Awọn iyẹlẹ Japanese

Ti o ba fẹ pelmeni, ṣugbọn ti o jẹ apamẹri pẹlu ohunelo ti aṣa Russian, ṣe afikun awọn gaplu gadza dumplings. Ọpọlọpọ awọn eroja ati awọn ohun elo yoo jẹ ki ẹru, ati awọn ibile jẹ ẹran ẹlẹdẹ ati ede. Eyi ni o pẹlu nkan jijẹ ti gedza dumplings, a yoo kọ ọ bi a ṣe le ṣaju loni.

Ohunelo fun awọn fọọmu gazza dumfan

Eyi jẹ ohunelo ti aṣa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ti a npe ni Yaki Gedza.

Eroja:

• minẹ elede - 0,5 kg;
• iyẹfun - 300 g;
• ẹyin - awọn ege meji;
• omi - 70 g;
• eso kabeeji Peking - 6 awọn ọpọn nla;
• Atalẹ - 5 g;
• sitashi - 20 g;
• Sesame - 1 tbsp. sibi;
• soyi obe - 70 milimita;
• alubosa alawọ - 1 opo;
• ata ilẹ - eyin 2;
• suga - 5 g;
• iyo.

Igbaradi

Ni iyẹfun tú jade omi ki o si fọ awọn eyin, o le fi kekere kan kun. A ṣabọ kan esufulawa ati ki o fi si apakan ki o wa ni isinmi. Eso ilẹ kabeeji, ata ilẹ ati alawọ ewe alubosa ṣe alamọ sinu ikundi, Atalẹ sibẹ lori kan grater, Sesame din-din ni apo frying gbẹ. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, fi soy sauce, suga ati sitashi ati illa.

Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi pupọ thinly, ge jade pẹlu gilasi tabi kan m ti akara alapin kan ati ki o tẹsiwaju si awoṣe. Fọwọsi ọgbọ naa sinu arin akara oyinbo, mu awọn egbegbe pẹlu omi, ki wọn dara ju ara wọn pọ si ara wọn. A ṣe awọn pelmeni, eti kan ti esufulawa wa ni iyẹwu, ati pe a fi glued ekeji si akọkọ, ṣiṣẹda "aṣọ-aṣọ". Ṣetan awọn ohun ti o wa ni ipilẹ ti a fi sinu apo frying jinlẹ ti o si fi omi kún o ni idaji. Titi titi omi yoo fi pari patapata, lẹhinna fi epo epo ati din-din.

Bawo ni a ṣe le ṣe awọn kukuru japan japan pẹlu japan steamed?

Eroja:

• iyẹfun - 315 g;
• shrimps royal ọba - awọn ege mejila;
• eran koriko - 300 g;
• ẹyin funfun - 1 PC.
• Atalẹ - 10 g;
• iyọ;
• ata ilẹ - 1 ehin;
• eso kabeeji Peking - 5 leaves;
• sitashi - 115 g;
• soy obe - 55 milimita;
• epo epo - 30 milimita.

Igbaradi

Ya idaji iyẹfun ati 95 giramu ti sitashi, dapọ wọn pọ. Ni apo frying kan tabi ni awo alawọ kan fun awọn gilasi omi ti 2/3, duro titi ti itun, ati ki o si tú iyẹfun nibẹ ati ki o yarayara kneading, fa awọn iyẹfun. Lakoko ti a ṣeto si apakan fun itutu. A yoo tan eran ti Tọki ati ede sinu eran ti a minced, tẹ ẹ ni itọlẹ ati ata ilẹ, gige eso kabeeji daradara. Nigbamii, fọwọsi kikun, ata, fi sitashi ti o ku, soy obe ati epo satẹnti, gbogbo eyi daradara a yoo dapọ. Jẹ ki a pada si idanwo naa, si ọwọn ti o wa ni apakan ti a yoo fi kun amuaradagba ati ti o wa ni iyẹfun ati pe a jẹ adẹtẹ, o ṣee ṣe tẹlẹ pẹlu ọwọ, ki o ṣe irọpọ tabili pẹlu iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade gan ipon, nitori fi eerun ti o jade gbọdọ jẹ tinrin. Ṣe iyẹfun naa sinu awọn igun mẹrin, fi awọn kikun naa si arin ti kọọkan. Awọn egbegbe ti wa ni lubricated pẹlu omi fun imorusi ti o dara ati ti a we sinu ẹwọn mẹta kan, ti o ṣa bii lẹgbẹẹ eti. Lẹhinna a so awọn igun isalẹ meji, ki ọja ti o pari le duro. A gbe awọn ohun gbogbo ni erupẹ kan ati ki o jẹun fun iṣẹju 25. Lẹhin eyi, o le din-din, o le jẹun ati bẹ bẹ, titẹ sibẹ ni ijẹ ti iresi kikan, Ata ati soy obe.