Ibile ti Viennese apple pai jẹ strudel , eyi ti o ni ede abinibi ti o jẹ "apfelstrudel" ni ede abinibi rẹ. Yi strudel ti wa ni pese lori idanwo pupọ ati ṣiṣu, pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo apple ni inu.
Bibẹrẹ Viennese pẹlu apples - ohunelo
Fun idanwo naa:
- omi gbona - 75 milimita;
- epo ewebe - 15 milimita;
- kikan - 5 milimita;
- iyẹfun - 145 g.
Fun awọn nkún:
- bota - 45 g;
- akara oyinbo - 75 g;
- suga - 65 g;
- raisins - 55 g;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun;
- raisins - 55 g;
- apples - 850 g;
- lemon oje - 15 milimita.
Igbaradi
Illa omi gbona, epo epo ati kikan. Bẹrẹ bẹrẹ iyẹfun si omi. Akọkọ, kan tablespoon, titi ti esufulawa n ni a creamy aitasera, ati lẹhinna o le tú awọn isinmi. Bẹrẹ ni ikẹkọ kneading awọn esufulawa lati ṣe gluteni, lẹhin nipa iṣẹju 5, ṣe esufulawa sinu ekan kan, epo ti oju pẹlu epo ati fi silẹ fun wakati kan.
Illa awọn irinše ti agbederu apple: apple ege, suga, raisins, eso igi gbigbẹ olomi ati lẹmọọn lemon. Fikun iyẹfun pẹlu akara oyinbo akara, eyi ti yoo fa awọn ṣiṣan sisan lati labẹ awọn apples.
Gbe jade ni iyẹfun isinmi bi o ṣe yẹ, o yẹ ki o tan nipasẹ. Gbe jade lori ọkan ninu awọn egbegbe ti kikun, bo o pẹlu awọn egbegbe ti esufulawa lori oke ati isalẹ, ati lẹhinna yi ohun gbogbo sinu apẹrẹ kan.
Bake Viennese Bake pẹlu awọn apples laisi eyin fun idaji wakati kan ni awọn iwọn 170.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ apple Viennese?
Ipele miiran ti ibile fun Vienna jẹ olopobobo. Yato si strudel, eyi ti o nilo iriri ti ṣiṣẹ pẹlu idanwo naa, pẹlu awọn apẹrẹ ti o pọju ti o rọrun pupọ ati yiyara.
Eroja:
- apples - 980 g;
- iyẹfun - 115 g;
- margarine - 110 g;
- esu lulú - ½ tsp;
- semolina - 110 g;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
Sopọ awọn eroja ti o gbẹ: iyẹfun, mango ati iyẹfun yan. Fi kun eso gbigbẹ oloorun fun adun. Apples rub. Fi ẹgbẹ kẹta ti awọn adalu gbẹ ni isalẹ ti fọọmu greased, ati idaji awọn apples lori oke. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa, lẹhinna gbe oke adalu ti o gbẹ silẹ. Pẹlupẹlu, margarine marun ti oke. Ṣetan paii Viennese pẹlu apples lori margarine ni 180 iwọn 40 iṣẹju.