Gbogbo wa mọ daradara iru satelaiti bi borsch. O ni eran, poteto, awọn beets, alubosa, eso kabeeji, Karooti ati awọn tomati. Awọn ipilẹ ti borsch jẹ, dajudaju, beet. O wulo, nitori pe o ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo ati awọn vitamin. Nitorina jẹ ki a darapo awọn ohun ti o dara pẹlu iwulo ati ki o ṣe ipilẹ pẹlu rẹ ẹmi ti o dara fun borscht fun igba otutu, eyi ti o wa ni eyikeyi igba ni ika ika rẹ, ati pe o le ṣalaye iyanu shchi!
Ohunelo fun àgbáye fun borsch
Eroja:
- tomati - 1 kg;
- Karooti - 1 kg;
- beet - 2 kg;
- eso kabeeji funfun - 2 kg;
- alubosa - 1 PC.
- Iwe Bulgarian - 500 g;
- iyọ, suga - lati lenu;
- kikan 9% - 100 milimita;
- epo epo - 250 g.
Igbaradi
Lati ṣe wiwu fun borsch a gba gbogbo awọn ẹfọ naa, jẹ ki o mọ wẹwẹ ati ki o mọ. Lẹhinna yan awọn alubosa, awọn tomati ati ata. Lẹhinna, awọn Karooti ati awọn beets ti wa ni rubbed lori kan grater nla, ati eso kabeeji funfun ti wa ni shredded, bi fun borscht.
Nisisiyi mu awo nla kan ti o tobi pupọ, o wa nibi ti awọn ẹfọ wa yoo tutu. Tú epo epo kekere kan ati ki o fi awọn eroja kun si pan, gbe awọn beets ni ibi ti o kẹhin. Gbogbo itọpọ daradara ati ipẹtẹ fun iṣẹju 20 lori kekere ooru, kii ṣe gbagbe lati fa fifẹ lẹẹkọọkan. Ni akoko yii a ni awọn iṣun ti o dara daradara, gbẹ wọn ki o si gbe awọn ẹfọ alawọ ewe ṣan ninu awọn agolo, sunmọ ni wiwọ pẹlu awọn lids ki o fi ipari si wọn titi tutu tutu. A tọju ipese ti a pese silẹ ni cellar tabi firiji kan.
O jẹ ki o yara ati ki o rọrun o le ṣe abojuto bi o ṣe le ṣan ohun ti o dara borsch ti o ṣajọ ni wiwu onigboti! Daradara, ti o ba fẹ borsch pẹlu awọn olu , iwọ yoo ni lati ṣa ewe miiran pẹlu awọn eroja akojọ.