Awọn baba wa ni eran wẹwẹ lori awọn okuta gbigbona, laisi sisun pẹlu iyo, ata, tabi ewebe. Ati biotilejepe awọn ọna atijọ julọ ti sise tun ni agbara wọn laarin awọn ounjẹ oniṣẹ, lati kọ ohun ti o ṣe pataki julo ti o jẹ ounjẹ ti o dara julọ - ohun ọdẹ - ko si ẹnikẹni ti o lọ.
Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan kan marinade fun ẹran ẹlẹdẹ ẹran.
Mimu omi ti o rọrun fun gbigbe
Eroja:
- waini kikan - 1/3 ti ọgọrun kan;
- ketchup - ohun kan 1/4;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- Worcestershire obe - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1/2 tsp;
- ata - 1/3 kan ti obi;
- eweko eweko - 1/2 tsp;
- Tún ata ilẹ - 1/3 tsp.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati bi o ti ṣun pẹlu marinade ti o wa ni taara ṣaaju ki o to sise. Awọn marinade ti o ti pari ti o ti pari yoo ni ohun itọwo salty-eti to dara julọ ti yoo fun eran naa ni erupẹ ti wura.
Asia marinade fun ipakoko
Eroja:
- obeye teriyaki - 1 ohun kan;
- Soy obe - 2 awọn ohun kan;
- ata ilẹ (itemole) - 1/2 tsp.
- alubosa alawọ (ge) - 1/2 tsp.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja ti obe jẹ adalu ati ki o wọ awọn steaks ninu rẹ fun o kere ju wakati kan. Ti o ko ba le ri obe teriyaki, o le ṣe ara rẹ, dapọ 5 tbsp. spoons ti soyi obe, 2 tbsp. spoons ti oyin, 6 tbsp. spoons ti iresi waini ati 1 tbsp. kan spoonful ti grated Atalẹ.
Ọdun oyinbo marinade fun ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
Eroja:
- Ope oyinbo - 4 oruka;
- soy obe - 1/3 ti ọgọrun kan;
- oyin - 1/3;
- waini ọti - 1/4 ti ọgọrun kan;
- ilẹ ti a gbẹ silẹ Atalẹ - 1 teaspoon;
- Tún ata ilẹ - 1/4 tsp.
Igbaradi
Awọn oyin oyinbo ti wa ni abẹ ni idapọmọra kan pẹlu soy obe, oyin, kikan ati turari. A n ṣaja awọn agbọn ẹran ẹlẹdẹ sinu marinade ki o fi fun wakati 3-5. Ṣeun si gaari ti o wa ninu ọpa oyinbo ati oyin, awọn steaks yoo gba egungun daradara ti caramelized kan ati itọwo dun diẹ. Awọn marinade kanna ni a le lo fun ṣiṣe awọn eran-ọsin oyin .