Jam lati buckthorn okun fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun fun ẹyẹ ti Vitamin dun

Jam lati buckthorn okun fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun, lilo eyi ti o le gbe pẹlu oogun oogun toje. Awọn oṣoolo diẹ diẹ ninu awọn irufẹ bẹ ni aṣalẹ ti mimu tii, mu ara wa lagbara ki o si ṣe idaabobo. Ni afikun si awọn ohun elo ti o wulo, amber Berry jẹ itọwo didùn ati rọrun lati ṣun, eyi ti a fi idi rẹ mulẹ nipasẹ awọn ilana pupọ.

Bawo ni lati ṣe Cook jam lati okun buckthorn?

Iyatọ ati irorun ti sise sise omi-buckthorn Jam kan igbadun igbadun. Otitọ ni pe lati tọju awọn Vitamin ati awọn itọwo awọn itọdawọn, awọn berries ṣinfò ko ju 10 iṣẹju lọ lẹsẹkẹsẹ yọọ sinu awọn ikoko. Ṣaaju pe, ṣubu sun oorun pẹlu suga ati ki o tẹju awọn wakati meji tabi, die-die ni sisun, fi omiran sinu omi ṣuga oyinbo daradara ati tẹnumọ fun iṣẹju 5.

1. Jam lati buckthorn okun ni ile jẹ ti nhu nikan ti o ba ni sisanra ti berries. O dara julọ lati gba buckthorn omi lẹhin ti imọlẹ akọkọ imọlẹ, nigbati awọn berries gba kan dun itọwo ati ki o ti wa ni kún pẹlu oje.
2. Awọn berries ti buckthorn ti okun jẹ gidigidi elege, Nitorina o jẹ pataki lati gba ati ki o wẹ wọn daradara ki ki oje ko ba jade.
3. Lati ṣeto awọn Jam, o yẹ ki o yan awọn irugbin kukuru - wọn yoo mu idaduro wọn jẹ ati pe ko ni iyokuro nigba sise.
4. Ti ibilẹ ti ibilẹ lati buckthorn okun, paapa ni pe o le fi awọn irinše miiran kun si o. Nitorina, pẹlu afikun awọn apples, ibi naa yoo dipọn, pẹlu awọn eso - iye ounjẹ ounjẹ, peeli ti o ni irawọ yoo fi awọn kikoro diẹ sii.
5. Iye gaari lo da lori acidity ti awọn berries. Ni aṣa, 120 g gaari nilo fun gbogbo 100 g buckthorn okun-omi.

Jam pẹlu buckthorn berries - ohunelo

Jam lati buckthorn okun-pẹlu egungun - billet ti o ni ojulowo. Ilana gbogbo ti sise ni pe a fi awọn berries wa sinu suga titi ti a fi fa ọti jade, ti o ni iṣẹju mẹwa 10 si iwo kan ati ki o yiyi sinu idẹ kan. Awọn anfani ti awọn ohunelo ni irorun ti igbaradi, diẹ - niwaju awọn pits, eyi ti a ti categorically contraindicated ni arun ti ikun.

Eroja:

• omi-buckthorn - 1 kg;
• suga - 1,2 kg.

Igbaradi

1. Sita awọn irugbin ti buckthorn okun pẹlu suga ati ki o lọ kuro ni ibi ti o gbona fun wakati mẹta.
2. Fi afẹfẹ lọra ki o si fun ni iṣẹju 15.
3. Jam lati buckthorn okun fun igba otutu jẹ ohunelo kan ti o rọrun ninu eyi ti o ti gbe jam sinu awọn agolo ati ti yiyi soke.

Jam ṣe pẹlu buckthorn okun

Jam lati buckthorn okun-nla fun igba otutu ti o dara ni apẹrẹ ti o dara. Ẹrọ oniruru ti o ni idunnu, diẹ wulo ni lilo ati niyanju si ọpọlọpọ awọn eniyan. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, a ko loga ti o kere ju, eyiti o mu ki iṣaaju naa kere si caloric, lati otitọ pe o le tun ṣe pẹlu iwuwo to pọju, igbẹgbẹ-ara ati pe ninu awọn ounjẹ ọmọde.

Eroja:

• omi buckthorn - 2, 5 kg;
• suga - 1,2 kg.

Igbaradi

1. Awọn irugbin ti a ti pese silẹ kọja nipasẹ juicer.
2. Illa awọn eso ti o daba pẹlu gaari.
3. Fi iná kekere kan ati ki o ṣeun titi o fi jẹpọn.
4. Yọ iṣọ okun-buckthorn lai okuta lati inu ina, itura, tú lori awọn ikoko ki o si sọ wọn si isalẹ.

