A daba pe ki o mura jam lati quince ati lẹmọọn loni. Awọn ohun itọwo ti ounjẹ yii jẹ awọn atilẹba ati awọn ti o dara julọ, pẹlu didùn didun ati akọsilẹ. O dara daradara bi òfo fun igba otutu, ti daabobo daradara ati pe ko padanu eyikeyi adun.
Awọn ohunelo fun Jam lati quince pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- unrẹrẹ ti quince - 990 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - 885 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to bẹrẹ jam alara, quince pẹlu lẹmọọn fara fo ati ki o gbẹ parun.
- Ge awọn quince sinu awọn merin, yọ kuro ni atẹle, ati awọn ti o ni pulp shred pẹlu awọn ege ege.
- A fi wọn sinu igbadun, wọn wọn lẹsẹkẹsẹ pẹlu lẹmọọn oun ati isubu sun oorun pẹlu gaari.
- Bo awọn n ṣe awopọ pẹlu gauze ki o fi fun gangan ọjọ kan.
- Nigbamii, fi pan pẹlu awọn akoonu ti o wa lori iná ti aarin ati ki o ṣe itọdi onjẹ, igbiyanju, fun iṣẹju 55.
- Lẹhin ti omi ṣuga oyinbo bẹrẹ lati thicken, tú gbona Jam lati quince wafers pẹlu lẹmọọn lori pọn ati ki o bo pẹlu awọn lids.
Jam lati quince, lẹmọọn ati osan
Eroja:
- quince ni ilọsiwaju - 2 kg;
- osan - 50 g;
- omi 990 milimita;
- suga - 2 kg.
Igbaradi
- Wẹ quince pẹlu lita kan ti omi mimu ki o si ṣa fun fun iṣẹju 20.
- Nigbana jẹ ki õrùn tutu ati ki o ṣe àlẹmọ. Fọwọ wọn pẹlu pero ti quiced diced ki o si wọn suga.
- A da awọn itọju naa ni iṣẹju mẹwa lẹhin iṣẹju lẹhin naa lẹhinna tẹju 10 wakati nigbamii.
- Orange rinse, lilọ nipasẹ kan eran grinder ati ki o illa pẹlu Jam. Lẹẹkansi, ṣe itun o ati ki o ṣe iwọn lori ooru kekere fun iṣẹju 40 miiran.
- Nigbamii, dubulẹ jam ti o dara ju quince pẹlu lẹmọọn lori awọn agolo ati sunmọ.
Quince ntọju pẹlu awọn eso ati lẹmọọn
Eroja:
- unrẹrẹ ti quince - 990 g;
- omi 220 milimita;
- suga - 340 g;
- lẹmọọn - 45 g;
- Wolinoti fọmole walnuts - 25 g;
- vanillin.
Fun omi ṣuga oyinbo:
- omi 220 milimita;
- suga - 490 g.
Igbaradi
- A mọ quince ki o si ge o sinu awọn cubes kekere.
- Tan awọn eso ti a ti ṣetan sinu apẹrẹ kan ki o si tú gilasi ti omi mimu. Blanch awọn akoonu ti iṣẹju 15.
- Ninu ohun elo miiran a pese omi ṣuga oyinbo: a tu awọn suga ninu omi ati sise rẹ.
- Fọwọsi omi ṣuga oyinbo pẹlu quince ki o fi fun wakati 4, bo pelu gauze ni oke.
- Lẹhinna tú awọn suga ti o ku ki o si fi pan si ina. Cook awọn eso didun diẹ iṣẹju 25, ki o si fi diẹ ninu vanillin kan kun.
- Cook fun mẹẹdogun wakati kan.
- A ṣe adẹtẹ laini, ti a fi webẹ pẹlu awọn ege ege, a yọ egungun kuro ki a si fi osan naa sinu Jam.
- A tú ninu eso kanna, dapọ lẹẹkansi ati sise ibiti o wa.
- A tan ọra tutu lori awọn agolo, sunmọ, tan, gbona ati fi si itura fun wakati 12.