Bayi o jẹ akoko fun berries ati awọn eso - o jẹ akoko lati ṣe wọn canning. Loni a yoo kọ ọ bi a ṣe le ṣe itọpa apricot jam kan daradara. Awọn igbadun ti wa ni jade lati jẹ ti oorun didun ti oorun, ti nhu ati awọn awọ rẹ ọlọrọ yoo ṣe idunnu rẹ paapa ni ojo ojo.
A ohunelo fun apricot Jam ni kan multivark
Eroja:
- Apricots pọn - 605 g;
- suga jẹ kekere - 305 g;
- lẹmọọn - 20 g.
Igbaradi
Apricots w, tan lori aṣọ toweli ati ki o gbẹ. Yọ abojuto egungun kuro lọwọ wọn, ki o si fọ wọn sinu halves. Jabọ eso ninu ekan multivarka, fi suga, fa jade ni oje lati lẹmọọn ati pa ẹrọ naa pẹlu ideri kan. A yan "Tita" ati samisi nipa iṣẹju 55. Lo ṣọọda ideri ki o si dapọ awọn akoonu inu. Lẹhin ti ifihan ti o setan, gbe jade ni alara apricot gbona lori awọn iyẹ-lita-lita ki o si gbe wọn soke.
Ohunelo fun apricot Jam lai pits "Pyatiminutka"
Eroja:
- Apricot ọgba - 2 kg;
- suga - 605 g.
Igbaradi
Awọn apricots ti wa ni fo, si dahùn o, ki o si yọ awọn egungun, kikan sinu halves. Fọ awọn eso ni inu awọ jinna, jin suga, mu ki o fi fun wakati mẹwa 10, bo oke pẹlu gauze. Lẹhinna, a fi awọn n ṣe awopọ si ina ati, igbiyanju, mu jam si sise. Ṣiṣe awọn oyinbo iṣẹju 5, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan pẹlu kan sibi kan. Teeji, gbe jade ni ijoko ti o gbona ni awọn apoti kekere, jẹ ki o gbe soke si oke. A fi ipari si òfo pẹlu ibora ati fi silẹ titi ti yoo fi tutu tutu.
Ohunelo fun apricot Jam lai awọn irugbin pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- Apricots pọn - 990 g;
- lẹmọọn - 85 g;
- suga jẹ kekere - 505 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - si ohun itọwo.
Igbaradi
Awọn apricots ti wa ni daradara wẹ, mu ese gbẹ ati ki o jade faramọ awọn egungun, toju awọn irugbin patapata. Nigbana ni a fi eso naa ranṣẹ si pan, o tú suga ati ki o fi si ori ooru alabọde. Lẹhin ti farabale, din ooru kuro ki o si ṣe itọju itọju fun iṣẹju 20, mu kuro ni foomu pẹlu kan o ti nkuta. Ni opin, jabọ eso igi gbigbẹ oloorun ati lẹmọọn kan, ti a fi pẹlu zest ni awọn cubes kekere. Ṣẹjẹ awọn ounjẹ diẹ fun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna dara itura apricot patapata laisi pits ki o si sin fun tii tabi gbe jade lori awọn ọkọ mimọ ati eerun fun igba otutu.
Ohunelo fun apricot Jam lai awọn irugbin fun igba otutu pẹlu gelatin
Eroja:
- apricot ọgba - 990 g;
- ounjẹ gelatin - 30 g;
- suga - 405 g.
Igbaradi
Pẹlu awọn eso ti a mu, a yọ egungun kuro ki a si fọ wọn sinu halves. Jabọ eso ni igbesi aye kan, fi suga, gelatin ounjẹ, illa ati fi fun ọjọ kan. Nigbamii ti, a fi awọn n ṣe awopọ si ina ati mu awọn akoonu wa si sise, mu kuro ni foomu pẹlu kan o ti nkuta. Cook awọn Jam fun iṣẹju 5, ati ki o si tú lori awọn apoti ni ifo ilera ati ki o sunmọ pẹlu capron fila.
Ohunelo fun apricot Jam ni omi ṣuga oyinbo
Eroja:
- apricots - 990 g;
- suga - 1,5 kg;
- lẹmọọn - 5 g;
- omi 405 milimita.
Igbaradi
A yan awọn apricots apẹrẹ, wẹ, gbẹ ki o si yọ awọn meji. Tú pan pẹlu omi, mu u wá si sise ati ki o farabọ fibọ eso naa. Pa wọn fun iṣẹju meji, lẹhinna dara ati ki o ṣubu ni irọwọ kan. Ninu ipada sise wa a tú omiga, o tú omi, ki o dapọ ati ki o fi omi ṣuga oyinbo sori adiro naa. Lẹhin ti a ti ṣaju, a ni awọn irugbin ti o pese daradara ati sise igbadun ni iṣẹju mẹwa. Nigbamii ti, a yọ adanu kuro, tutu itun patapata, ati ki o si fi i sinu iná ti aarin lẹẹkansi ki o si dawẹ fun awọn iṣẹju mẹwa lẹhin ti farabale. Tun ilana yii ṣe ni awọn igba diẹ, lẹhinna dubulẹ jade ni awọn ikoko ki o si fi wọn silẹ pẹlu awọn lids.