Jam ṣe pẹlu okun buckthorn "Pyatiminutka" - ohunelo

Jam lati inu okun-buckthorn "Pyatiminutka" jẹ ọkan ninu awọn ilana ti a ni lati ṣe itoju awọn ohun elo to wulo, eyiti, pẹlu itọju ooru ti o pẹ, ti run. Nitorina, omi buckthorn okun ti wa ni omi ni iṣẹju fun iṣẹju 5, ti a da pada si ẹja-nla kan, a si lo idajade broth lati ṣe omi ṣuga oyinbo kan, ninu eyiti awọn eso ti wa ni rudun fun iṣẹju 5 ati ti o gbona ninu awọn agolo.

Eroja:

• omi-buckthorn - 3 kg;
• omi - 800 milimita;
• suga - 3,5 kg.

Igbaradi

1. Cook awọn berries, imu awọn broth ati ki o dapọ pẹlu gaari.
2. Fi si ori ina naa ki o si ṣiṣẹ.
3. Fi awọn berries ni omi ṣuga oyinbo.
4. Jam ti jinna fun iṣẹju 5 ati yiyi sinu awọn agolo.

Jam pẹlu okun buckthorn ati oyin

Jam lati buckthorn-okun fun igba otutu pẹlu oyin jẹ igbaradi iwosan, nitoripe oyin ati buckthorn-omi ni awọn vitamin ati awọn suga adayeba. Honey ko ni fẹ awọn iwọn otutu to ga ati sise fifẹ, nitorina a ṣe jinna ni awọn ipele meji, eyiti o fun laaye lati se itoju awọn agbara ti o wulo ati ki o mu awọn irugbin ti o tutu pẹlu itọra ati arora.

Eroja:

• omi-buckthorn - 1 kg;
• oyin - 200 g;
• omi - 200 milimita.

Igbaradi

1. Tú awọn berries pẹlu omi, fi oyin kun ati fi iná kun fun iṣẹju 5.
2. Paapa itura ati ki o pada si iṣẹ naa si awo naa lẹẹkansi.
3. Jam ti jinna fun iṣẹju 10 ati yiyi sinu awọn agolo.

Jam pẹlu okun buckthorn ati osan

Omi okun-sea-buckthorn pẹlu awọn iyanilẹnu osan pẹlu awọn ohun ti o ni ipilẹ ati awọn apapo ti awọn irinše. Ọdun oloro ti ko ni nikan ṣe idiyele awọn ohun-ini ti o jẹ ami, ṣugbọn o tun ni ipa lori itọwo: peeli pela ti mu ki jam naa kún pẹlu õrùn, ati oje ti o dun ni idamu ti o jẹ ti omi okun-buckthorn ati pe o mu ipa itunu.

Eroja:

• omi-buckthorn - 300 g;
• osan - awọn ege meji;
• suga - 400 g.

Igbaradi

1. Tú buckthorn okun pẹlu suga ati fi iná kun.
2. Oranges mọ ati wring jade ni oje.
3. Fi oje si ẹja-buckthorn ati ki o ṣe itumọ asọtẹlẹ fun iṣẹju 20.
4. Fi ẹyọ osan kan sii ati yọ kuro lati ooru.

Awọn itọju Pumpkin pẹlu buckthorn okun-omi

Omi buckthorn Jam-ọti oyinbo jẹ ẹwà fun awọn gourmets. Iṣẹ-ṣiṣe yii n ṣe ifamọra imọlẹ ati idapọ ti o fẹlẹfẹlẹ ti omi ṣuga oyinbo tutu pẹlu awọn ekan ti o nipọn ati sisanra ti awọn ege ti elegede, eyi ti o ni ibamu pẹlu ara wọn. Otitọ, igbadun gigun ti n jẹ diẹ ninu awọn vitamin run, ti o fi okun nikan silẹ ati itọwo didùn, eyiti o jẹ dara.

Eroja:

• elegede - 2.5 kg;
• omi-buckthorn - 2 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Seabuckthorn omi-buckthorn, fi awọn ege ti elegede ele ati ṣeto akosile fun wakati 10.
2. Mu Jam wá si sise ati ki o fi ni omi ṣuga fun wakati marun.
3. A mu awọn eso, ati omi ṣuga oyinbo ti wa ni omi fun iṣẹju 5.
4. Mu eso pada si omi ṣuga oyinbo ki o fi fun wakati 5 miiran.
5. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 30 ati eerun.

