Esoro ti a gbin fun igba otutu

Awọn ounjẹ ti a ko da pẹlu eso kabeeji. A ṣe iṣeduro fun ọ lati kọ ẹkọ ti o dara julọ fun eso kabeeji stewed fun igba otutu.

Awọn ohunelo fun stewed eso kabeeji fun igba otutu

Eroja:

• eso kabeeji funfun - 400 g;
• iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu;
• Peas ata - 4 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• turari - ni ife;
• epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

A ṣan eso kabeeji, jẹ ki omi sisan, ge sinu awọn ege kekere ati melenko danmeremere. Lẹhinna, fi si iyẹfun frying ti o wa pẹlu epo, ti o ni ọwọ rẹ, iyọ, ata lati ṣe itọwo, fi awọn turari diẹ sii ni ifẹ ati ipẹtẹ lori ooru alabọde titi ti a fi ṣun, labẹ ideri, sisọpọ ni igbagbogbo. Ti o ba fẹ, o le fi awọn alubosa ati awọn Karooti kun. Lati ṣe eyi, a mọ awọn alubosa, ge sinu awọn ege, ati awọn Karooti mẹta ni ori grater. Ohun gbogbo ni a le yiyi ni awọn agolo.

Fi sinu eso kabeeji tutu

Eroja:

• eso kabeeji - 800 g;
• iyọ - 40 g;
• suga - 10 g;
• tomati tomati - 100 milimita.

Igbaradi

Ona miiran ti a ṣe le fi eso kabeeji jade fun igba otutu. Nitorina, mu awọ ẹ sii ti eso kabeeji, yọ awọn leaves ti o tobi julọ kuro lara rẹ, wẹ o ki o si ge o sinu awọn okun ti o nipọn. A fi eso kabeeji shredded sinu ekan kan, iyọ, illa ati ki o fi silẹ lati so fun wakati meji. Lẹhinna a ma fa oje naa jade, gbe e sinu ekan eeyan naa ki o fi si ori ina ti ko lagbara. Mu i fun iṣẹju 5, ki o si fi awọn tomati lẹẹ ati ki o fi diẹ gaari. Gbogbo ifarabalẹ daradara ki o mura fun iṣẹju 30, ni igbiyanju lẹẹkọọkan. Nisisiyi awa nfi eso kabeeji pada sinu bọọlu ti o ni ifo ilera, bo o ati ki o fi sterilize fun ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna gbe e soke, fi ideri si isalẹ ki o fi ipari si i pẹlu toweli. Iru eso kabeeji yii le ṣee lo ni igba otutu bi ipanu fun awọn ẹgbe ẹgbẹ ẹgbẹ tabi bi kikun fun ṣiṣe awọn pies.

Esofurufọn ẹfọ fun igba otutu pẹlu onjẹ

Eroja:

• eso kabeeji funfun - 500 g;
• eran eyikeyi - 200 g;
• boolubu - 1 nkan;
• iyo, ata - lati lenu;
• epo epo;
• Bay leaves - 2 PC.

Igbaradi

A ti din eran sinu awọn ipin kekere ati sisun titi a fi jinna ni apo frying ti o gbona pẹlu epo alabawọn. Lori omiiran frying miiran, fi eso kabeeji ti a ge ati ipẹtẹ ti o wa lori ooru alabọde, igbiyanju, labẹ ideri, titi idaji fi jinna. Lẹhin ti a ti din ẹran naa, fi alubosa naa sinu, ki o si ge o si ge sinu awọn cubes, eso kabeeji stewed, iyo ati ata lati ṣe itọwo, ewe laurel. Gbogbo awọn ti ko darapọ mọra, ti a ti ni idokuro, ti a fi lelẹ ati ti a bo pelu ideri kan. Igbẹtẹ fun iṣẹju 20 miiran lori ooru kekere ati yiyọ sinu awọn ikoko gbẹ.

Awọn ololufẹ eso kabeeji ni a npe lati gbiyanju eso kabeeji pẹlu soseji tabi eso ododo irugbin-oyinbo , da wọn daradara ni nìkan.