Awọn julọ ti awọ, dun ati ki o rirọpọ satelaiti ti Georgian onjewiwa jẹ lobio. Awọn ohun itọwo rẹ jẹ o tayọ ni irun ati tutu ati pe ẹya ara rẹ ni pe a ṣaapopọ sita naa pẹlu awọn ounjẹ eyikeyi tabi awọn ounjẹ ounjẹ.
Ninu iyatọ ti o yatọ si ti igba otutu, ibile awọn turari, awọn ẹfọ ati ewebe ni a fi kun si awọn ewa. Jẹ ki a ṣe akiyesi diẹ awọn ilana ipilẹ diẹ fun ounje ti o dara julọ.
Bawo ni a ṣe le ṣaju lojoro lati awọn ewa pupa pupa?
Eroja:
- awọn ewa pupa ni opo ti ara wọn - 1 ikoko;
- alubosa - 155 g;
- ata ilẹ - 4 kekere awọn ohun èlo;
- akara tomati - 40 g;
- Coriander titun - 1 opo kekere;
- Basil akọkọ - 1 opo kekere;
- walnuts, peeled - 125 g;
- hops-suneli - 15 g;
- ata pupa - lori ipari ọbẹ;
- waini kikan - 20 milimita;
- olifi epo fun frying - 150 milimita;
- iyo.
Igbaradi
A ṣabọ awọn ewa awọn ti a fi sinu ṣilo sinu agbọn, ti o tọju marinade naa, ti a fi omi ṣan pẹlu omi tutu ki o si fi silẹ.
Tú epo olifi sinu saluban, ṣe igbadun ati ki o jabọ ẹbẹ ati alubosa igi alẹ ati ki o kọja titi o fi di iyipada. A fi awọn ọpọn ọti tuntun ṣan, a tun fi awọn ata ilẹ, ṣẹẹti tomati, hoeli-suneli, ata pupa ilẹ, waini ọti-waini, diẹ ninu awọn marinade lati inu awọn ewa, a ma pa gbogbo ibi naa ni ina fun iṣẹju diẹ ati pe a ṣeto ọ.
Awọn eso Peeled ti wa ni sisun ati sisun ni pan. Lẹhinna fi wọn sinu ifunni silẹ ati fifun pa sinu awọn ege kekere. Fi idaji awọn ewa ti a pese silẹ si awọn eso ati lẹẹkansi gige daradara. A darapo pikọ-bean-din-din pẹlu giramu ti a fi tutu tutu ati gbogbo awọn ewa ti o ku, akoko pẹlu iyọ, fi kekere kan diẹ ti a fi gilantro kun, gbona awọn adalu si sise ati ṣeto. Lẹhin iṣẹju 20 ni satelaiti yoo ṣetan fun ipanu.
Bawo ni a ṣe le ṣe irun loiloja lati awọn ewa alawọ ewe?
Eroja:
- awọn ewa awọn okun - 515 g;
- Awọn apẹrẹ ti a yan - awọn ege mẹta;
- alubosa alawọ ewe - 95 g;
- bota "Peasant" - 60 g;
- coriander tuntun;
- Parsley tuntun;
- basil tuntun;
- ata dudu;
- iyo.
Igbaradi
A wẹ awọn ewa ati alawọ alubosa daradara ati jẹ ki omi ṣan patapata. Nigbamii, ge awọn epo-ọti oyinbo sinu awọn ege ni iwọn awọn igbọnwọ meji, ati alubosa jẹ kekere-iwọn ati fi ohun gbogbo kun si eiyan naa. Akoko ibi-alawọ ewe pẹlu iyọ, ata dudu ati ki o dapọ daradara.
Ni saucepan, yo bota naa, o ṣabọ awọn ewa pẹlu alubosa ati ki o din-din wọn, ni igbiyanju fun iṣẹju diẹ. Fi awọn ọya ti coriander, parsley ati basil si apo frying, bo eiyan pẹlu ideri ki o si simmer lori kekere ooru titi ti o ti šetan.
Ni apoti ti o yatọ, lu pẹlu awọn iyo iyo ata ata si iduroṣinṣin ti iṣọkan ati ki o tú ohun gbogbo sinu apo frying pẹlu awọn ewa. Mu awọn sita naa ṣafihan ki o le gba awọn eyin, ṣeto si apakan ati ki o le sin.
Bawo ni a ṣe le ṣe itọju gidi kan ni Georgian?
Eroja:
- walnuts - 50 g;
- afikun wundia olifi epo - 70 milimita;
- ata ilẹ - 6 kekere awọn ohun èlo;
- alubosa - 30 g;
- Awọn Karooti ko ni tobi - 1 PC.
- coriander - 2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- awọn ewa pupa - 510 g;
- ọya ti coriander, parsley - fun onigbọwọ ọwọ;
- waini kikan - 40 milimita.
Igbaradi
Eso ti gige sinu apọn ati idaji olifi epo ni Isododun. Lori epo ti o ku, fi awọn ẹfọ naa pamọ. Lọgan ti wọn podzolotyatsya fi ọya ati paprika kun, ati iṣẹju kan nigbamii, tú awọn ewa pupa ati ki o tú u pẹlu 3 liters ti omi. Lẹhin ti farabale, din ooru ati simmer awọn ewa fun wakati 3. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, ya diẹ ninu awọn ewa, pa ọgbẹ idapọ naa sinu lẹẹ kan ki o pada si satelaiti pẹlu satelaiti. Ni opin, fi Wolinoti puree, ọya ati kikan.