Biscotti jẹ kukisi ti o gbẹkẹle gbẹ. O wa ni jade ti o jẹ agara, lile ati gidigidi dun. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana atilẹba fun sise biscotti pẹlu almonds.
Biscotti pẹlu awọn almondi ati awọn raisins
Eroja:
- suga - 80 g;
- iyẹfun - 180 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 50 g;
- Akan ti o fẹnu - 1 teaspoon;
- esu adiro - 0,5 tsp;
- raisins - 50 g;
- almondi - 50 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Nitorina, kun almonds pẹlu omi farabale, fi fun iṣẹju 5, lẹhinna lẹ awọn eso lati awọ ara rẹ ki o ge sinu awọn ege nla. Ẹyin, fanila ati awọn gaari ti o wa ni adalu ni ekan ti o yatọ ati lu kekere kan. Fi epo tutu kan kun, pé kí wọn wẹ lulú, iyẹfun ati ki o ṣe irọpọ kan, ṣugbọn dipo iyẹfun iyẹfun. Nigbamii ti, a ma sọ sinu awọn raisins ati awọn almondi ti o wa ni alẹmọmu, ni iṣọkan dapọ wọn sinu ibi-ipamọ wa. A bo atẹkun ti a yan pẹlu iwe ti a yan, pin pipẹ ni idaji, lati kọọkan awọn iwe-ita jade ni soseji nla kan ki o si tan ọ lori atẹ ti a yan. A fi awọn iṣẹ-ṣiṣe sinu adiro ti a ti yan ṣaaju si iwọn 180 ati beki fun iṣẹju 25.
Nigbana ni itura wọn lori iwe ti a yan ati pẹlu ọbẹ didasilẹ rọra ge awọn diagonally sinu awọn ege. Fi wọn ṣọkan ni apẹrẹ kan lori iwe idẹ ati ki o pada awọn kuki naa pada si adiro fun iṣẹju 20 miiran. Ṣetan almond biscotti ti wa ni tutu tutu ati ti o fipamọ sinu apamọ tabi ni apoti kan. Lati jẹ itọju kan dara julọ pẹlu kofi, tii, oje ati awọn ohun mimu miiran.
Almond biscotti pẹlu ṣẹẹri
Eroja:
- awọn cherries ti o gbẹ - 30 g;
- almondi - 120 g;
- omi - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 400 g;
- gaari fanila - 1 teaspoon;
- osan peeli - 1 teaspoon;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- suga - 200 g;
- ẹyin - 4 PC.
Igbaradi
Amunkun kún fun iṣẹju 15 ni omi farabale. Nigbana ni a dapọ omi, yọ kuro
Ninu ohun elo miiran a darapọ iyẹfun daradara, iyọ, suga, gaari vanilla ati ṣiṣe itanna. Fi awọn eyin ti a ti lu si adalu gbigbẹ, tú omi diẹ ati ki o dapọ diẹ ninu awọn alalepo, doughy esufulawa. Nigbamii ti, a dapọ ni itọri ti o wa ni itọri ati awọn eso pẹlu awọn cherries.
Abajade ti a ti pin si awọn ẹya meji, ti a yiyi lati soseji kọọkan, gbe wọn si ori ibi ti a yan ati beki fun ọgbọn iṣẹju ni iyẹju ti o ti kọja. Lẹhin eyi, faramọ awọn kuki naa , jẹ ki o tutu, ṣinṣin diagonally ati brown awọn biscotti lẹẹkansi fun iṣẹju mẹwa 10.