Ngbaradi awọn blanks fun igba otutu - o jẹ iṣoro ti o dara, ṣugbọn idẹ ti awọn ọsan ooru jẹ nigbagbogbo yẹ ni igba otutu tutu. Ninu àpilẹkọ yìí a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan jam ti cranberries pẹlu apples.
Recipe ti Jam lati kan Cranberry pẹlu awọn apples
Iwọn die die, itọ oyinbo ti awọn cranberries daradara awọn apẹrẹ apples. Rii daju pe eyi ni nipasẹ idanwo ohunelo wa ti o tẹle.
Eroja:
- titun cranberries - 500 g;
- apples - 350 g;
- suga 750 g;
- omi - 1 tbsp.
Igbaradi
Cranberries ti wa ni lẹsẹsẹ ati ki o fi nikan titun ati gbogbo berries. Eyikeyi iru awọn apples ti o dùn ni a yọ kuro ninu awọ ara ati awọn irugbin, ati ki o ge sinu awọn ege ege.
Awọn ti a mu awọn eso ti wa ni wẹ ati ki o di awọ ni omi farabale fun iṣẹju 2-3. Omi ti o ku lẹhin ti o ti di gbigbọn ko ṣe jade, ṣugbọn a fi awọn gilasi kan silẹ fun sise omi ṣuga oyinbo. Fun omi ṣuga oyinbo o ṣe pataki lati fa omi ati suga, tu adẹhin naa ki o si ṣan omi ṣuga oyinbo, igbiyanju, iṣẹju 2-3. Scalded berries ti wa ni immersed ni suga omi ṣuga oyinbo ati ki o Cook fun 15-20 iṣẹju.
Nisisiyi awa fẹlẹfẹlẹ fun awọn iṣẹju fun iṣẹju 5-8. Illa awọn berries ati awọn apples, Cook ni adalu fun iṣẹju 15-20, lẹhinna tú jam lori awọn ikoko ti iṣaju iṣaju, bo wọn pẹlu awọn lids ki o fi wọn silẹ si tutu.
Jam lati awọn cranberries, apples and nuts
Eso yoo ṣe iranlọwọ lati fikun diẹ sii ati itọwo. Fun ohunelo yii, o le lo eyikeyi eso, da lori awọn ohun ti o fẹran rẹ.
Ti o ba fẹ ọja ti o dun diẹ sii ni iṣan, lo awọn cranberries ti a gba lẹhin akọkọ Frost.
Eroja:
- apples - 500 g;
- Cranberry - 500 g;
- walnuts - 100 g;
- suga - 1,5 awọn ohun kan;
- omi - 1 tbsp.
Igbaradi
Cranberries ti wa ni lẹsẹsẹ, wẹ ati ki o dà 1/2 ago ti omi, Cook lori kekere ooru fun 10-15 iṣẹju, ṣaaju ki o to farabale awọn berries, lẹhin eyi ti a bi won ninu awọn cranberries nipasẹ kan sieve.
Lati suga ati omi ti o ku, da omi ṣuga oyinbo, fi eso kranberii puree, ati awọn ege ti a ge wẹwẹ, ati ọwọ diẹ ti awọn walnuts. A ṣafin Jam lori kekere ina fun wakati 1. Lẹhin ti Jam lati kan Cranberry ati awọn apples ti šetan, o le ti wa ni dà
Ọra iru bẹ ko ni ayẹyẹ itọwo nikan, ṣugbọn o yatọ si nipasẹ iṣẹ-ṣiṣe imunostimulating, nitori awọn akoonu giga ti Vitamin C ni berries, eyiti o jẹ diẹ sii ju dandan ni igba otutu tutu. Mu kan spoonful ti Jam pẹlu cranberries, apples ati awọn eso pẹlu omi gbona, lẹmeji ọjọ kan, tabi sin kan itọju fun tii aṣalẹ.
Ti o ba nifẹ ninu awọn ilana miiran fun awọn ohun daradara fun tii, lẹhinna a daba pe o gbiyanju Jam lati inu elegede pẹlu oranges tabi Jam lati awọn lemoni .