Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a fẹràn wa ni okun. Kini eyi? Awọn okun ti o ni okun ti eweko, eyiti eso kabeeji fi silẹ, peeli ti awọn ẹfọ ati awọn eso, awọn ẹfọ ati awọn irugbin. Ni otitọ, ikun wa ko le ṣe ayẹwo okun, o jẹ ẹya fọọmu ti awọn carbohydrates pupọ. Kini idi ti awọn oludena ounjẹ ṣeduro ni iṣeduro nigbagbogbo ti nmu onje wọn jẹ nigbagbogbo, ati kini anfani ati ipalara ti cellulose - lẹhinna ni akọsilẹ.
Ṣe okun naa wulo fun ara?
Ni akọkọ, cellulose ni ipa ti o dara lori iṣẹ-ṣiṣe ti eto ti ngbe ounjẹ, lori eyiti ipo gbogbo ara ati irisi jẹrale. Fi okun ti a fi omi ṣan ni igba pipẹ, nitori eyi, iṣaro satiety ko fi wa silẹ fun igba pipẹ.
Fi okun ti a fi oju ṣe afihan si ọna ti o rọrun fun ounje nipasẹ awọn ifun, nigba ti o nfa omi.
O ṣeun si okun , ilana ti tito nkan lẹsẹsẹ ti ounje ni a nyara ni igba, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu igbesẹ kuro ni ara rẹ, ṣiṣe itọju ifunkan.
Lilo okun fun ara jẹ bi atẹle:
- gbigbe idaabobo awọ silẹ ni ẹjẹ. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ ti o niye ni idaabobo awọ okun nipasẹ isalẹ 60 ogorun ju awọn ti o kọju awọn ọja wọnyi;
- yoo dẹkun ifarahan awọn okuta ni gallbladder;
- yọ awọn tojele lati inu ara;
- dena awọn aisan kan ti awọn ifun ati iranlọwọ lati ja wọn. Fun apẹẹrẹ: awọn ohun iwosan ti flax fiber, ti fi awọn ikun ti inu jẹ inu okun mu, ti o le ja ipalara ati ọgbẹ iwosan;
- dinku idaniloju. Nigbati okun ba wa sinu ikun, o n mu omi bibajẹ, o si ṣan, nitori eyi ti satiety ko fi wa silẹ fun igba pipẹ. Ati pe ti o ba njẹ okun nigbagbogbo njẹ ki o to jẹun, satiety satẹdi ati iṣaro gigun ti satiety ni a jẹri;
- fiber ni agbara lati dinku ipele gaari, eyi ti o ṣe idilọwọ awọn idagbasoke ti awọn onirogbẹ methitus;
- nse igbelaruge awọn idibajẹ ti ounjẹ ounjẹ ti ifun;
- dena igbiyanju akàn akàn;
- n ṣe ayẹwo microflora;
- fa fifalẹ ọna ti assimilation ti awọn carbohydrates;
- ṣe iranlọwọ ninu igbejako idiwo pupọ;
- n mu awọn ifunni ti awọn majele kuro.
Awọn anfani ti okun fun pipadanu iwuwo
Ninu ọpọlọpọ awọn eto fun pipadanu iwuwo, cellulose jẹ apakan ti o jẹ apakan. Awọn ipa agbara rẹ: lati dinku igbiyan ti ebi, nmu ikun inu, wẹ awọn ifun, saturate ati dinku awọn akoonu caloric ti awọn ounjẹ, ṣe o ni ọna ti o tayọ fun idiwọn pipadanu, laisi ipalara si ara.
Agbara ti awọn eso ati awọn ẹfọ jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati jagun awọn kilokulo ti o korira.
Pataki! Je ẹfọ ati awọn eso ni ọna kika, bi okun ti run nipa itọju ooru.
Aṣayan miiran ti sisẹ iwọn pẹlu okun jẹ ile oogun: okun ti flax, Siberian, alikama ati ẹgún cellulose.
Kini okun ti o wulo julọ?
Fiber ti pin si awọn orisi meji, ti o ṣelọpọ ati insoluble. Fiber ti a fi omi ṣan mu yọ idaabobo awọ lati inu ara, nitorina idiwọ idiwọ rẹ sinu ẹjẹ. Fi okun ti a fi n ṣan ti nmu omi bibajẹ, imudarasi iṣẹ-ṣiṣe ti apa inu ikun.
Eya kọọkan n ṣe iṣẹ kan ati pe o wulo ni ọna ti ara rẹ fun ara-ara. Ṣugbọn sibẹ okun ti o wulo julọ ni a ri ninu ọja naa, kii ṣe iyatọ (ile-iṣowo).