Ifarahan awọn ounjẹ ko ṣe ipa pataki ju itọwo lọ, eyiti o jẹ idi ti ọpọlọpọ awọn ile-ile pẹlu iru iṣeduro naa tọka si apẹrẹ ti awọn idasilẹ wọn. Pelmeni kii ṣe apẹẹrẹ, ati paapaa ju bẹẹ lọ, wọn di igbesi aye gidi fun awọn ero iṣeduro nitori irọri wọn. Lori bi o ṣe le ṣe pe pelmeni pẹlu orisirisi awọn imuposi a yoo sọ fun ọ siwaju sii.
Bawo ni a ṣe le ṣe pelmeni pẹlu ọwọ rẹ?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ọna itanna ti awoṣe awoṣe, irorun ati ki o mọ si gbogbo eniyan. Ṣaaju ki o to bẹrẹ awoṣe, awọn esufulara ara ti wa ni yiyi sinu kan asopọ ati ki o ge sinu kekere awọn abulẹ. Kọọkan ninu wọn lẹhinna yipo si. Ilana yii yoo fi akoko rẹ pamọ nitori idiwọ aiṣedede rẹ: iwọ ko ni lati gba gbogbo awọn apẹrẹ, tun ṣe lilọ kiri ati yika wọn.
Fi ipin kan ti nkún ni aarin ti apẹrẹ ti a ti yiyi kuro ki o si yọ iyẹfun ti o kọja lati awọn egbegbe.
Ṣe afọju awọn etigbe papo lati gba oṣupa ọsan.
Lẹhinna so awọn ẹgbẹ mejeji ti agbegbe yii ni aarin.
Bawo ni lati ṣe ravioli ni pelmeni?
Ti o ba fẹ lati fi ọpọlọpọ igba pamọ ati ki o gba itọnisọna ti o dara ni ijade, lẹhinna gba awọn fifuyẹ.
Titi ẹfọ fi jade kuro ni esufulawa ki o si gbe e kalẹ lori awọn dumplings. Ninu awọn sẹẹli, fi awọn kikun naa bo ohun gbogbo pẹlu apa keji ti esufulawa.
Ṣe jade gbogbo nkan, ni wiwọ titẹ PIN ti o sẹsẹ si oju.
Fi abojuto yọ awọn dumplings si mimu pẹlu imudani ifọwọkan ti ika kan.
| | |
Bawo ni kiakia lati ṣe awọn dumplings?
Ti o ko ba fẹ apẹrẹ ti pelmeni ti o ṣe deede fun pelmeni, lẹhin naa ra raja kan ti o fun laaye laaye lati ṣe mii kọọkan ninu awọn iwora kọọkan.
Rọ esufulawa sinu apẹrẹ kekere ki o si ge o sinu awọn iyika. Fi esufulawa pẹlu kikun ni agbedemeji awọn ohun gbogbo ti n ṣalaye.
Pa awọn sashes ni wiwọ, mu awọn igun naa pa pọ.
Ipalara ti ẹrọ yii le jẹ pe esufulawa yoo duro si ita ti awọn irun ti oṣuwọn, ati nitori naa ọkan ninu awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo ti o wa ni osi ti osi pẹlu iyẹfun daradara, ati keji ti wa ni ti mọ patapata lati inu rẹ ki awọn eti ti dara pọ pọ.
Bawo ni o ṣe lẹwa si ravioli ti a fi irun?
Ọna miiran ti o rọrun lati ṣe ejafulawa naa nfa awọn idiyele eyikeyi ko ni idiyele ati dinku ifọwọyi si kere julọ. Ge awọn esufulawa sinu awọn ipin diẹ, tẹẹrẹ si oju-kọọkan ninu wọn ki o si gbe itẹju ni aarin.
Gba awọn ẹgbẹ mẹta ti esufulawa jọpọ ki o si sopọ mọ wọn ni aarin ki o fi han pe triangle kan yoo farahan. Nipa apẹrẹ, o le fun awọn okuta pelmeni apẹrẹ kan, ko gba awọn iyẹfun mẹta ti o nipọn, ṣugbọn mẹrin.
Bawo ni o ṣe le sọ ọṣọ ti o wa ni erupẹ?
Ọna yii ti nṣe atunṣe ti a ti lo nigba atijọ fun awọn dumplings ati manti Asia. Fun u, awọn ege ti esufulawa ti wa ni tun yika sinu iṣọn, lẹhinna kikun naa ni a bo pelu ọkan ninu awọn egbegbe ọfẹ.
| | |
Nigbamii ti, gbigbe lati mimọ, yiya esufulawa ni ẹgbẹ mejeeji ki o si pa pọ mọ ni aarin.
| | |
Lilọ si opin, o kan afọju mejeeji mejeji pẹlu ara wọn.
| | |
Bawo ni a ṣe le pe gbogbo awọn ile-iwe China?
Awọn ilana atunṣe awoṣe wọnyi ni a maa n lo fun ẹyà Kannada ti pelmeni ti a npe ni gedza. Ilana yii le ṣee ya ati pẹlu awọn ohun ti o wa ni kikun, o rii daju wipe wọn ti ṣaju iyẹfun to lagbara ti o le ni itọju apẹrẹ naa daradara.
Ge awọn iyika ti iwọn ila opin lati isokun kekere ti esufulawa, girisi awọn eti ti kọọkan ti wọn pẹlu omi to kere julọ. Maṣe ni itara pupọ pẹlu omi, bibẹkọ ti o yoo gba ipa idakeji - esufulawa ko ni pa pọ ati yoo bẹrẹ si ibajẹ.
Bayi, ti o bẹrẹ lati gbe lọ si ọkan ninu awọn ẹgbẹ, ṣe awọn oluṣọ ti o ni iwọn kanna. Tesiwaju lati ṣe atunṣe wọn titi iwọ o fi ri idaji awọn erupẹ ni ọna yii.
Keji, didan idaji, fi ayọ ṣe idapo pẹlu eti ti a fi pa.
