Oriṣere alawọ ewe Frankfurt jẹ apẹsẹ arosọ kan pẹlu itan-nla kan, eyiti o jẹ gbajumo julọ ni ilẹ-ile ti o ti gba aami alatọ kan. Laisi iyatọ ti ita ti awọn ohun ti o wa, awọn ẹri olokiki pẹlu awọn ewebe meje ti o yatọ, lara eyiti o jẹ abọ ajara, ẹṣọ, omi omi, koriko koriko, grubble, chives ati parsley. Gbogbo orisirisi yi wa pẹlu ẹyẹ ipara ati yolks, lẹhinna ṣe pẹlu awọn ounjẹ ti eran ati poteto.
Frankfurt alawọ ewe obe - ohunelo
Eroja:
- kan adalu ti awọn mejeeji ewebe - 250 g;
- ekan ipara (20%) - 250 g;
- wara - 155 g;
- eyin - awọn ege meji;
- lemon oje - 1 tsp.
Igbaradi
Ti o ba ni iṣelọpọ kan ni ipade rẹ, sise yoo gba o kan iṣẹju diẹ. Nìkan ni ki o pa pọ awọn ewebe ati wara, fi awọn ẹyin funfun, lẹmọọn lemon, pin ti iyọ si adalu, ati ki o tun ṣe atunṣe.
Gẹ awọn ẹyin naa funfun ki o si darapọ rẹ pẹlu obe. Nisisiyi o ṣe ohun gbogbo pẹlu ohun ipara oyinbo, akoko pẹlu adun ati ki o sin.
Frankfurt obe - ohunelo
Awọn ara Jamani tikararẹ fẹ lati fi kun warankasi ile oyinbo si ẹbẹ ipara oyinbo, lẹhinna sin obe pẹlu ẹṣọ ọdunkun, lakoko ounjẹ ti o n ṣan ni awọn ọdunkun ọdunkun ọdunkun pẹlu ẹyẹ ipara oyinbo.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- epo ewebe - 15 milimita;
- Ile kekere warankasi - 65 g;
- ekan ipara - 410 milimita;
- kan lapapo ti alawọ ewe illa - 300 g;
- lemon oje - lati lenu.
Igbaradi
Lilo iṣelọpọ kan, ṣe itọpọ awọn ewebẹ ninu puree. Fi kunbẹrẹ ile-ọti-ilẹ daradara, epo-ayẹyẹ ati awọn ọmọ wẹwẹ ẹyin diẹ si alawọ poteto alawọ. Tun ṣe fifun ni, ṣe iyọda ipilẹ obe pẹlu ekan ipara ati fi awọn ẹyin ẹyin ti a yan ni funfun. Akoko gbogbo pẹlu iyọ ati lẹmọọn oje lati lenu.
Ni laisi ipilẹṣẹ silẹ, gbogbo ọya yoo ni pipa pẹlu ọwọ si ipo ti o ti kọja, lẹhinna ni idapọ pẹlu iyokù iyọ.
Frankfurt alawọ obe lori ekan ipara
Eroja:
- adalu awọn ewebe fun obe - awọn ọwọ ọwọ meji;
- ekan ipara - 110 g;
- yoghurt - 80 g;
- eweko - 1 teaspoon;
- epo epo - 10 milimita;
- lemon oje - 10 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- fun pọ ti ilẹ fenugreek.
Igbaradi
Ṣẹbẹ awọn eyin kan, ati lẹhin itutu agbaiye, o mọ ki o lọ. Ṣẹpẹ finely gige pẹlu ọbẹ kan tabi tan sinu kan lẹẹ, fifun pẹlu kan Ti idapọmọra. Illa awọn ọya pẹlu ẹyin yolks, eweko, wara, lẹmọọn oun ati fenugreek. Fi obe kun pẹlu ekan ipara ati iyo lati lenu. Fi obe obe Frankfurt ṣinṣin pẹlu obe pẹlu poteto ati eyin.