Goulash lati adie jẹ ẹya igbalode ti irufẹ Hatari kanna, ti awọn oluso-agutan pa nipasẹ ọpọlọpọ ọdun sẹhin. Awọn igba ti yi pada, ati sise fifẹ ni isalẹ ọrun ti yi pada si agbegbe itura, ati eran malu ti a gbẹ - fun adie. Lehin ti o ti da awọn ohun ounjẹ ti onje Magyar, awọn ohun elo naa jẹ abele, o ṣe igbadun awọn egeb onijakidijagan ti ounjẹ ti o rọrun ati igbadun.
Bawo ni a ṣe le ṣaju goulash chicken?
Goulash lati adie pẹlu gravy jẹ ẹja agbẹja olokiki kan, fun sise eyi ti ko ni imọran pataki. O le yan apakan eyikeyi ti ara ti ẹyẹ ti o ni ẹiyẹ, ilana ti ẹfọ ti awọn ẹfọ, awọn ohun elo turari meji ati awọn eroja fun igbadun ti o nipọn. Ni imọiran ti o rọrun - o da lori opo ti gige, frying ati imukuro, ko si gba to ju idaji wakati lọ.
Eroja:
- hips - 700 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo ewebe - 70 milimita;
- tomati tomati - 80 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- omi - 600 milimita;
- kan pinch ti ata dudu;
- kan iwonba ti parsley tuntun;
- Bay leaves - 2 PC.
Igbaradi
- Ge awọn thighs sinu awọn ege ki o si din-din titi pupa yoo fi fun iṣẹju mẹwa 10.
- Gbẹ ẹfọ ni bota, sopọ pẹlu awọn ibadi, tú idaji omi, akoko pẹlu awọn itọra ati fi jade fun iṣẹju 15.
- Gbẹ iyẹfun, gbe awọn lẹẹ, omi, aruwo, mu iṣẹju diẹ ninu ina ki o si so o si ilẹ.
- Goulash lati adie adie pẹlu ọya.
Goolash bimo ti adie
Goulash lati ẹyẹ adie yoo jẹ bi orisun ipilẹ Hariri. Fi iṣan omi ti o lagbara, imọlẹ turari, awọn ẹfọ, ati awọn satelaiti yoo gba iyatọ ti o yatọ: eran ti o jẹun titun yoo jẹ pẹlu awọn aromas, poteto yoo ṣe afikun satiety, ati ata - itọwo ati imọlẹ. Apọnti ti o nipọn yoo han bi gbigbona, o rọpo ohun ounjẹ kan fun awọn eniyan mẹta, ti a da laarin wakati kan.
Eroja:
- awọn ọmọ - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- tomati tomati - 80 g;
- broth - 600 milimita;
- sanra - 60 g;
- fun pọ ti paprika;
- iwonba ti dill.
Igbaradi
- Ge awọn fillets sinu awọn ege ati ki o din-din titi wọn o pupa.
- Awọn ẹfọ ge tobi.
- Karọọti, ata ati alubosa darapọ pẹlu onjẹ ati jade.
- Fry poteto ati ki o darapọ pẹlu akọkọ adalu.
- Tẹ awọn turari ati awọn tomati lẹẹ, ati awọn iṣẹju marun nigbamii igbẹ oyinbo malu.
- Tomati fun mẹẹdogun wakati kan, lẹhin eyi ti goulash lati adie gbọdọ wa ni brewed.
- Lẹhin iṣẹju 15, fi wọn pẹlu ewebe ki o si sin si tabili.
Adie goulash pẹlu olu
Goulash lati igbaya adie jẹ aaye ti ko ni ailopin fun awọn irora ti ounjẹ. Awọn olu, rosemary ati eso-igi ti eso igi gbigbẹ oloorun yoo yi igbasilẹ inu ile ti o wọpọ sinu ẹṣọ nla ti o yẹ fun tabili tabili kan. Iru ifowosowopo yii yoo ṣe aṣeyọri, ni iṣuna ọrọ-aje, akoko ṣiṣe kukuru si idaji wakati kan ati ki o jẹ ki o gbadun ohun-ọdẹ pẹlu Faranse ifaya si ẹbi mẹta.
Eroja:
- igbaya - 450 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- olu - 250 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
- tomati obe - 100 milimita;
- epo epo - 60 milimita;
- rosemary - 1 teaspoon;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣe goulash lati adie kan, ge ekun sinu awọn cubes ki o si din-din titi o fi jẹ erupẹ crispy.
- Darapọ pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ ati awọn irugbin sisun.
- Akoko goulash lati adie pẹlu turari, tú ninu obe ati simmer fun iṣẹju 15.
Goulash pẹlu adie ati ekan ipara
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ lati inu ẹran adie jẹ iyanu. Pataki pataki ati awọn ohun itọwo eleyi ni a funni nipasẹ awọn sauces: wọn ko ṣe afikun afikun awọn ounjẹ awọn ẹgbẹ nikan, ṣugbọn tun daabobo awọn ti ko nira lati sisọ jade, nlọ asọ ti o jẹ ọja. Apeere ti ohunelo ti o tọ yoo jẹ goulash lati inu igbi adie ni ekan ipara oyinbo , o ṣeun si eyi ti eyikeyi ile-iṣẹ yoo sin ounjẹ ti ounjẹ fun idaji wakati kan.
Eroja:
- fillet - 550 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati - 2 PC.
- ekan ipara - 80 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- epo epo - 40 milimita;
- omi 60 milimita;
- Ewa ti ata dudu - 5 PC.
