Ni aṣa, lyulya-kebab ti jinna ati shish kebab - ni ori igi, ṣugbọn ko si ọkan ti fagile iranlọwọ ti awọn ẹrọ oniruwiwa titun, fun apẹẹrẹ multivarkas. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣe apejuwe awọn alaye bi a ṣe le ṣetan kan kebab ni oriṣiriṣi.
Awọn ohunelo fun kebab ni kan multivark
Eroja:
- ọdọ aguntan - 500 g;
- alubosa - 2 PC.
- cilantro - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti jẹ ounjẹ lati awọn fiimu ati awọn iṣọn, ti a si ti ọwọ nipasẹ ọwọ, tabi nipasẹ ọna ti iṣelọpọ kan. Ni ibi eran, fi alubosa a ge ati coriander, akoko awọn kebabs pẹlu iyo ati ata. Pẹlu gbogbo agbara ti a ti lu awọn nkan jijẹ, fun eyi o yẹ ki o pin si awọn ipin, kọọkan ninu eyi, laisi iyeju, lu lodi si tabili, tabi ni isalẹ ti awọn n ṣe awopọ ti o tobi pupọ. Agbara agbara ti o ni agbara ti o ni iṣiro pipaduro ati iyipada awọ si ẹyọkan. Ilana yii mu ki ibi naa jẹ tutu ati ki o saturates pẹlu atẹgun.
A ṣe agbekalẹ sausages lati ọwọ agbara ti a gba ati firanṣẹ wọn lati duro ni firiji fun iṣẹju 30-50, lẹhinna ni ipo "Gbona" (ti o ba n ṣe kilibiti kebab ni Redmond multivark) tabi "Baking", din awọn kebab ni epo-epo ni iṣẹju 12.
Kebabs ti eran malu ni multivark
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- sanra - 150 g;
- alubosa - 2 awọn olori;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying;
- zir, kumini (ilẹ) - fun 1/2 teaspoon.
Igbaradi
Eran malu ti a ṣe nipasẹ ẹran grinder pẹlu ọra. Ni ẹran ti a fi sinu minẹ, fi awọn alubosa ti a ti fọ, awọn turari ati awọn turari, dapọ daradara ki o bẹrẹ si lu adalu eran. A fi agbara silẹ fun wakati kan ninu firiji, nitorina pe ọra ti wa ni tio tutunini, o rọrun lati dagba cutlets. A mu awọn ohun elo naa, pẹlu ọwọ tutu wa ṣe awọn siusaji ti awọn kebabs ati ki o din wọn ni ilọsiwaju pupọ ni iṣẹju 12 ni ipo "Ṣiṣe", tabi "Frying".
Ṣiṣe pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ tabi saladi imọlẹ pẹlu adie .