Jam pẹlu okun buckthorn ati apples

Jam lati awọn apples ati buckthorn-okun fun igba otutu jẹ igbadun ti ile-aye ti o ṣeun. Awọn eso fun awọn ohun idaraya lenu kan ti o nipọn ati didun-inu-didùn, ti o npa itọju okun-buckthorn ni okun, ti o si ṣe idaniloju tiketi pẹlu awọn nkan ti o wulo, eyi ti a le dabobo nipasẹ ọna yii ti igbaradi. Laarin awọn ilana rẹ awọn eso-ajara ati awọn unrẹrẹ ti wa ni irọrun, die-die ni igbona ati fifẹ.

Eroja:

• omi-buckthorn - 2 kg;
• apples - 2 kg;
• suga - 3 kg.

Igbaradi

1. Awọn berries ti buckthorn-okun ti wa ni parun nipasẹ kan sieve ati ki o adalu pẹlu suga.
2. Peeli apples lati awọn irugbin, ge wọn, sise 15 iṣẹju titi ti asọ ati bi won ninu.
3. Mu awọn mejeeji purees, ooru fun iṣẹju meji ni iwọn 70, gbe lọ si awọn iṣan ati ki o sterilize fun iṣẹju 20.

Jam lati buckthorn okun lai sise

Jam ti a ṣe pẹlu awọn okun buckthorn-okun n tọka si awọn aṣiṣe ti aṣeyọri ti a fẹ lati tọju iye ti o pọ julọ fun awọn vitamin. Irufẹ ounjẹ bayi ni a pese ati pe a le lo awọn mejeeji bi oogun ati bi ipilẹ fun awọn ohun mimu ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Nikan odi nikan ni akoonu gaari giga ati ipo ipamọ pataki ni tutu.

Eroja:

• omi-buckthorn - 500 g;
• suga - 300 g.

Igbaradi

1. Awọn irugbin ti a pese silẹ fi sinu idẹ ti o mọ, a fi wọn wọn pẹlu gaari ati mash pẹlu gbigbọn onigi kan.
2. Fi silẹ titi awọn kirisita suga ti wa ni tituka patapata.
3. Tun ilana naa ṣe.
4. Jam aje lati okun buckthorn fun igba otutu - ohunelo ti o rọrun kan ninu eyi ti a ti gbe ibi naa sinu apo eiyan kan ati firanṣẹ si ibi ipamọ ninu firiji.

Jam lati buckthorn okun ni ilọpo-ọpọlọ kan

Awọn abo abo ti o ni itunu fun itunu ati igbadun le ṣetẹ jamba seabuckthorn ni irọpọ kan . Ọna yii ti sise nfa iṣakoso abojuto ati igbiyanju, o nilo nikan ṣeto iṣẹ naa "Pa" fun wakati kan, pese sisẹ ilana isanku. Lẹhinna, a mu ibi-iṣẹlẹ lọ si sise ni aṣayan "Frying", ti tan-an fun iṣẹju 10.

Eroja:

• berries ti omi-buckthorn - 2.5 kg;
• suga - 2,3 kg.

Igbaradi

1. Illa awọn irugbin pẹlu gaari ati fi sinu ekan fun wakati mẹrin.
2. Ṣiṣẹ ati ki o ṣetan ni ipo "Tutu" fun wakati kan.
3. Lẹhin ti ṣi ideri naa, yọ eku naa kuro ki o mu ibi naa wá si sisun lagbara ni ipo "Frying".
4. Tan gbona jam lori awọn apoti ni ifo ilera.

Jam pẹlu okun buckthorn laisi gaari

Igbaradi ti ọti okun buckthorn-okun jẹ olokiki fun igbadun ti o fẹju pupọ. Nitorina, bi o ba jẹ pe awọn atakogun si itọda-nla ti o dara julọ, iwọ le ṣe ayẹyẹ tiketi laisi gaari. Ọpọlọpọ idi fun eyi: Jam jẹ iyatọ nipasẹ awọn Vitamin giga ati awọn agbara ti ijẹun niwọn, ọrọ-aje, ati awọn ti o dara fun ṣiṣe awọn iṣọn, compotes ati kissels.

Eroja:

• awọn berries ti okun-buckthorn - 3,5 kg.

Igbaradi

1. Wẹ ati ki o gbẹ berries ti okun-buckthorn berries ni kan Ti idapọmọra.
2. Gbe lọ si satelaiti ti o yẹ ki o fi si ina kekere kan.
3. Gbiyanju soke, ko mu ibi naa wá si sise.
4. Tanka lori awọn ikoko ni ifo ilera ati ki o sterilize awọn tiketi fun iṣẹju 20.