Igbaradi
- Ge awọn fillets ati awọn ẹfọ, gbe wọn sinu apo frying kan ati ki o tan imọlẹ diẹ.
- Mu soke iyẹfun, fi epara ipara, omi, illa ati ki o dapọ pẹlu ibi-itọju naa.
- Akoko, fi awọn tomati ti a ti fọ silẹ, ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 15.
- Gẹgẹbi ọna-ẹgbe ẹgbẹ kan si goulash adie, lo pasita.
Goulash ṣe lati inu ẹdọ adie
Adiye gicken jẹ lilo awọn kii kii ṣe ẹyẹ ti awọn ẹiyẹ nikan, ṣugbọn tun pa. Ẹdọ - aṣeyọri ti o ni imọran niwon igba Soviet, sibẹ o ti nlo ni sise sise ile, o ṣeun si awọn ohun elo ti o ni pataki pataki. Oriṣowo wa, ni iṣura ti awọn eroja ti o wulo, o, ni apapo pẹlu gravy, mu daradara pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti cereals .
Eroja:
- ẹdọ - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- epo epo - 50 milimita;
- Bay fi oju - 2 PC.
- Ewa ti ata dudu - 5 PC.
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - 4 PC.
- fun pọ ti paprika;
- iyẹfun - 100 g;
- omi 400 milimita.
Igbaradi
- Ṣiṣe ẹda ti awọn fiimu, ge sinu awọn ipele ati iyipo ni iyẹfun.
- Fry, apapọ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn turari.
- Tú omi, simmer fun iṣẹju 20 titi ti obe fi kun.
- Ṣaaju ki o to sin, ṣe l'ọṣọ pẹlu alubosa alawọ.
Goulash ṣe lati inu ikun adie
Goulash lati inu ikun adiye pẹlu gravy - ọrọ-ọrọ, ṣugbọn aṣayan pupọ ti o lo awọn ọja-ọja. Gigun ni fifun fun wakati kan ati idaji jẹ ki asọ-ara ati ki o dunra, ati ki o yan ayọ daradara, ṣe afikun iwuwo ati awọn aromas. O le lo oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ṣugbọn tẹle awọn aṣa ti onjewiwa Hungary, julọ ti o yẹ ni tomati.
Eroja:
- Ìyọnu - 800 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- tomati tomati - 80 g;
- epo epo - 50 milimita;
- omi - 1 l;
- Bay fi oju - 2 PC.
- kan iwonba ti parsley alawọ ewe;
- nipasẹ awọn paprika ati basches pinches;
- suga - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Bọ mọ ki o si pin.
- Fry ni epo, o tú ninu omi, akoko pẹlu awọn turari ati simmer fun idaji wakati kan.
- Fi awọn alubosa sinu adalu alubosa ti a ge ati fifẹ ni fifẹ nipasẹ bi Elo.
- Fi lẹẹ kan sinu satelaiti, suga ati iṣẹju meji lori adiro.
- Akoko pẹlu ewebe ati sin.
- Adie goulash jẹ ohunelo kan ti o ni ibamu pẹlu eyikeyi ohun ọṣọ.
Goulash ṣe lati inu okan adie
Igbaradi ti goulash lati adie kan le ṣe iyatọ pupọ si ounjẹ ojoojumọ, ti o ba n ṣakoso ilana ilana ti ọna pupọ ti awọn ẹya ara rẹ, eyiti a ṣẹda fun ipilẹ ẹran nikan. Awọn ọkàn, ti o ni imọran ti o yẹ fun ipa yi, daradara daaju pẹlu rẹ, ni ibamu pẹlu idapọ ti ibile ti ata ti o dùn, ata ilẹ ati awọ ti o nipọn.
Eroja:
- okan - 800 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- tomati tomati - 80 g;
- omi - 800 milimita;
- sanra - 40 g.
Igbaradi
- Ya awọn okan kuro, fi wọn sinu apo frying pẹlu sanra ati ki o din-din titi wọn o pupa.
- Tú ninu omi ki o si mu lori ina fun iwọn idaji wakati kan.
- Lọtọ, fi awọn ẹfọ ti a ti fọ lẹgbẹ sii nipasẹ fifi ẹyọ sii.
- So gbogbo awọn eroja jọpọ ati ki o Cook fun iṣẹju 15.
Adie goulash ni multivarquet
Adie goulash ni multivark - iyatọ ti o yẹ fun awọn eniyan ti nṣiṣe lọwọ. Dajudaju, ohunelo yii jẹ yatọ si ina ti ina ti ita gbangba, ṣugbọn abajade ko ni buru. Awọn ounjẹ wakati mẹta yoo mu ki ounje tutu ati sisanrawọn, ati iwọn otutu ti a pin ni iwọn otutu yoo ṣe atunṣe ipa naa. Awọn ipin ni kikun mẹta yoo jẹ kikun onje.
Eroja:
- awọn ọmọ - 600 g;
- Karooti - 1 nkan;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- tomati obe - 100 milimita;
- omi - 70 milimita;
- epo - 50 g;
- iyẹfun - 50 g;
- Bay fi oju - 2 PC.
- Peas ata - 5 PC.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ni pan ati ki o gbe sinu ekan multivark.
- Fi awọn iyẹfun ṣii pẹlu iyẹfun ki o darapọ pẹlu ẹfọ.
- Tú sinu omi, obe, akoko pẹlu awọn turari ati ṣiṣe ni ipo "Quenching" fun wakati 2.5.