Alycha jẹ o tayọ fun ṣiṣe awọn ounjẹ akọkọ, ati paapa lati inu rẹ o le ni jamba ti o dara julọ. Maa ṣe gbagbọ mi? Nigbana ni ri fun ara rẹ! Ọdun ti o dùn ati eso ti awọn eso wọnyi ṣe igbadun si iye ti sugary, ti o tutu ati tutu pupọ. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣan ohun ti nhu jam lati awọn elemu ṣẹẹri.
Ohunelo fun Jam lati awọn ẹyẹ ṣẹẹri
Eroja:
- pọn pupa ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun - 1 kg;
- omi ti yan - 600 milimita;
- suga - 1,2 kg.
Igbaradi
Nitorina, a ṣe itọtọ pumẹri ṣẹẹri to lẹsẹsẹ, a ṣafọ gbogbo awọn ohun ti o rotten, awọn eso ti a ni ajẹmẹ, ikun ati fifọ awọn peduncles. Nigbana ni a wẹ eso naa ati ki o gun ọkọọkan ni ọpọlọpọ awọn ibiti pẹlu toothpick. Leyin eyi, fi awọn eso ni igbona, kun pẹlu omi, ki o si ṣeto si sise lori ina to lagbara. Lehin iṣẹju 5, fi omi ṣan omi sinu ẹlomiran miiran, ki o si kun omi omi tutu. Bayi jẹ ki a mura omi ṣuga oyinbo . Lati ṣe eyi, mu ohun ọṣọ kan, tú suga ati ki o fi pan naa sori adiro. A fi ipilẹ palẹ sinu agbada jinle, tú omi ṣuga oyinbo gbona ki o si lọ kuro ni otutu otutu fun wakati 5. Nigbana ni gbe ekun naa sinu ina ki o mu u wá si sise. Ni kete ti awọn nyoju kekere bẹrẹ lati han loju iboju, a yọ awọn n ṣe awopọ lati awo naa ki o si fi Jam silẹ lati fi fun iṣẹju 5 miiran. Lẹhin akoko yii, tun ṣe ilana ni ọpọlọpọ awọn igba diẹ sii ki o si tú adalu gbona lori awọn ikoko ti a ti sọ tẹlẹ. A pa wọn pẹlu awọn lids, tan wọn tan, fi ipari si wọn ninu ibora ki o fi wọn silẹ. A tọju Jam lati ẹri ṣẹẹri pupa ni gbogbo igba otutu ni igba otutu ati ki o ma ṣiṣẹ gẹgẹbi itọju fun ebi mimu tii.
Jam lati pupa pupa
Eroja:
- pupa pupa pupa - 2 kg;
- omi ti a yan - 750 milimita;
- suga - 2,5 kg;
- alabapọn lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Lati inu omi tutu ti a ṣawari ati gaari granulated a da lori sisun omi pupọ kan omi ṣuga oyinbo. Laisi jafara akoko, a ṣafihan awọn irugbin ti o pọn, ṣabọ awọn ẹlẹgbin, yọ gbogbo awọn pedicels, gbe wọn lọ si ohun elo ti o ni ẹmi ti o nipọn ati ki o tú omi ṣuga omi gbona. A fi polyumini ṣẹẹri silẹ fun wakati 8, lẹhinna gbe iwọn ina kan, sise ati ki o ṣaju yọ irun kuro lati inu foomu naa. Ṣiṣe ẹwà lori ina ti ko lagbara fun ko to ju iṣẹju 15 lọ, ki awọ ara dudu ko ba kuna. Lẹhin eyi, fi Jam silẹ lati dara fun wakati 6, lẹhinna tun ṣe ilana ti sise. Oun ti wa ni aropọ pẹlu sise to ṣẹṣẹ julọ ati ki o dapọ daradara. Bi abajade, o yẹ ki o gba omi ṣuga oyinbo daradara kan. A ti pari jam lati ṣẹẹri awọn ṣẹẹri pẹlu awọn pits sinu awọn ikoko kekere ti o mọ ati ti a bo pelu awọn ipilẹ pataki. A yọ itọju naa kuro fun ibi ipamọ ninu cellar.
Jam lati awọn ẹyẹ ṣẹẹri ni ilọsiwaju kan
Eroja:
- ṣẹẹri plum ofeefee - 2 kg;
- omi - 2 l;
- suga jẹ kekere - 1,5 kg.
Igbaradi
Alycha ṣe itọju daradara, fo ati ya kuro stems ati leaves. Awọn pan ti wa ni kún pẹlu omi tutu,