Iwọn "eso-ajara" ko salaye ni ẹwà ati ti o dara julọ lori tabili. Gbogbo awọn ẹya ti o wa ninu rẹ ni idapọpọ ni iṣọkan, ṣiṣẹda ohun elo ti o dara julọ ti n ṣafihan ati fifẹ. Awọn ilana ti o dara julọ fun ounje ni a fun ni isalẹ.
Saladi grapeseed pẹlu adie - ohunelo
Eroja:
- eran adie (ti ko nira) - 320 g;
- ti yan eyin adie (lile boiled) - 3 PC.
- Ajara - 270 g;
- Gẹẹsì saladi tabi eso kabeeji Peking - lati lenu;
- warankasi ti awọn ọna ti o lera lile - 170 g;
- walnuts - 140 g;
- mayonnaise jẹ Ayebaye - lati lenu;
- iyo, iodized ati ata - lati lenu.
Igbaradi
Agbọn ẹran adie gbọdọ wa ni boiled si kikun pese, tutu ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Awọn eyin ti a ṣan ni sisọ ilosiwaju, ti mọtoto ati ki o ṣaja lori grater. Ni ọna kanna, ṣawari pupọ ti awọn orisirisi piquant. Awọn walnuts ti gbẹ ni apo frying gbẹ tabi lori iwe ti a yan ni adiro, lẹhin eyi a ni awọn eeku ni amọ-lile tabi ki o fi omi ṣan ni pípẹ titi di igba ti aarin.
Apa awọn ọti-waini ti gbẹ, si dahùn o, ge ni idaji ati yọ egungun (ti o ba jẹ).
Lati ṣe ọṣọ saladi, gbe awọn leaves saladi silẹ, awọn leaves ilẹ ṣelọlẹ tabi eso kabeeji Peking ti fi oju silẹ lori ẹrọ kan. Top pẹlu akọkọ Layer gbe awọn adie ege ati ki o Rẹ wọn pẹlu mayonnaise. Lẹhinna tan awọn eyin ati lẹẹkansi mayonnaise. Lẹhinna tẹ awọn eso ati warankasi, bo oju ti saladi lẹẹkansi pẹlu mayonnaise, ati lori oke dubulẹ idaji eso ajara.
"Epo ajara" saladi pẹlu mu adie ati pistachios - ohunelo
Eroja:
- mu adie ti ko nira - 310 g;
- ti yan eyin adie (lile boiled) - 3 PC.
- Ajara - 390 g;
- Gilasi ile saladi - 420 g;
- warankasi ti awọn ọna ti o lera lile - 170 g;
- pistachios, salted unpeeled - 240 g;
- kukbers pickled - 180 g;
- cloves ata ilẹ - 2 PC.
- mayonnaise Ayebaye - 210 g.
Igbaradi
Lakoko ti o ti ṣagbe awọn eyin, a mọ ati ki o gige awọn pistachios, gige ẹran adie ti a mu ati awọn cucumbers ti a yan sinu cubes. A ge awọn ajara sinu halves ati, ti o ba wa ni egungun, yọ wọn jade. Gbẹ warankasi lori grater, ati ni ọna kanna lọ awọn eyin ti a ti pari. A mii ati ki o fi fun awọn ẹdun eefin nipasẹ titẹ.
Jẹ ki a ṣaṣe awọn letusi ṣẹẹri lori awọn leaves ki o si ke apakan ti o nipọn kuro. Awọn iyokù ti awọn iwe ti wa ni ge sinu awọn cubes nla. A so gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ sinu ekan, fi mayonnaise ati illa pọ. Gẹgẹbi ofin, iyọ lati awọn pistachios, cucumbers ati adie ti a mu ni o to lati ṣe itọwo iṣọkan saladi, ṣugbọn ni eyikeyi nla, a yoo yọ ayẹwo naa ati, ti o ba jẹ dandan, fi sii.
Ṣiṣe saladi kan, a tan-an lori apẹja ni irisi eso-ajara kan, a pin awọn halves ti ajara lati oke. O le ṣafihan awọn leaves saladi ni isalẹ ti satelaiti.