Ibẹrin ni obe ata ilẹ

Ijẹ ounjẹ jẹ ounjẹ amuaradagba ti o wulo, ti a ti ṣawari ati gbigba lati ṣafihan awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ ti ojẹ. Ni akoko yii, awọn ile itaja n pese ẹja ti o dara julọ, eyiti o wa ninu ibiti o jẹ akọkọ ibiti o gbajumo ati imudaniloju ti wa nipasẹ awọn ẹsin.

Ipanu - jẹ ẹbẹ ni ata ilẹ obe

Eroja:

• Iyọ - 1 kg;
• iyo - 1 teaspoon;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• Cognac - 40-50 milimita;
• ata Ewa dudu - 10-12 awọn ege;
• ata ilẹ - 4 ege;
• odunra ti ko ni aropọ - 30 milimita.

Igbaradi

Lati ṣe ounjẹ ero ti a ti sisun ni ata ilẹ ata ilẹ, o nilo lati ṣaju wọn ni akọkọ, ṣaaju ki o to pe, dajudaju, ti o bajẹ. Awọn ẹmirin ti wa ni ṣiṣere ni omi salted tutu tabi ni iwọn otutu. Lati ṣeto marinade, ninu amọ filati iyo ati ata, fi awọn ata ilẹ, lẹmọọn lemon ati cognac. Ti ko ba si ẹmu, o le lo brandy tabi ọti oyinbo, vodka didara tun dara, ṣugbọn laisi awọn afikun. Awọn amọduro ti wa ni a gbe sinu apo kan tabi gilasi, gbe marinade ati duro fun igba diẹ (lati idaji wakati kan si wakati 2). O maa wa ni rọrun julọ. Gbiyanju soke ina ti epo, yarayara gbigbẹ - ko ju 4 iṣẹju lọ.

Gẹgẹbi o ti le ri, tẹ awọn ẹbẹ-igi ni ata ilẹ labẹ agbara ani si awọn ti o fẹrẹ ko ṣẹlẹ ninu ibi idana ounjẹ ati ti o dara si sise. Awọn onibaje ti onjewiwa Ila-oorun le jẹun lọtọ. Ti o ba rọpo ọti oyinbo pẹlu obe soy, iwọ yoo gba awọn igbadun ti o wa ni itanna ni obe alawọ-ata. Awọn iyokù awọn eroja naa jẹ kanna, ati ilana naa ko yipada.

Awọn ẹbẹ ti o jẹun

O le ṣe atunṣe ohunelo naa ki o si ṣe ẹfọ ni ede alabọri ipara ọra-wara. O wa jade satelaiti ti o dara julọ, eyi ti yoo jẹ iresi tabi poteto ti o jinna daradara.

Eroja:

• ede - 0,5 kg;
• ata fragrant titun ilẹ - lori sample ti sibi;
• ata ilẹ - 3-4 cloves;
• iyo - 1 fun pọ;
• olifi epo - 30 milimita;
• ipara ko kere ju 20% sanra akoonu - 150 milimita.

Igbaradi

Egungun ti ni ida ati fifun omi ti o dara (o le gbẹ pẹlu iwe toweli). A mu epo naa daradara dada - lati ṣe ẹfin ina ati ooru ti o daju lati inu frying pan. Lori igba ooru ooru, awọn ohun elo gbigbẹ, nigbagbogbo gbigbọn pan-frying fun iṣẹju 3-3.5. A pese ounjẹ: a ṣe awọn ata ilẹ pẹlu iyo ati ata sinu mush, dapọ pẹlu ipara. Fọwọsi obe pẹlu ede ati ki o gbona o lori kekere ooru fun ko to ju iṣẹju kan lọ. Lati ṣe irun tutu diẹ, mura silẹ ni ilosiwaju - titi ti awọn adagun yio ti ni idajọ, ati lẹhinna igara nipasẹ ọna kan tabi filati ti a fi pa pọ lẹẹmeji.

Awọn egeb ti ounjẹ ounje ti o ni ounjẹ le ṣe igbadun ara wọn nipa ṣiṣe ipilẹ miiran ti satelaiti iyanu yii - ede ni awọn obe tomati ati ata ilẹ. Ijẹ jẹ kanna, nikan ni o rọpo ipara pẹlu tomati tomati - fun 0,5 kg ti ede yoo beere 4 tbsp. spoons ti awọn tomati ati 100 milimita ti omi.