Awọn ohun elo ti o wulo ti awọn ododo cranberries ni o wa fun gbogbo eniyan. O le ṣe akiyesi daradara bi dokita ile, bi o ṣe iranlọwọ lati ni ọpọlọpọ awọn ailera, o mu ara wa lagbara ki o si tun ṣe pẹlu awọn vitamin pataki ati awọn eroja. Ti o ba ni imọran awọn ipa ti iṣẹ-iyanu beri Berry, a ṣe iṣeduro ṣiṣe awọn cranberries pẹlu gaari fun igba otutu gẹgẹbi ilana wa tabi ṣiṣe ti o jẹ itọju ti o dara julọ fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba, nini awọn irugbin bottled ni suga suga.
Bawo ni lati ṣe rubbed cranberries pẹlu gaari fun igba otutu?
Eroja:
- titun cranberries - 1 kg;
- gaari ti a ti sọ sinu (funfun, itanran) - 1 kg.
Igbaradi
Berries ti cranberries a too jade, xo spoiled, rin daradara ati ki o gbẹ, tan lori aṣọ toweli tabi asọ asọ. Nigbana ni a gbe awọn eso-inu sinu ekan gbigbẹ ti idapọ silẹ ati ki o tan-an sinu poteto ti o dara. Nigbamii, fi suga si Berrye ati Berry punch ni Isodododudu titi awọn kirisita suga ti wa ni tituka patapata.
Nisisiyi a gbe omi cranberries pẹlu gaari lori gbẹ, awọn ikoko ti o nipọn, ti de lori awọn lids ati ki o gbe fun ibi ipamọ ninu firiji.
Cranberries, rubbed pẹlu gaari nipasẹ kan eran grinder
Eroja:
- titun cranberries - 1,5 kg;
- gaari ti a ti sọ sinu (funfun, itanran) - 1,5 kg.
Igbaradi
Mura awọn cranberries daradara, lilo awọn iṣeduro lati inu ohunelo ti tẹlẹ, ati lẹhinna foju nipasẹ awọn ẹran grinder. Berry berry ti a gbejade ni a gbe sinu apo eefin tabi gilasi kan, ti a bo pelu suga, dapọ daradara ki o lọ kuro, saropo lẹẹkọọkan, fun wakati meje, tabi titi awọn kirisita ti o wuwo ti wa ni patapata.
Nisisiyi a tan awọn cranberries ti a ti fọ pẹlu suga lori awọn iṣagbe ti a ti pese tẹlẹ, ti a fi pẹlẹpẹlẹ pẹlu awọn lids ati fi ranṣẹ si ibi ipamọ ninu firiji kan, cellar tabi cellar.
Ti o ko ba ni aaye to ni firiji fun ibi ipamọ ti awọn iṣẹ-ṣiṣe ati pe ko si cellar, a ṣe iṣeduro nipa lilo ohunelo ti o wa, ọpẹ si eyi ti a fi pamọ kukisi pẹlu gaari fun igba pipẹ ati ni iwọn otutu yara.
Cranberries, parun pẹlu gaari, ti ni iyẹfun
Eroja:
- titun cranberry berries;
- gaari granulated.
Igbaradi
Ti ṣetan daradara, cranberries ti a ni ipalara ni ọna ti o rọrun. O le lo fun idi eyi ni ohun ti n ṣe ounjẹ, kan igbẹkẹsẹ tabi isunwẹnu ti a fi sinu rẹ, tabi lọ si i ni apapọ.
Lẹhinna a gbe ibi-ori Berry sinu apo ti a fi ọṣọ, bo o pẹlu gaari ati gbigbona rẹ, ti o nmuro titi o fi di patapata. Nigbana ni a tú iṣẹ-ọṣọ naa lori awọn ikoko ti a ti ni iṣaju ti tẹlẹ, bo wọn pẹlu awọn lids ati ki o fi wọn sinu apo-omi kan pẹlu omi gbona, ti o ti gbe asọ tabi gauze tẹlẹ ni isalẹ. A fi awọn ikole lori ina, gbona o si sise ati mu awọn apoti idaji awọn lita fun ogun, ati lita - ọgbọn iṣẹju.
Lẹhinna ṣaṣan awọn ikoko ti awọn lids ki o si pinnu fun ipamọ ni eyikeyi ibi ti o rọrun fun ọ.
Cranberry ni suga ni ile
Eroja:
- titun berries ti cranberries - 350 g;
- amuaradagba ti ẹyin kan;
- powdered suga - 350 g.
Igbaradi
Fresh cranberries ti wa ni fo daradara pẹlu omi tutu ati ki o gbe jade fun igba diẹ lori toweli ki nwọn gbẹ. Ninu ekan kan a gbe awọ funfun silẹ ki a si fi ọpẹ pa a pẹlu kan orita, ati ninu keji a tú òṣuwọn lulú.
Awọn eso ti a ti gbin ni awọn ipin kekere ṣe immerse ninu amuaradagba, ati lẹhinna ọkan perekladyvaem ni erupẹ ati eerun, ki awọn berries lori gbogbo agbegbe ti a ti dina. Nisisiyi fi awọn igi cranberries sinu suga lori awoṣe tabi iwe ti a fi sinu ọti-waini ni apẹrẹ kan, jẹ ki o gbẹ ati ki o gbadun.