Opo pupa olomi ni o ni awọ ti o dapọ, ati awọn ohun itọwo itọwo rẹ jẹ dídùn si ọpọlọpọ awọn aladun ti o dun. Mimu yii jẹ gidigidi fragrant ati tonic ati tun wulo pupọ.
Bawo ni a ṣe ṣe awọn ohun ti o wa ni plum ni ile fun igba otutu?
Eroja:
- pupa pupa - 2.5 kg;
- suga - 95 g;
- omi 975 milimita.
Igbaradi
Ni akọkọ wẹ, gbẹ ati ki o nu plum lati egungun ati awọn iru. Gba awọn sovokarku ki o si fi si ori adiro, kun pẹlu omi ati ki o duro titi o fi ṣa. Lẹhinna fi awọn paramu ti a ti pese silẹ sinu apo-ọṣọ kan, bo pẹlu ideri kan ki o si fi ohun elo naa si ina kekere. Fi aaye naa si okun, ki o ma ṣe fi ọwọ kan ẹrọ naa fun wakati tókàn.
Ni opin akoko ti a pin, gbe ohun elo ti o wa ni inu omi labẹ okun ati yọ iyipo. Ti oje ti ko ba kọja nipasẹ tube, fọwọsi okun naa ki o si tẹsiwaju lati ṣawari fun iṣẹju mẹwa miiran 10 ki o si gbiyanju lati ṣan omi.
Bayi o le ṣe adun idaji ti o ti pari-pari. Ṣi ohun mimu fun iṣẹju 5 ki o bẹrẹ si yiyi ni awọn apoti iṣeduro ti a pese tẹlẹ.
Omiipa pupa pupa - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
- pupa buulu - 975 g;
- apples sweet and sour, garden - 475 g;
- suga - 150-175 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, wẹ eso naa daradara, yọ awọn ọpọn, awọn awọ ati awọn iru miiran. Fi eso ranṣẹ si juicer , iyipo pupa ege pẹlu apple. Ninu iye ti awọn eroja wa nipa lita ti oje kan.
Lati iyokù ti o ku, ṣe apẹkọ tabi ṣẹyẹ akara oyinbo kan.
Penka ko le mọ, ko ṣe ipalara oje. Tú o sinu kan saucepan, fi suga, duro titi õrun yoo fi pa ina naa. Awọn oje ti šetan! Tú o lori apoti ti o ni idaamu ati ni wiwọ wiwọ o.
Omi ara koriko-oyin fun igba otutu
Eroja:
- eso pia tuntun - 300 g
- pupa pupa - 200 g
- eso igi gbigbẹ oloorun - ¼ tsp
Igbaradi
Pa awọn pears daradara ki o si yọ awọn peduncles kuro, fun itanna, ge eso naa sinu awọn ibi. W awọn plums ni omi tutu, ge sinu halves ki o si yọ egungun kuro.
A fi sori ẹrọ ni juicer lori ipo akọkọ, ti a pinnu fun awọn eso asọ, ki o si fi awọn ọlọpa ranṣẹ ni akọkọ. Nigbamii, fifuye awọn pears ati ni iṣẹju diẹ diẹ ti o yoo ni oje ti o ni arololo ti o dara. O le fi penka sile. Fi eso igi gbigbẹ oloorun, illa ati oje ti šetan!
Lati ṣeto oje yii fun igba otutu, tú o lori awọn ikoko ti a ti pọn nipọn, bo pẹlu awọn lids ki o si fi sinu apo nla kan lori wẹwẹ omi. Oje ti o wa ni idẹ kekere kan yẹ fun iṣẹju 15. Lẹhinna gbe e soke pẹlu ideri ti o ni ifoju ki o lọ kuro labẹ ibora fun itunra rọra si isalẹ.
Oje yii ni o wa ni itura fun igba pipẹ, nitorina ni igboya ṣe mura silẹ ni titobi nla. Pẹlupẹlu, oje wa jade lati wa ni idojukọ, bẹ ni igba otutu o le ṣee ṣe diluted pẹlu omi ni ipin kan ti 1: 1.
Omi akara alami lai gaari fun igba otutu
Eroja:
Fun 1 lita ti oje:
- plum ti eyikeyi too - 1,5 2 kg.
Igbaradi
Lati bẹrẹ apoti pupa ti o nilo lati fi omi ṣan daradara, yọ awọn iru ati egungun. Nigbana ni ọna ti o rọrun lati fun pọ ni oje. Ti o ba ni juicer, ilana naa ko ni gun. O le lo ounjẹ eran kan. Lati ṣe eyi, tú pulu pupa pulu nipasẹ okun ti o dara julọ, ooru ibi naa pẹlu ooru kekere ati ki o kọkọ kọja ibi-nipasẹ kan sieve, ki o si fa ọti naa sinu apo apo. Yoo gba akoko, ṣugbọn abajade yoo jẹ ohun mimu didara pupọ.
Oje ti o pari ti o wa sinu adanel saucepan, fi iná kan pọọku, bi o ba dabi pe o jẹ oje - fi gilasi kan omi kun. Duro fun farabale, jẹ ki o ṣafihan iṣẹju diẹ. Tú sinu igo ti o ni igbẹmi ati pasteurize fun iṣẹju 15 ni 85 iwọn.