Eran ni ọna iṣowo pẹlu awọn olu

Ni Orile-ede Russia, bakannaa ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran, a ṣe apejuwe awọn oniṣowo oniṣowo ni "ohun-ini kẹta" lẹhin awọn alakoso ati ipo-ọla, bi o ṣe jẹ itan, nipa ti ara. Ni asopọ pẹlu iru iṣẹ (iṣowo, paṣipaarọ, irin-ajo), diẹ ninu awọn oniṣowo n gbe ni igbega daradara, eyiti, dajudaju, pinnu ile naa, pẹlu eyiti o jẹ ounjẹ ti ile-iwe yii. Awọn ounjẹ oniṣowo jẹ ọlọrọ ati awọn orisirisi, ti o ni itara ati olorinrin ni ọna ti ara rẹ. Ti o ni, awọn ti o dun lati jẹ ati mu awọn oniṣowo mọ bi o. O ṣe kedere pe lori tabili awọn eniyan ti awọn oniṣowo oniṣowo ni igbagbogbo ni eran, ati awọn ọja miiran lati awọn orilẹ-ede miiran, ati pe wọn ti pese wọn ni awọn ọna oriṣiriṣi, pupọ julọ.

Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣun ni eran agbiro ni ọna iṣowo kan. O ṣe kedere, ohunelo yii kii ṣe ayẹyẹ nikan, awọn onisowo oniṣowo Russia jẹ pupọ.

A yoo ṣe ẹran ẹlẹdẹ. Eran yan alabapade tabi ti o dara, o dara julọ fun ọrun, ejika apata, ngbe tabi ge lori gige. Awọn irugbin ti o dara ju lo ni funfun, ṣugbọn awọn olu dara dara ju.

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn olu ni ọna ọna oniṣowo kan ninu adiro - ohunelo

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 6 awọn ege pupọ;
• Warankasi lile-si 400 g;
• olu - 300 g;
• prunes - awọn ege 12-18;
• Madera lagbara desaati - 45 milimita;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• ilẹ turari (nutmeg, coriander, ata dudu dudu, cloves);
• ọya (parsley, coriander);
• Organic bota.

Igbaradi

Awọn ori ila ti wa ni steamed ni omi farabale, wẹ ati fa jade awọn meji. Warankasi mẹta lori grater. A ge awọn olu daradara daradara. Pa diẹ ninu awọn ege ti eran, pupọ girisi pan ati ki o fi wọn si beki ni adiro. Lakoko ti o ṣẹlẹ fun iṣẹju 45, a nilo lati ṣe awọn olu olu (laisi alubosa). Awọn olu ṣe itọlẹ din-din ni pan-frying ni epo, fi turari ati Madeira, ipẹtẹ laisi ideri, rirọ fun iṣẹju 15. Pa ina, fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, dapọ, duro fun iṣẹju meji, lẹhinna jabọ sinu apo-ọgbẹ, labẹ eyiti o jẹ awo ti o mọ, jẹ ki igbẹ omiyọ.

Ni akoko to tọ, yọ kuro lati wẹ adiro eran, tan awọn ege. Kọọkan ti awọn ẹran ti a fi webẹrẹ ti a ṣọpọ pẹlu warankasi, pin kakiri. Layer akọkọ ti adalu onjẹ, ti a fi omi ṣọpọ pẹlu warankasi. Ni iyipada ti o kẹhin, a gbe jade ni ori ọkọọkan ti awọn paramu 2-3 ti a fi lelẹ. A pada dì dì pẹlu ounjẹ ni adiro ki o pa ina naa, o le ṣii ilẹkun naa die. Lẹhin ti iṣẹju 8-15, ẹran naa ti šetan. Lomti ti ṣalaye daradara si satelaiti sita tabi lẹsẹkẹsẹ sinu ekan opo kan. Gẹgẹ bi ọṣọ, o le sin poteto poteto, iresi tabi barbecue elegede pẹlu obe ti a ṣẹda nigbati o ba n pa awọn olu. Dajudaju, a yoo ṣeto gbogbo eyi pẹlu awọn eka ti greenery. Akara jẹ ti o dara julọ "Borodino", o le sin Madera, pẹlu eyi ti wọn ṣeun.