọn ewebe ayanfẹ, fun apẹrẹ, basiliti eleyi, Dill, cilantro tabi pasita. Fi ata ilẹ kun si warankasi ki o si gbe e si ori nkan ti o ṣe pataki. Ṣe apẹrẹ gilasi akara pita ki o si din-din rẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ ni pan-frying ni ọpọlọpọ bota. Gbiyanju, pẹlu gbogbo ọna, pẹlu ooru pẹlu ooru kan, pẹlu afikun obe obe tomati.
Saladi pẹlu suluguni sisun
Eroja:
Fun warankasi:
- suluguni - 250 g;
- iyẹfun - 120 g;
- akara breading - 120 g;
- eyin - awọn ege meji;
- epo fun frying.
Fun saladi:
- ipara alapọ - 1 soso;
- awọn tomati ṣẹẹri - 120 g;
- olifi - 60 g;
- eleyi ti bulu;
- kukumba nla.
Fun igbenkuro:
- olifi epo - 120 milimita;
- lemon oje - 60 milimita;
- oregano - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ninu ekan saladi, darapọ pẹlu awọn olubọrin alubosa ti o ni awọn cubes kukumba, idaji awọn tomati ṣẹẹri, awọn igi olifi ti ko ni awọn iho ati pe opo pupọ ti awọn alẹdi saladi ti a ṣe. A lu bota naa pẹlu oje ti lẹmọọn ati oregano ti o gbẹ.
Ge awọn warankasi sinu cubes ki o si fi wọn pẹlu iyẹfun, lẹhinna fibọ sinu awọn ẹyin ti a fi ọgbẹ ki o si bo pẹlu iyẹfun onjẹ. Warankasi din-din titi zapumjanivaniya, fa ọra ti o pọ pẹlu awọn ọti-waini ati fi ori oke saladi. Omi ni satelaiti pẹlu asọ wiwu nigba ti o nsin ati ki o dapọ.
Suluguni ti sisun pẹlu awọn tomati
Eroja:
- awọn tomati (tobi) - 2-3 PC.
- gradi suluguni warankasi - 1/2 tabili;
- kan pinch ti ore si oregino;
- epo fun frying.
Igbaradi
Suluguni brackish ko nilo afikun turari, o to lati dapọ warankasi pẹlu oregano ti o ti gbẹ, o ti ṣetan lati lo bi fifin fun awọn tomati wa. Pẹlu awọn tomati ara wọn ge gegebi ipari ati pin wọn si awọn iyika mẹta ti dogba iwọn. Ninu apo frying, a gbona soke kekere epo kan ati ki o fi awọn tomati sinu rẹ. Lori oke daradara fi awọn ipin warankasi jade ki o si bo ohun gbogbo pẹlu ideri kan. Nigbati suluguni yo, sin awọn satelaiti si tabili, ṣugbọn fun ipele diẹ ti o dara julọ, o le fi pan ti frying pẹlu warankasi ti a ti ni irẹ labẹ irun-omi, ki oju naa ma nyọ diẹ sii.