Kini ohun miiran le ṣe iyatọ si satelaiti, bawo ni ko ṣe obe? Alara, ọra-wara, salty tabi ekan, yoo fun wa ni satelaiti itọwo titun kan ati ki o to iboji ti o wa tẹlẹ. Awọn ọrẹ ti o dara julọ pẹlu awọn ounjẹ ni a mu nipasẹ awọn ẹja ati awọn ounjẹ lati ọdọ rẹ, eyiti o jẹ pe iyara wọn le dara julọ pẹlu ọpọlọpọ awọn orisirisi ti afikun yii. Nipa ọna, laipe ni a ṣe sọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ ipara oyinbo fun ẹja .
Igbaradi ti obe eja, gẹgẹbi eyikeyi awọn ilana ti a fi fun wa, ko gba igbiyanju pupọ tabi akoko, ṣugbọn o yoo jẹ anfani nigbagbogbo lati yi iyipada ti ṣaja ti a ṣe silẹ.
Akara Pomegranate fun eja
Ti o ba ni diẹ ninu awọn pomegranate ti o wa ni ayika, eyi ti o ko le rii ohun elo kan fun, ṣafihan obe Azerbaijani turari fun eran ati eja - ṣe alaye. Lati ṣẹda rẹ, iwọ ko nilo eyikeyi awọn eroja ti o ṣe afikun, ayafi ti akọkọ, dajudaju.
Nitorina, ya awọn pomegranate ti o tobi mẹrin ati wẹ awọn irugbin lati wọn. A ṣubu sun oorun ninu pan tabi ipẹtẹ, gbe e sinu ina ati ki o bẹrẹ si gbe e soke pẹlu oun igi, tabi fifun pa titi ti oje bẹrẹ lati ya sọtọ ati oka ko ni funfun. Ti gbe ibi-gbigbọn lọ si sieve, eyi ti a gbe sori oke ti eyikeyi ibiti o jin. Mnem ki o si ṣe ikawe pomegranate naa titi ti a fi fi gbogbo awọn oje ṣubu. Akara oyinbo gbigbẹ ti jade, ati oje ti tun gbe sori adiro naa ti o si ṣun titi o fi jẹpọn, narsharab yẹ ki o gba iduroṣinṣin ti ọra ipara olora. A le ṣe obe lati ṣe iyọ lati ṣe itọwo ati lati sin si ẹja tabi eran.
Lemon obe fun ejaLemon sauces ti wa ni ipilẹṣẹ aṣa lori ipilẹ oily ati ki o wa bi awọn afikun si ẹja funfun gbẹ.
Eroja:
- lemon oje - ½ ohun kan;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- omi, tabi broth - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- oregano - lati lenu.
Igbaradi
Ata ilẹ ti wa ni ifọkan ninu bankan o si yan ni lọla titi ti asọ (iṣẹju 20-25 ni iwọn 180). Pọpiti ata ilẹ ti o ni eso ti a ti ṣa jade kuro ninu awọn ohun elo ẹlẹdẹ sinu ipọn ti o ni pẹlu bota ti o ṣan ati adalu titi iṣọkan. Fi iyẹfun kun si pan pan ati ki o dapọ mọ siwaju. Ni kete bi o ti bẹrẹ si gba hue ti nmu goolu - tú lẹmọọn lemon ati 3-4 st. kan spoonful ti omi tabi broth. Cook awọn obe titi ti ewe ati akoko pẹlu iyọ, ata ati oregano ti o gbẹ.
Kukisi obe fun eja
Eroja:
- titun cranberries - 150 g;
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- oyin - 1 ½ tbsp. spoons;
- orombo wewe - ½ pcs.;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni saucepan tú gilasi kan ti omi ati oyin, ṣe awọn adalu titi o fi ṣọ ati ki o dubulẹ kranran. Cook awọn obe titi awọn ti o fi omi tutu ati awọn oje pẹlu ½ lẹmọọn ati orombo wewe. Maa ṣe gbagbe nipa zest ti citrus: lati le ṣe obe lati awọn cranberries lati eja diẹ sii, fi diẹ ẹ sii peeli ti orombo wewe ati lẹmọọn si o.
Cook awọn obe, ṣafihan awọn cranberries fun iṣẹju 10-15, lẹhin eyi a ṣe idanimọ rẹ nipasẹ kan sieve ati ki o sin o si tabili. Ti iru ohunelo bẹ ko ba ọ, lẹhinna a ni iyatọ ti obe kranran fun ẹran .
Atalẹ obe lati ṣe eja
Eroja:
- ọti-waini ti o gbẹ - ¼ ọdun kan;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- epo sita - 2 tsp;
- orombo wewe - 1 teaspoon;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 3;
- root ti Atalẹ (ge) - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Aini ọti-waini, obe, orombo wewe ati bota ti wa ni adalu titi iṣọkan. Fi awọn alubosa alawọ ewe ti a ti ge wẹwẹ, ti o ni itọlẹ ati ki o ge ata ilẹ, iyo ati ata lati lenu. Ayẹde pẹlu Atalẹ fun eja le ṣee ṣe wa boya lọtọ ninu egungun gravy tabi lo bi marinade nigba sise.
Eja alawọ eja
Eroja:
- epo olifi - 2/3 ti ohun naa;
- waini funfun - 2/3;
- funfun waini kikan - 2 tbsp. spoons;
- Parsley - ½ tan ina;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Olifi olifi, ọti-waini, ọti-waini, parsley, alubosa, ata ilẹ ati awọn turari ni a fi sinu idapọmọra kan ati ki o lu titi yoo fi ṣe deede. A tú awọn adalu sinu apo kan ati ki o fi si ori ina, mu u wá si ina ati ki o tú o lori awọn ẹja nla. Sin ounjẹ alawọ si eja ti a ṣe-ṣe tabi ipẹtẹ ninu rẹ taara ni fillet.